Умуман теппаҳо яке аз бисёр хӯрокҳои ба Тайланд заҳролудшудаи Чинро аз як садсола пеш оварданд. Ин усулҳо ба осонӣ ба версияи Чин монанданд, ба ғайр аз он ки пайдо кардани чуқури таркиби он бо илова намудани чошнии моҳӣ ва хамираи чарб . Истифодаи равғани сафед бо равғанҳои равғани равғанӣ ба парҳези шумо фоида меорад. Барои ҳамин, ба васвасаҳо мондан ё аз ҷойҳои корӣ истифода кардан лозим нест. Забони гиёҳҳои Чин, Ҷопон ва Тайланд барои ин равған комилан осон аст ва осон дар ҳама гуна супермаркет пайдо мешавад. Рӯйхати селлюлоза аз мурғ парвариш карда мешавад, ки тухмҳои иловагӣ илова мекунанд, ва тухмии ниҳоӣ барои тухмии тухмии тухмшудаи маъданӣ ва маззаи ширин. Барои он рӯзҳое,
Шумо чӣ мехоҳед
- 12 oz./283 то 340 г. новый (гандум хушк)
- 2 пӯсидаи мурғ (бодом, бурида ба тасмаҳои)
- 1 Қаламфури зард (сурх)
- 5-8 занбурўѓњо
- 1 адад зардолу (қубуре, ки яхкардашуда ё ҷӯшон)
- 3 донаҳои cgarlic (minced)
- 3-4 tbsp. тухмӣ
- 1 то 2 tbsp. сабзавот (равған барои шӯрабандӣ)
- Барои Маринад:
- 3 tbsp. Soy sauce
- 2 tbsp. равғани руҳ
- 1 tbsp. сиркои биринҷ (ё навъи дигари)
- 3/4 tsp. шакар
- Барои Савс:
- 1/4 в. шарбати лимӯ (тару тоза)
- 2 tbsp. Soy sauce
- 1 tbsp. равғани руҳ
- 1 tbsp. чошнии моҳӣ
- 1/2 tsp. карбон
- 2-3 tsp. шакар, мечашонем
- 1 пичи тару тоза (сурх, minced, ё 1/2 tsp.
- Барои либосҳо:
- Хомӯш: 1-2 пиёз сабз (зардолу)
- Биноҳо: 1 пӯлоди хокӣ (тару тоза)
- Биноҳо: оташи лимӯ
Чӣ тавр бояд кард
- Қабатҳои мурғ дар як косаи ҷойгир кунед. Абрҳоро маринад ва рехт бар мурғ. Ҳангоми бозгаштан ба яхдон, ҳангоми тайёр кардани дигар компонентҳо иҷозат диҳед.
- Нооллингҳо то дент . Бо оби хунук тамоман бодиққат бишавед, то он даме, Қафо гузошта шавад.
- Тухмии тухмии сабзӣ дар як равғанбозаи хушк дар болои гармии миёнаи баланд ҷойгир кунед. Абрҳоро то тухмҳо сабук тиллоӣ гарданд. Интиқол ба як косаи хунук.
- Ҳамаи компонентҳои "Сус" -ро бо як пора ё клика дар як косаи хурд омехта, то пӯлоди чарб ва шакар пароканда кунед. Қафо гузошта шавад.
- Гармии шадиди пӯсти калон ё калонтарро гарм кунед. Диск 1-2 tbsp. равған ба шӯр, сипас зтеру ва сирпиёз илова кунед. 1 дақиқа борик кунед, пас аз мурғ илова кунед (аз он ҷумла маринад). 5 дақиқа борик кунед, ё то мурғ аз он пухта.
- Иловаи ќаламфури сурх ва занбурўѓњо. 2 дақиқа давр кунед, ё то он даме ки занбурўѓњо пухта мешаванд.
- Иловаи угрой ва рехтани чошнии шумо. 1-2 дақиқа бо истифода аз оҳанг / оҳиста-оҳиста (қариб ба мисли хӯриш) такя кунед, ки ҳама чизро якҷоя кунед.
- Аз гармо дур кунед. Аз 2/3 тухмии тухмшудаи тухмшакл то ба пошидани рехтани пошхўрда ва такроран такрор кунед. Акнун бичашед-озмоиш барои намак ва ҷӯшон. Агар намак барои таъми худ шӯр, илова Tbsp дигар. аз шарбати лимӯ. Агар намак ё flavorful кофӣ, илова пошидан аз чошнии моҳӣ. Илова кардани чили барои гармии бештар. (Эзоҳ: он хуб аст, агар онҳо дар канори теппа каме истироҳат кунанд, зеро шумо онҳоро бо офтобҳои нав одат мекунед).
- Барои хизмат кардан, пӯпакро ба уқьён диҳед, илова кардани пошидани ниҳоии тухмии тухмиҳо барои ҳар як қисм. Беҳтарин бо пиёз сабз, набототи тару тоза ва оксигенҳо (пеш аз хӯрдани ғизо). Ба Chile Thai Chile ба тарафи онҳое, ки мехоҳанд онро ҷолибе хӯранд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 601 |
| Total Fat | 29 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 76 мг |
| Sodium | 2,312 мг |
| Карбогидратҳо | 52 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 36 г |