Сарвари гулкарам ва баъзе қуттиҳои паноҳгоҳ ба лаззати бениҳоят бениҳоят лаззат, гармидиҳанда табдил диҳед. Азбаски он каме арзон аст, ин Вега сабзавот ва Чикаге Tagine барои хӯрокхӯрии оилавӣ бо кӯдакон ва наврасон мубодилаи афкор дорад.
Агар шумо хоҳед, ки қошуқи шириншударо афзалтар кунед, илова кардани думча, дорчин ва зардии иловагӣ, ё омезиши хлоросии Moroccan, ба монанди Ras el Hanout , барои тамошо кунед. Ҳис ё косаи гармро дар ҷадвал гузаронед, бинобар ин, хӯрокхӯрон метавонанд ба хӯрокхӯрӣ, агар лозим шаванд, метавонанд илова кунанд.
Ин хӯрокхӯриро тайёр кунед: ғайриманқул метавонад ба хӯрдани хӯрокворӣ бо мурғ ё моҳӣ, ба хӯрдани хӯроки калонтаре табдил ёбад. Ё, ба тамину ва зебо ҳамчун хӯрокҳои якҷоя бо ин ситрусӣ ва суфронӣ парранда парранда парранда ё Смоки Сидар Сарад . Марокаш бо орди ороишӣ бо орзу, шакар ва оризии об ҳамчун як ширини комил.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Заводи сабзавот:
- 2 tablespoons равғани зайтун (бокира иловагӣ)
- 1 пиёз хурд (сабусакҳо ва решакан, тақрибан 1 пиёла ё 165 г)
- 4 дона калон бо сирпиёз (сабусакҳо, пошида ва бурида)
- 1 1/2 teaspoons зира
- 1 қошуқи зинги
- 1 қошуқи дорчин
- 1 картошка калон (сабусакҳо ва бурида ба зервазифаҳои 1-дюй, қариб 2 CUPS ё 350 г)
- 2 пиёла / 475 мл. захираи сабзавот
- 4 пиёла / 325 г. гулҳои гулкарам
- 1 14.5-ounce / 411 г. метавонанд помидор дегча (ё помидор пурра консерва, решакан, бо афшураи худ)
- 1 15-ounce / 425 г. метавонад мурғҳо
- Девори баҳр ва ќаламфури хоки тару тоза барои мечашонем
- Барои Кускус:
- 1 1 коса / 355 мл. об
- 1 tablespoon равғани зайтун (бокира иловагӣ)
- 1 1 коса / 260 г. чошок (тамоми гандум ё мунтазам)
- Garnish:
- Ҳисси
- Гӯшт: бодомҳо ё тамоми cashews
- Биноҳо: мавсими тиллоӣ
- Биноҳои: parsley биносту бурида
Чӣ тавр бояд кард
- Хеле равғани зайтун дар як шафати калони шеф ё каллаи вазнине, ки бар гармии миёна баланд аст. 5-6 дақиқа пиёз ва sautéро илова кунед ё то он даме, Дар як дақиқа илова кардани сирпиёз, заҳрогин, зайтун ва дорчин, ё то даме, ки хушбӯй хушбӯй бошед. Иловаи картошкаи ширин ва sauté ба курта бо ҳанут илова кунед.
- Дар равғани сабзавот резед. Иловаи гулкарам гулкарам, помидор, ва чурка. Нигоҳ кунед ба напазед, пас гармии пастро кам кунед. Кошед қисман пӯшида, ба шӯр баъзан, то картошка ширин тендер, тақрибан 25 дақиқа. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Хориҷ аз партофтан ва ба tagine ба истироҳат дар ҳоле, ки шумо қошум тайёр.
- Ба об ва равғани зайтун ба сӯзан дар як чошнии миёна биравед. Абрҳоро дар симои, cover ва хориҷ аз гармӣ. Ба қафо барои 5 дақиқа истироҳат кардан, ё то он даме, ки об рехта мешавад. Флюдор бо муштарижн.
- Барои хизмат: Spoon a hill of a couscous ба косаҳои напазед. Қавсро бо қошуқи сабзавот, ва якчанд чошнии ороишӣ аз ҳар як хизматча ҷӯш мекунанд. Зарур аст, ки бо хӯроки хушсифат, бодомҳо, мавиз ва пашм.
Ё, барои тарбияи оила, ба қошуқи калон дар қабати калон, пластикӣ паҳн мешавад. Ҳамчунин дар маркази куссикҳо об кунед ва ба қуттиҳои сабзавот ба хубе бирасед. Бо бодом, мавиз ва parsley пошидед, агар хоҳед ва бо ёрии harissa дар канори роҳ. Хушо!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 524 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 381 мг |
| Карбогидратҳо | 90 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 13 г |
| Протеин | 21 г |