Тухм, помидор, ва мазза сирпиёз ин табақаи фаровони спанак ва занбурўѓњо. Ин омодасозии соддатарин одд аст ва он роҳи беҳтаринест, ки спанаки тару тозаро истифода мебарад. Панесян пошида ё шириниҳои шириниҳои гармиро ташкил медиҳанд.
Ин спанак шево ҳамчун табақе ба танҳоӣ дар бораи ҳама гуна гӯшти пухта, парранда, ё баҳрӣ хизмат кунед. Ин махсусан бо сабзавоти оҳанӣ хуб аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon равған ё равғани зайтун
- 1 кило спанак (тақрибан 2 дона)
- 8 ounces занбурўѓњо
- 2 ресмон (хурд ва миёна)
- 1 гандум сирпиёз (minced)
- 1/8 намак қошуқи
- Қаламфури хоки тару тоза
- Опсия: 1/4 косаи панир Parmesan (растанӣ ё пошида)
Чӣ тавр бояд кард
- Тарошидани яти аз спанак ва баргҳои шустани шустани. Дохилшавӣ ба қисмҳои хурди пӯшед.
- Занбурўѓњо бо хушнудии кўтоњ тоза кунед ва бо дастпўшакњои коса тоза кунед. Хориҷ кардани яти, агар хоҳед, ва сипас онҳоро тасаввур кунед.
- Peel ва mince ресмонҳо.
- Дар як skilet калон бар гармии миёна, равған бо равғани зайтун гудохта. Иловаи занбурўѓњо ва решакан ва коса, пухтан, то омехта тендер.
- Иловаи сирпиёз, полезиҳо, намак ва гилинро илова кунед. То он даме, ки спанак тендер аст, пухтанро давом диҳед.
- Помидор бо панир Parmesan тару тоза пеш аз хидмат, агар дилхоҳ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 147 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Sodium | 311 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 9 г |