Ин содаи пухтагии тозаи Итолиявӣ аз тарафи қаҳваранг бо заҳкаши Италия сохта шуда, сипас онро дар як чошнии помидор тару тоза мекунад.
Ҳадафи он аст, ки шумо гӯшти гӯшти пухтагии итолиёии Италияро истифода мебаред (ҳасибҳо дар як зарф), гарм ва ё гарм нест ва он тарзе, ки шумо гўшти хоки пухта истодаед.
Аммо агар шумо хоҳед, ки ҳасибаи итолиёиро дар қуттиҳои истеъмолии Италия истифода баред, аввал шумо онҳоро дар як skillet бубинед, сипас дар бораи як пиёла об ва тобистон, гармии гармии камаш 20 дақиқа ё то он даме, ки ҳасибҳо ҳама пухта аз тариқи. Сипас таги сиёҳро кашед ва онҳоро ба чошнаи 6-ум илова кунед.
Захираҳои ду 28-соларо даъват мекунад. банкаҳои помидор, аммо шумо метавонед иваз кардани помидорҳо, помидор ё помидорро иваз кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 56 соат помидор консерва (ду қабатка 28oz, тамоми бо маводи моеъ)
- 1 1/2 лб. Ҳасибаи Италия (тару тоза)
- 1/2 косаи равғани зайтун
- 4 сабзӣ (бурида)
- 1 пиёз миёна (бурида)
- 2 дона сирпиёз (ҷарроҳӣ)
- 1 tablespoon salt (Косер, ё ба бичашонем)
- 2 қошуқи шакар
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як таран калон, чуқур-чуқур, гармии равғани зайтун барои як дақиқа бар гармии миёна.
- Иловаи пиёз ва сабзӣ, ва sauté каме то он даме, пиёз ширин, вале бӯй надорад.
- Иловаи помидор ва сирпиёз. Биёед ба тобистон ва пухтан барои 30 то 45 дақиқа, ошкор, то чошнии каме кам карда шавад. Агар шумо мехоҳед, шумо метавонед як spoon чӯбро барои шикастани тамоми помидор ҳангоми чошнии чошнӣ истифода кунед.
- Дар ин ҳолат, заҳраи яхбандии Италия ва буридани он дар як воҳиди алоҳида дар як миқдори ками равған. Хориҷ аз гармӣ, холӣ ва ҷудо карда мешавад.
- Хориҷ аз гармӣ ва аз тариқи ғизо , ё қубур дар протсесси озуқаворӣ то ҳамвор, дар ҳолати зарурӣ дар коркардҳо гузаред.
- Ба чошнӣ ба деги бармегардед, илова кардани ҳасибчаҳои кӯҳна ва 20 дақиқа илова кунед.
- Мавсими тамос бо намак Косер ва шакар, бо пашми гармии гармшудаи интихоби шумо гарм карда, ба таври фаврӣ хизмат мекунад. Асоси васеи макарон монанди fettuccine интихоби хуб хоҳад буд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 340 |
| Total Fat | 25 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 16 г |
| Холестерин | 32 мг |
| Sodium | 1,040 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 13 г |