Мошинҳои Мексика ҳамеша дӯстдоштанӣ аст ва он бо як пичи шир ё лӯбиё оҷиз аст.
Ин нусхаи ковокии тару тоза бо панир Cheddar Cheddar ва қаламфури сабзии сабзии сабз, вале озод кардани илова баъзе қаламфури jalapeno, агар шумо мехоҳед, чанд гармӣ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла ғалла
- 1/3 пиёла кӯртар шуд
- 1 tablespoon шакар
- 1 1/2 қошуқи намак
- 1 1/2 teaspoons хокаи нонпазӣ
- 1/2 қошуқи содаи нонпазӣ
- 2 калон
- тухм (сабук )
- 3/4 коса майна ё шир
- 1 8-ounce метавонад ҷуворимакка-сабзавот
- 1 4-ounce метавонад қаламфури chile сабз (решакан)
- 1/4 коса палпакҳо jalapeno (minced, ё дилхоҳаш)
- 1 пиёла cheddar панир (shredded)
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 425 F (220 C / Gas 7) пешкаш кунед.
- Равған пижаи пиёдагардии 9-дюйма.
- Дар як косаи бузурги омехта якҷоя кардани шалғам, кӯрпаҳлавон, шакар, намак, хокаи нонпазӣ, ва содаи нонпазӣ.
- Дар косаи дигар, тухм бо равғанҳои майна. Ба омехтаи тухм ба компонентҳои хушк илова кунед ва танҳо то омехта кунед. Иловаи ҷуворимакка-сабзавот ва қаламфури шалғамчаи хурд, дар якҷоягӣ бо қаламфури jalapeno, агар истифода шавад; таҳрик карда мешавад.
- Резед нисфи омехта ба шишаи нонпазӣ тайёр кунед. Пӯшед, нисфи панир резед.
- Spoon боқимонда дар қабати панир ва сипас бо панир боқимонда.
- Оғоз барои 20 то 25 дақиқа, то насб ва сабуктар дар атрофи кошта.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Пеш аз он, ки компонентҳои таркибиро бо компонентҳои хушк омехта, қабати болаззат ва қабати пошидани тайёр кунед.
- Барои ковокии зард, истифода skillet оҳани оҳанӣ, бо тезтар greased. Эстафетӣ дар танӯр ва сипас решаи cornbread ба skillet гарм илова кунед.
- Як омехтаи cheddar ва Monterey Jack панир, ё омехтаи Мексика, бо ё қаламфури гарм.
- Иловаи 4 strips аз бекон пухта ва шикаста ба batter, ё илова ба қабати якуми панир shredded.
- Дар бораи 1/2 косаи пӯлод пухта ва помидор тару тоза ё яхмосии ширинии ширин дар якҷоягӣ бо қабати якуми панирҳои резинӣ илова кунед.
- Барои ранги иловагӣ ва ороишӣ, тақрибан 1/2 то 1 пиёла яхкардашудаи ҷуворимакка ва ғарқшударо пур кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 200 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 74 мг |
| Sodium | 488 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 7 г |