Омехтаи зардобии кишвар ин хӯрокро хеле осонтар месозад, ки пиёз ва сабзавот сабзавоти онро баланд бардорад. Ба ин мурғ бо сабзавоти дӯстдоштаи худ, дар якҷоягӣ бо биринҷ ё картошка хизмат кунед. Гиря ҳамчунин бо мурғи хокистарӣ ё бодиққат хуб мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 яхмосҳои ширини бодиринг (ё қариб 1 1/2 кг)
- намак косер ва ќаламфури хоки тару тоза
- 1 tablespoon
- равғани зайтун кушода аст
- 2 tablespoons равған
- 4 пиёз сабз, меваљотро
- кнш
- Seasonial Cajun or Creole ё омехтаи намаки тухмҳо
- 1 1 коса шўрбои мурғ, натрий кам,
- тақсим карда мешавад
- 1 маҷмӯ (андозаи 2-коса, тақрибан 2.75 га), омехтаи зардобии кишвар, plain ё bleped (ё истифодаи 2 адад хурдтар)
- 1/2 пиёла
- ним ё ним ё шир
Чӣ тавр бояд кард
Пушкаҳои помидорро дар байни табақаҳои пластикии пластикӣ ё дар болишти нигаҳдории маводи ғизоӣ гузошта, ба ғафсии якранг (тақрибан 1/4-дюй ба 1/2-дюйм) гузоред. Алтернативӣ, агар мӯйҳои мурғ калон бошад (10 воҳа ё зиёдтар), ду ва якбора ҳар як сегона ба ду прута истифода баред.
Рӯйхӯҷаҳои помидор сабукфикрона бо намак ва филфил пошед. Равғани зайтун ва равған дар як skillet калон дар болои гармии миёна. Чӯҷа илова кунед ва тақрибан 2 1/2 дақиқа дар ҳар як тараф пӯшед, то даме, ки бӯй кунед.
Абрҳоро дар пиёз сабз ва seasoning ва пухтан, ба шӯр, барои тақрибан 1 дақиқа дароз. Иловаи 1 пиёла шўрбои мурғ ва илова ба напазед. Кӯшиш кунед, ки гармӣ ба пасти, cover, ва тобистонаи барои 3 то 5 дақиқа, ё то мурғи тавассути пухтааст *.
Дар як пиёла, омехтаи зайтун бо боқимонда 1/2 пӯлод мурғ; омехта ба омехтаи сӯзишворӣ то ҳамвор. Иловаи нисфи ё ним ё шир ва то гарм ва хуб омехта.
4.
* Мувофиқи Foodsafety.gov, ҳарорати ҳадди ақалли бех барои мурғ 165 ° F (74 ° C) аст. Агар боварӣ надошта бошед, истифодаи термометрҳои боэътимоди фаврии озмоишро ба қисмҳои калонтарини сарди мурғ барои тафтиши ҳарорат истифода кунед.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 524 |
| Total Fat | 35 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 14 г |
| Холестерин | 168 мг |
| Sodium | 537 мг |
| Карбогидратҳо | 2 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 47 г |