Чӣ тавр интихоб ва истифода бодани тару тоза
Дил як гиёҳҳои сабзии feathery, ки миқдори зиёди мазза, ки кунҷҳои алаф ва ангурро мепӯшонад. Мисли якбора , бодиён заиф аст ва махсусан бо тухм ва дар салатҳои кор мекунад. Ин як гиёҳе солим, ки тамоюл ба худ ва паҳншавии васеъ паҳн мешавад, ки хуб медонед, ки агар шумо баррасӣ кардани он дар боғи худ ҳастед.
Тухмиҳои бодом низ дар мавсими кишт (ҳамчунон бо зироат!) Истифода мешаванд, аммо дар инҷо мо ба баргҳои боду тару тоза ҳамчун як гиёҳшиносӣ диққат медиҳем.
Вақте ки дар мавсими бод меравад
Дил ба осонӣ дар гармхонаҳо ва hothouses меафзояд, бинобар ин онро дар мағозаҳои хуби хӯрокворӣ хуб ба даст меорем. Ин гуфт, ки мавсими табииаш баҳор ва тобистони тобистон аст. Пас аз он ки ҳаво гарм, бодиён, монанди бисёр гиёҳҳои сабз ва гиёҳҳои барг, гул ё "болтҳо" мегардад. Ин "bolting" мазза аз баргҳои бодиён тағйир меёбад, онҳоро камтар хушксолӣ ва талхтар мекунад.
Ҳангоми харидани бод
Ҷустуҷӯ барои чормағз бодиён бо тару тоза-бурида яти ва беқувват. Баҳри боду ҳаво ҳаво ва нозук аст, чунон ки онҳо мехоҳанд ба осонӣ хушк шаванд. Пас, на танҳо як хӯшаи бод ва дар роҳ рафтан. Андешидани як даст гирифта ва боварӣ ҳосил кунед, ки баргҳои дар зеризаминӣ не bruised нест.
Чӣ тавр Store Dill
Ҳангоми хона, нигоҳ доштани ячейкаи боду ғубор дар пластикӣ дар яхдон ва дар давоми як шабонарӯз ё ду дона истифода бурдани тез ба зудӣ баъди он,
Агар шумо хоҳед, ки озмоишро каме дарозтар нигоҳ доред ва шумо мехоҳед, ки ба як каме ғамхорӣ тоб оваред, як қатор бодаро дар зарф ё шишаи об (монанди гулҳо) захира кунед, сипас боло бо пластикӣ ва гузошта ҳама чиз дар яхдон.
Ғайриқонунӣ? Дуруст аст. Аммо он кор!
Дигар бисёр чизҳои хӯроки худро нигоҳ дошта наметавонад, агар шумо онро хушк кунед, аммо он хуб аст. Роҳи хуби хоб кардани он аст, ки баргҳо дар як омехта ё коркарди озуқаворӣ гузошта шаванд. Насби ба биносту chop ба рухсатии ва сипас танҳо оби кофӣ илова танҳо ба баргҳои бурида ба хамираи. Тирезаро ба чои савдои яхбандӣ, таркиб, косаҳои натиҷа ба пластикаи пластикӣ интиқол диҳед ва дар дубора нигоҳ доред.
Пас аз як кубераи яхмос илова кунед, ки шумо мехоҳед, ки решаи дуду тару тозаро ба шӯрбо ё дӯзандагӣ мехоҳед.
Чӣ тавр истифода Dolly Fresh
Азбаски он дорои чунин беназири беназир аст, миқдори ками бодом метавонад роҳи дуру дарозе дошта бошад, бинобар ин, боду ҳаво хеле хуб аст, ки ҳамчун либос истифода барад. Текстирии feathery баргҳои бодиён зебо зебо ва sprig хурд хурд аз бодиён метавонад арӯс назаррас, вақте ки ҳамчун як бино истифода бурда мешавад. Кӯшиш кунед, ки дар Gravlax , Лаблабу Cabbage Borscht , ё Шӯрбо лаблабу хунук. Инчунин дар ҳар як шӯрбо сарде, ки бо бодиринг ё йогурт, ё дар tzatziki , хӯришҳои юнучқии юнучқаи юнучқаи юнучқаи юнучқаро хуб истифода мебаранд.
Дил аст, инчунин дар салатҳои ва компонентҳои асосии, дар якҷоягӣ бо buttermilk, дар додани лентаи худсохти либос худ хосияти худ.
Ҳол он ки як дастгоҳи зебо якҷоя бо бодом меравад, барои онҳое, ки онро дӯст медоранд, дар як порча ё ду деги тару тоза фикр мекунанд, ҳамеша фикри бад нестанд. Истифодаи он дар водиҳои васеъ барои илова кардани тару тоза алаф ба ҳар як хӯриш сабз, ки он махсусан бо салат ё равған (салат бод) хуб аст, истифода баред.
Барои онҳое, ки дар ҳақиқат дӯст медоранд, хӯрокҳои амудии амудӣ , Спинча Dill Pilaf ва Dill Mint Mint Lemon Pesto , як навъ баҳорро дар pesto мегирад, ки дар марҳилаи таркиби моҳӣ ва сабзавот тару тоза аст.