Rice ва Black Beans

Ин қаҳвахона ва лӯбиёи крибареи Caribbean бо лӯбиёҳои торикӣ бо қаламфури занги сурх ва сабзавот сохта шудаанд. Лаблабҳои консервае, ки онро тайёр мекунанд, зуд ва хеле осон аст.

Агар шумо ба хӯроки оддӣ ва осеби хӯрокхӯрӣ ниёз дошта бошед, ин интихоби хуб аст. Лӯбиёи сиёҳ бо сабзавотҳои решакан ва гуногунии мавсим пухта мешавад. Захираҳои сирпиёз, баъзе заҳраи хокӣ, орбита, ва чуқури чошнии Tabasco ба мазмуни лӯбиёгиҳо. Бо омехта бо биринҷ, омехта бо хӯроки қаноатбахш мегузарад. Агар шумо истифода шўрбои сабзавот (ё об) дар дорухат бошед, шумо як хӯроки гӯшти гиёҳӣ доред.

Илова хӯриш оддӣ , барои хӯрокхӯрӣ, пурра тайёр кардан.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 tablespoon равғани растанӣ
• 1 пиёз хурд (решакан)
• 1/2 коса қаламфури сурх (пиёз)
• 1/2 ќаламфури сабз (сабуке, ки резед)
• 4 дона сирпиёз (minced)
• 2 лӯбиёи сиёҳ (15 то 16 воҳиди ҳарсола; дӯхташуда ва рӯдхонаҳо)
• 2 tablespoons сирко сафед (ё сирко cider)
• 4 сӯрохӣ Tabasco
• 1/2 косаи шолӣ сабзавот (ё
• шўрбои мурғ ё об)
• 1 қошуқи заҳрдор
• 2 teaspoons oregano
• намак ба бичашед
• филфили сиёҳ ба бичашед
• 3 коса биринҷ сафед (пухта)
• Опсияи: килантери тару тоза барои либос
• Оптикӣ: пиёз сабзавот барои либос

Чӣ тавр бояд кард

1. Резиши равғани растанӣ дар як skillet калон ё ШМШ дар болои гармии миёна. Куконро пиёзед бо қаламфури занги сурх ва сабз, кошона доимо, то он даме, ки пиёз ширин аст. Илова кардани сир ва пухтан барои 1 дақиқа давом мекунад.
2. Иловаи лӯбиёи сиёҳ, сирко, Табаско ва 1/2 пиёла шўр ё об.
3. Ба напазед; кам кардани гармӣ ба паст, cover, ва тобистон барои 5 дақиқа.
4. Санҷед ва илова об ё шўрбои зиёд, агар зарур бошад, ки лӯбиёи тару тоза.

1. Абрҳоро дар биринҷ, помидор ва ороиш парвариш кунед; аз гармӣ. Бичашед.
2. Бо чошнии Tabasco илова кунед.
3. Лангар ва биринҷро бо равғанҳои тару тоза ё пиёз сабзида сабзида, пӯшед.

Маслиҳатҳо

• Махсусан, лӯбиё метавонад аз равған пичиру пӯшида, агар шумо онҳоро ҷудо нигоҳ доред.
• Барои омодасозии тезтар, 2 бастаи "биринҷии тайёр", ки ба бастаҳо ба даст оварда шудаанд, microwave. Ба омехтаи лӯбиё илова кунед ва омезиши компонентҳоро ҳамвор кунед.
• Сиркоро сафед ё сирко бо сиркои шаробии сурх иваз кунед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	930
Total Fat	5 г
Fat пурбор	1 г
Набзи фарсудашуда	2 г
Холестерин	0 мг
Sodium	141 мг
Карбогидратҳо	180 г
Ғизоҳои ғизоӣ	32 г
Протеин	42 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)