Чӣ тавр бояд Кортҳои Ҷанубии Ҷанубӣ омӯзанд
"Аввалин чизе, ки ман мекунам, дар лавҳаҳои оҳанини ман сӯзишворӣ гузошта, ман онро дар як танӯр гарм кардаам ......"
Ин аст, ки чӣ тавр ҳар ғалладонагиҳои хушк Southern. Агар шумо дар ҷануб зиндагӣ мекардед, ё вақте ки шумо бо почтаи электронии Southerner мегузаред, шумо эҳтимол медонед, ки чӣ гуна онҳо дар бораи ғаллаи худ ҳастанд, ва чӣ гуна ҳар як пухтаи ҷануб бо усули худ аст. Дар инҷо инҷо истихроҷ карда мешавад, ҷуворимаккаҳои кӯҳӣ дар наздикии наздик ва наздикони дилхоҳ.
Коршиканҳо аз ҷониби амрикоиҳои амрикоӣ пеш аз он ки аврупоиҳо аввалинро ба Амрикои муқимӣ табдил доданд. Рӯйхати аввалин "пон" номида шудааст, ки аз Algonquin калимаи "овора" буда, омехтаи селлюлоза, намак ва об буд. Ҳеҷ кас дар ҳақиқат медонад, ки чӣ тавр ашёи ғалладонагӣ байни давлатҳои шимолӣ ва ҷанубӣ фарқ мекунанд. Мошинҳои шимолӣ истифодаи миқдори зиёди шакар ва ордро истифода мебаранд, дар ҳоле, cornbreads дар ҷануби хеле кам ё ҳеҷ чизи дигар истифода намебаранд.
Дар соли 1928 "Cookreading Southern", маслиҳат дода мешавад, ки агар "batter" хеле бодиккат аст, шўрбои сахт хоҳад буд, агар сахт, хушк ва сахт бошад. Ки дар натиҷа як нафар ба ҳалокат расидааст.
Дар ин ҷо дар Ҷанубӣ рехҳои супермаркет бо маҳсулоти гуногуни шалҳо, аз ҷумла хӯрокҳои худкушӣ, омехтаҳои cornbread ва маҷмӯи мухталиф мавҷуданд.
Агар шумо дар майдони худ ғизои худравро пайдо карда натавонед, 2 қошуқи хокаи нонпазӣ ва 1/2 қошуқи намак барои ҳар як пиёла хӯрокхӯриро илова кунед.
Маслиҳатҳои Cornbread:
- Пеш аз илова кардани batter, каме шалғамчаи каме дар шӯр гарм кунед. Он қаҳваранг ва матои тозаро илова мекунад.
- Барои сангрезаи ғарқшавӣ, боварӣ ҳосил кунед, ки «қабати хуб» -и нафт ё кӯтоҳ дар шиша вуҷуд дорад.
- A tablespoon аз майонез метавонанд барои тухм иваз карда шаванд.
- Шумо метавонед ҳамаи шалғамро истифода баред, ё маблағи ордро дар дорухона кам кунед.
- Истифодаи сафед ё қубурҳои ғадуди ғалладонагиҳо (бењтараш оҳан) -ро истифода кунед.
- Ба ҷои нонпазӣ, frut ба мисли pancakes fry.
Қаламчаҳои ковокӣ:
Рақамҳои дар поён буда, аз мағораҳои асосӣ, анъанавии анъанавӣ ба таркибҳои либоси зебо, кошкаҳои ҷуворимакка, нонпазӣ ва ғайра бештар дӯст медоранд. Хушо!
Коркарди равғанҳои пашмшудаи решаканшудаи шарбат