Ин дорухат барои карам дар қалъа ё holubky истифода мебарад гӯшти гов ва хук, растанӣ, афшураи помидор ва папуми. Ин аст, ки аз меъ- зиёди карам .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 (4-литр)
- тамоми карам сарлавҳа
- 1 tablespoon равған (ё равған)
- 1 пиёз миёна (биносту решакан)
- 1 километр
- chuck гов хок
- 1/2 м
- 2 пиёла биринҷ (пухта)
- 1 тухм калон
- 1 tablespoon (ё ба бичашонем) намак
- 1/2 қошуқи (ё ба бичашед) ќаламфури
- 1/2 қошуқи (ё ба бичашонем) папи гарм ё ширин
- 1 метавонад (10-рӯз) шарбати помидор
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯроки гарм ба 325 F.
- Хориҷ аз карам. Ҳамаи сарро дар як деги калон пур аз ҷӯшон, оби намакин пур кунед . Пӯшед ва пухтан 3 дақиқа, ё то он даме, Шумо бояд дар бораи 18 барг.
- Вақте ки баргҳо барои кор кардан кофӣ нестанд, корпартоии парпечро истифода кунед, то ки аз ҳар як барге аз маркази ғафсии ғафс ҷудо созед, бе буридани тамоми роҳ.
- Аз карам боқӣ мемонад ва онро дар поёни як табақи равғанӣ grease ё ороиши голландӣ ҷойгир кунед.
- Saute ба пиёз решакан дар равған ё равған дар як skillet хурд то тендер, ва онро cool. Интиқол ба як косаи калон ва бо гов замин, гӯшти хокистар , биринҷ, тухм, намак, ќаламфури, ва paprika, якҷоя бо ҳам омехта. Оё overmix нест ё гӯшт сахт хоҳад шуд.
- Қариб 1/2 косаи пур аз баргҳои карамро ҷойгир кунед . Аз гӯшти пӯсти равған пӯшед. Ба канори рости барге ба миёнаравӣ биравед, сипас чапи чапро баста кунед. Шумо дорои як лифофа ҳастед. Бори дигар, аз шумо холӣ кунед, то як пакетҳои каме ороиш диҳед.
- Қуттиҳои карам дар болои карам бурида дар қабатҳои дар равған casserole ё танӯр Голландия ҷойгир кунед. Резед афшураи помидор аз ролҳои, ба напазед, сарпӯши ва дар танӯр. Оҷур барои тақрибан 2 соат ё то карам тендер ва гӯшт пухта мешавад.
- Хизмат бо шарбати шиша ва боронҳои сметана, агар дилхоҳ хизмат кунед.
- Рӯйхати растаниҳо пеш аз ва баъд аз пухтупаз хобида ва мумкин аст дар як ширеши суст (ба дастурҳои истеҳсолкунандаи худ) дода шаванд.
Эзоҳ: Азбаски онҳо метавонанд аз ҳарорати гарм ва ё ҳарорати хонагӣ хӯрок хӯранд, пӯлодҳои карам ба миқдори зиёди мизоҷон табдил медиҳанд. Танҳо онҳо бо чархҳои frilled frished ва шумо барои рафтан хуб мебуд!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 496 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 192 мг |
| Sodium | 1,028 мг |
| Карбогидратҳо | 55 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 34 г |