Ин хӯриш картошка бо тухмии хушк ва помидор решакан карда, дар якҷоягӣ бо майонез ва гиёҳҳои ширини пухта шинонида мешавад. Ин як хӯриши бузург барои ҳамроҳи хӯрокхӯрӣ хӯрокхӯрӣ мекунад ё ба сифати табақи чӯб бо сандуқҳои хӯрокворӣ хизмат мекунад.
Мазмуни алоқаманд
Хӯриши картошка бо равған
Хӯриш картошка пухташуда
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 кило картошка сурх хурд, scrubbed
- 3 то 4 тухм, сахт-пухта ва дӯхт
- 2 лучкаи карафс, diced
- 1/2 коса реза сурх пиёз
- 4 пиёз сабз, ба таври возеҳ гудохта
- 2 tablespoons diced поруи бодиринг diced
- 3/4 пиёла майонез
- 1/4 пиёла сметана
- 1 tablespoon сирко tarragon
- 1 қошуқи хӯшаи дистансия
- 1 tablespoon яхкардашуда хушкшуда ё хушкшуда ва ё қариб 2 teaspoons бодиён хушк
- 1/2 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қошуқи
Чӣ тавр бояд кард
- Бодиринг картошка ба хурд, хурмо-тез-тез ва ҷойгиршавӣ дар як saucepan миёна.
- То он даме, ки тендер бо тақрибан 10 то 12 дақиқа бо об фаро гиред ва напазед.
- Резед аз об ва шамъро дар як зарбаи ё шишаи калонтарини оби хунук ба сард кардани картошка зуд.
- Дар як косаи калон, якҷоя картошка бо тухм, карафс, пиёз сурх, пиёз сабз, ва помидор бодиринг мурғ.
- Дар косаи дигар, якҷоя кардани сметана, майонез, сирко ва Дарди шароб. Илова ба картошка ва хушхӯю ба таври якҷоя омехта.
- Дар бодиён пӯшед ва илова намак ва ќаламфури мечашонем.
6.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 566 |
| Total Fat | 38 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 182 мг |
| Sodium | 432 мг |
| Карбогидратҳо | 46 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 12 г |