Shungiku ва хӯриш хом як табақи хурди Ҷопон номида мешавад "kozara", дар ошхонаҳои японӣ. Бисёре аз ин хӯрокҳои хурди хурди ё козара, одатан хӯроки анъанавии Японияро ташкил медиҳанд. Ин хӯрокҳо одатан аз сабзавот ва сафедаҳо, салатҳои хунук ё сабзавотҳои оддӣ иборатанд, ё хӯрокҳои якҷоя бо чошнӣ, ки дар Ҷопон чун «дандон» шинохта шудаанд, ё либосҳо.
Ин shungiku ва хӯриш хом як табақи оддӣ аз кабудҳои нави Japanese Shungiku бо ҷуворимакка зукук ва осебпазир осиё (сода майнаи майонез), дорухатест, ки дар блоги ғизои Ҷопон дар ин ҷо дастрас аст.
Госпиталҳои ҷӯшон, ё сабзавот ва растаниҳои майонез (ё либос) паразитҳои гуногунанд, вале муҳимтарини он хеле зуд ва осонтар аст. Ин хӯроки нисфирӯзӣ дар вақти ба шумо лозим аст, ки як чошнии зуд ва ширин. Он ду намуди помидорро дар ошхонаҳои Ҷопон, тухмиҳои минералӣ ва майонези Ҷопон муттаҳид мекунад. Дар ин ҳолат, бренди ҷопонӣ Kewpie майонез профилҳои мазҳаби шавқоварро аз сарватмандӣ, дандоншикронӣ ва хаёли хардал меафзояд. Боз, маълумоти иловагӣ дар бораи мо дар бораи мо гадо дар мақолаи мазкур дастрас аст.
Шунику як сабзавоти япон, илмӣ ҳамчун coronaria Glebionis маълум аст, ки намудҳои тару тоза аз заводи гули дар оилаи ҷазира аст. Он ҳамчунин ҳамчун пирожни тухм ё кабудизори Ҷопон номида мешавад. Шунику инчунин дар дигар дарахтони Осиё, аз қабили Корея, Ветнам ва Чин, машҳур аст. Он мумкин аст, sauteed, пухта, simmered ё илова ба шӯрбо. Дар шарқҳои Ҷопон shungiku аксаран дар як табақи гармии гарм, ки ҳамчун " shabu shabu " маълум аст. Инчунин дар дигар суфраи деги гарм, ки ҳамчун сукиаки маълуманд, истифода бурда мешавад.
Маслиҳатҳои дорухона:
- Барои натиҷаҳои беҳтарин, боварӣ ҳосил кунед, ки рухсатии shungiku баъд аз шустани онҳо хушк карда шудааст. Ин имкон медиҳад, ки либоси рентгенӣ бо об ҳал карда нашавад ва инчунин ба кабудизорҳо пурра пӯшонида шавад.
- Дар ҳоле, ки чошнии пешниҳодшуда барои ин табақ аст, ки метавонад ба ҷароҳати ҷисмонӣ кашад, либосҳои ранга пӯшанд.
- Агар shungiku ба осонӣ дар мағозаи японӣ ё асинтизатсияи маҳаллӣ дастрас бошад, кӯшиш кунед, ки аругула кӯдакро иваз кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 CUPS шуста ва хушк shungiku хушк аз бунёдӣ калон хориҷ
- 1 то 2 қисмҳои хурди гелос ҷуворимакка
- 2 tablespoons аз растаниҳои резин ва майонез равған (пайванд пайванд барои дорухат)
- 1/2 қошуқи тухмии тухмии растанӣ, барои либос
Чӣ тавр бояд кард
- Шангику ҷудо ҷудо аз бунёдӣ калон, шустан ва баргҳои хушк хушк.
- Хайронии ҷуворимакка ба шишагинҳо.
- Дар як косаи миёна, якҷоя баргҳои shungiku, ҷуворимакка ва резин майонез майонез.
- Гирифтед, то бодиққат пӯшед. Хӯроки хурд, хизматро бо тухмии тухмшудаи растанӣ пӯшонед. Пеш аз он ки shungiku баргарда шавад, хизмат кунед.