Сиред ва шарбати афлесун кӯмак ба мазмуни ин оддӣ, мурғи сабук . Шумо метавонед афшураи афлесунро мунтазам истифода баред, аммо консентратсияи афшураи афлесиёи яхмосӣ ба таркиби равған ва ранги бештар илова хоҳад кард. Ба ин равған мурғи табақ бо равған ё картошка ва равғанҳои сабзавот ё сабзавот ё сабзавот равған ҷудо кунед ё интихоби зебо ё бо равған бо Caesar ё хӯриш сабз равған мекунанд.
Рӯбҳои бодиринг бениҳоят тухм хеле зуд меафзояд, ва аз сабаби мазмуни пастсифат, онҳо хеле хушк мешаванд, вақте ки пухта истодаанд. Вобаста ба ғафсии пӯсидаи мурғ, вақти таъхири фаровон хеле фарқ мекунад, бинобар ин, истифодаи усерометрии фаврӣ - беҳтарин роҳи боварӣ будани ихтиёрӣ мебошад. Мувофиқи хӯрокворӣ, хӯрок бояд ба ҳадди аққали 165 F то пеш аз хидмат пухта шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 шикамҳои ширини бодиринг (ҷуворимакка аз 6 то 8 га)
- Косер намак ва ќаламфури хоки тару тоза
- 1 tablespoon равғани зайтун бокира
- 2 пиёз сабз (ба таври возеҳ)
- 6 миқдори калон ва донаҳои калон
- 1/4 косаи шўрбои помидор паст-sodium
- 1/3 пиёла афшураи афлесун
- Опсия: 2 teaspoons шакар Браун
- Табақи чошнии гарм, ба монанди Tabasco
- 2 tablespoons minced parsley тару тоза ё киланро
Чӣ тавр бояд кард
- Стили як шири мурғ дар нисфи уқу уқёнусро барои буридани 2 буридан. Нуқтаи байни ду варақ аз пластикаи пластикӣ ба ним баробар, тақрибан 1/2 дона тангӣ. Бо 2 дона чӯҷа боқимонда такрор кунед.
- Пӯсти мурғ каме бо намак kerchers ва ќаламфури хоки тару тоза.
- Зарф кардани равғани зайтун дар як skillet калон ё шӯр каста дар гармии миёна баланд аст. Илова кардани чӯҷа ва қаҳваранг барои 2 то 3 дақиқа дар ҳар тараф.
- Паст кардани гармӣ ба миёна-паст ва илова кардани пиёз сабз ва сирпиёз; идома додани пухтупаз, шӯр, 2 то 3 дақиқа дарозтар.
- Дар ҳамин ҳол, дар як косаи хурд ё пиёла ченаки каме, якбора шўрбои мурғ, афшураи афлесун, шакар қаҳваранг (агар истифода), ва чуқури чошнии гарм. Резед бар омехтаи мурғ ва сирпиёз.
- Шамъро пӯшед ва пухтан барои 4 то 5 дақиқа, ё то он даме, ки мурғ ба таври комил пухта мешавад. Ҳарорати чӯҷа бояд ҳадди аққал 165 Г дар ғизонандаи озуқаворӣ ба қайд гирифта шавад.
- Чӯҷа дар тилло ва боло бо баъзе афшураьои шиша тартиб диҳед. Пошидани бо parsley minced ё cilantro minced.
Маслиҳатҳо
Вақте, ки дорухат барои тақвият додани нимпӯшии мурғи мурғон даъват мекунад ва дар таркиби 6- 8-сутуни калон калон аст, дар аввал аввал онҳоро ба уфуқӣ табдил диҳед, то ду навъи ҷӯйро кушояд. Тақвимҳои теникиро танҳо барои кофтани онҳо фароҳам месозанд. Яке аз ғамхории пурраи шири мурғ аз 3 1/2 то 4 сент.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 333 |
| Total Fat | 18 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 95 мг |
| Sodium | 179 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 32 г |