Хӯрдаҳои ғарқ ва лӯбиёи либоси зебо, ин хӯшаи гӯшти хукро аз як тараф хуб дӯхтааст. Чӯҷаҳои хук гулӯхтаанд, ки ба хушнудӣ бо занҷирҳои sauteed ва омехтаи чошнӣ пухта мешаванд. Ин як табақаи аҷибест, ки якҷоя якҷоя аст. Танҳо тайёр кардани талхаҳои хук, пӯсти нонпазӣ дар танӯр, ва дар нисфи пухтани равғанҳои хӯрокворӣатон равед.
Дар бораи 1/2 косаи карафсҳои ковокӣ ба skillet ҳамроҳ карда, бо пиёз ва занбурӯғ барои ороиш ва рангҳои иловагӣ озод кунед. Барои мазза сирпиёз, кӯзаи гилинии сирпиёзро ба қаъри қариб 1 дақиқа пеш аз пиёз ва занбурўғҳо бӯй кунед.
Агар шумо либосҳои либос надошта бошед, дар ин ҷо як варианти иловагӣ мавҷуд аст: либоси либосро бардоред, ва ҳангоми пошидани хукҳо аз танӯр фаромада, 2 то 3 tablespoons яхмос вазнин ё сметана ба чошнии илова кунед.
Хӯроки хукро бо равған ва картошка барои хӯрокхӯрии қаноатбахш ва болаззат ба хӯрокҳои пухта пӯшед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 то 6 адад гӯсфандҳои хук, гандум ё устухон-дар
- Намакин ва ќаламфури тобистона
- 1 tablespoon
- равғани зайтун кушода аст
- 1/2 коса пиёз решакан карда мешавад
- 8 ounces занбурўѓњо (гармї)
- 1/2 пиёла
- шўрбои мурғ (сиёҳ кам ё бесадо)
- 3 tablespoons либос парранда омода кард
- 1 1/2 қошуқи хардал ва хардал ҷуфт ё тамоми хардал гамбӯс
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯрокро то 325 Ф.
- Хӯрда пӯлокакҳои нонпазӣ ё шӯраи равған бо равған ё дорупошӣ бо пошидани пӯсти помидор .
- Резиши равғани зайтун дар як skillet ё шустани зарб ба гармии миёна баланд. Паҳл кардани хук бо дастпӯшҳои коғазӣ ва бо намак ва филфил пошед.
- Ҳангоме, ки равған гарм ва шӯриш аст, дар рагҳои қишлоқ ҷойгир кунед ва онҳоро дар ҳар як тараф то 1 - 2 дақиқа гиред. Хориҷ кардани пӯсиҳо ба табақаи нонпазӣ тайёр кунед.
- Барои skillet гарм, пиёз ва занбурўѓњо бурида илова кунед. Кук то он даме, ки пиёзҳо рехтанд ва танҳо тендер, тақрибан 4 то 6 дақиқа, ба шӯр зуд.
- Илова кардани шўрбои мурғ ба ШМШ ва абрҳоро, ғуборпӯш кардани ҳар гуна хушк browned.
- Либос ва хишти якрангро якҷоя кунед; ба омехтаи skillet таҳрик кунед. Бигзор ҷӯшон барои як дақиқа напазед; рехт, аз решаҳои хук.
- Паҳн кардани пухтанро бо фолгаи ва оҷур дар танӯр preheated барои 1 1/2 соат фаро мегирад.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Шумо метавонед баъзе картошка нонпазии миёнаравро ба танӯр якҷоя бо табақаи нонпазӣ илова кунед. Бодиринг картошка бо баъзе равғани зайтун ва намаки косер, онҳоро дар якчанд ҷойҳо пешпардохт кунед ва онҳоро дар рахти танаффуси тартиб диҳед. Онҳо дар тақрибан 1 1/2 соати 325 F.
- Занбурўѓњо ба монанди сўзанњо њангоми он ба моеъњо меояд. Усули беҳтарин барои тоза кардани занбурўѓњо бо дастмоле бо коғази нўшокї аст. Танҳо онҳоро тоза кунед ва яроқи оташро пӯшед. Агар онҳо махсусан ифлос бошанд ва шумо бояд обро истифода баред, ба онҳо тозакунӣ зуд ва онҳоро бо снаряҳои коғазӣ зуд хушк кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 357 |
| Total Fat | 19 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 114 мг |
| Sodium | 231 мг |
| Карбогидратҳо | 8 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 38 г |