Зинӣ, мелағжӣ, каме гармии офтоб аст, ки ороиши комил аст! Он мазза фарқи худро аз намаки сиёҳ, ки онро онро истифода мебарад, мегирад. Гарчанде, ки одатан ҳамчун хӯрокхӯрӣ дар хӯрокпазӣ истифода мешавад, Chaat Masala аксаран ҳамчун хӯроки серғизо дар салатҳои, Chaats (номи умумӣ барои nibbles, гарм, ширин, ширин), нӯшокиҳои (монанди лимонад Ҳиндустон!), Curries, daals ва ғ. Масала ва ҳамчун кӯдак, аксар вақт дар як пластикаи пухта аз дасти ман пайдо шуда метавонанд (онро аз модарам пинҳон мекунанд), то ки ман аз буғи хом хомӯшам! Ин дорухат барои Chaat Masala танҳо 1 лавҳаи масалро медиҳад, пас, агар ба шумо лозим аст, ки компонентҳоро зиёд кунед.
Боварӣ ҳосил намоед, ки дар давоми 2-3 моҳ аз ҷониби Chaat Masala худ истифода баред, зеро компонентҳо, ки метавонанд ба дарозии нигоҳ дошта шаванд, қувваи худро аз даст медиҳанд. Store Chaat Masala дар як контейнер шиша, дар ҷои хунук, хушк. Бо хӯрокҳои дигар нигоҳ надоред, чун компонентҳо дар Chaat Masala (махсусан Сиёҳи сиёҳ) хеле хушбӯй мебошанд ва дигар навъҳои хушбӯй ба қаҳва гирифтор мешаванд. Ин як дорухат асосан аст, аммо вақте ки шумо онро якчанд маротиба ба даст овардед ва бо компонентҳо ва чӣ гуна онҳо бо якдигар дучор мешаванд, шумо метавонед бо дигар намуди хӯрокҳо (зиёд ва кам кардани дигарон) озмоиш кунед. омехтаи алоҳида! I do not know
Маслиҳат:
- Чаққи Chaat Masala оид ба қариб ҳама хӯриш сабз барои zing илова!
- Илова кардани як рози Chaat Masala ба лимӯадон ва абрҳоро барои он, ки онро баландии фаврӣ диҳад.
- Хӯроквори гиёҳхорони Ҳиндустон махсусан хуб бо либосҳои хурди Chaat Masala хушк мешаванд. Пас аз пухтани пухта ва шумо гармиро пӯшед, якчанд рукнаи Chaat Masala болои болои табақ пошед ва фавран пӯшед. Бигзор барои 2-3 дақиқа нишаста ва хизмат кунед. Хушо!
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 томпс тухмҳо тухмиҳо
- 1 tbsp тухмиҳои coriander
- 1 ва tsp 1/2
- saunf /
- тухмиҳои fennel
- 4 tbsps хокаи mango пӯст
- 3 tbsps намак сиёҳ орд
- 1 ва як ќаламфури 1p tsp (заминҳои тару тоза)
- 1/4 хокаи tsp hing / asafetida
- 1 ва як тухми 1 tsp tsp
- 1 tsp хушк, наъл орди
- 1 ва tsp 1/2
- ajwain / каром тухмиҳо
Чӣ тавр бояд кард
- Тақсимбандии ҳамвор дар гармии миёна. Ҳангоме ки гарм мешавад, тухм, сабзӣ ва fennel тухмиҳои он бар он гузошта.
- То он даме, ки тухмҳо саршумори шириниҳои борикро сар мекунанд ва сар ба хушк кардани он шурӯъ мекунанд. Дар аксар вақт ҳангоми пажмурдан, пешгирӣ кардани тухмӣ аз сӯхтан.
- Ҳангоме ки тухмиҳо гулӯхтаанд, онҳоро аз чанг берун кашед ва дар як табақ ҷойгир кунед.
- Вақте ки сард, тухмҳо бо тамоми компонентҳои дигар дар як тарозуи тоза, хушк, рехтагарӣ ё коркарди озуқаворӣ ва дандоншударо то ба даст овардани хокаи хуб, хокаи ҳамвор. Чатли Масал ҳоло тайёр аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 4 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 2 мг |
| Карбогидратҳо | 1 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |