Бурорбон як таъми Клинюкаро ба ин табақаи мурғпарварӣ илова мекунад. Бағлон барои пошидани мурғи он ҳамчун sauteed истифода бурда мешавад. Занбурўҳҳо ва яхмос ба қаҳва, илова кардани чошнии оддӣ бо мураккабии ғадуди он дар тарбияи худ илова карда мешаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 яклухти ширини бодиринг, пӯст хориҷ карда шудааст
- 1/2 коса орд, орд
- Намак ва ќаламфури, мечашонем
- 8 ounces занбурўѓњо гилинї
- 3 tablespoons равған (тақсимшуда)
- 2 tablespoons равғани зайтун бокира
- 2 пиёз сабз, бурида
- 1/3 кубур шиша (сифати хуб)
- 1 пиёла крем вазнин
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 200 F ё "температураи" гарм кунед.
- Рӯбӯйҳои помидор бо намак ва филфил; нур бо хокистарӣ орд. Қафо гузошта шавад.
- Дар як калон, skillet гармии гармии кам, гармии 2 tablespoons аз равған бо равғани зайтун. Иловаи донаҳои мурғ ва теппаҳои решакан ва сабусакҳо, қисмҳои таркиби зудро, то мурғ тилло ва тендер, ё тақрибан 15 то 20 дақиқа илова кунед.
- Агар устухон-дар мурғ бо пӯст истифода бурда шавад, аввалинаш, пӯсти пӯстро кашед, ва барои он 10-15 дақиқа аз мурғи банка, то он даме, ки мурғи тендер ва шириниҳо равшан аст, пазед.
- Дар ҳоле ки cookicles мурғ, baste бо чанд spoonfuls аз bourbon ҳарчанд чанд дақиқа, илова дар ҳаҷми хеле хурд, то моеъ дар ҳоле ки дар маъмури мурғ ғизо.
- Вақте ки мурғ аз тариқи ва тиллоӣ пухта мешавад, ба табақи гарм интиқол дода, дар оташдонҳои гармкунак ё 200 пӯстро гарм кунед.
- Иловаи занбурўѓњо бурида ба skillet (bourbon бояд бо айни замон бо бухоршуда) бо мизу курсии равған ва sauté, ба таври доимо қадам мезанад, тақрибан 3 дақиқа.
- Илова кардани яхмосии вазнин ба занбурўѓњо ва пањлўи ширро барои пўшидани ҳар гуна хушрӯйҳои хушкшуда дар поёни skillet. То он даме, ки омехтаи чошнӣ гарм ва саросар гиёҳӣ шавад. Бичашед ба чошнӣ ва илова намак ва ќаламфури мечашонем. Ба чошнии чӯҷа барои мурғ кардан равған кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1524 |
| Total Fat | 97 г |
| Fat пурбор | 33 г |
| Набзи фарсудашуда | 38 г |
| Холестерин | 479 мг |
| Sodium | 775 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 135 г |