Мисли ғизои ҷолибе? Оё шумо бо хӯрдани ғизо хӯрок мехӯред? Агар ин тавр бошад, ба ҳар як хӯрок илова кунед.
Хариса як хамираи гармии гарм аст, ки одатан дар пухтуки шимоли Африқои шимолӣ, асосан Марокко, Алҷазоир ва Тунисиҳо табдил ёфтааст. Он ба қошуқ, шӯрбоҳо, макарон ва хӯрокҳои дигар илова карда шудааст ва инчунин метавонад дар мағозаҳои Ховари Миёна дар як қобил харидорӣ карда шавад.
Барои як harissa хеле ҷолиб: истифода як омехтаи сӯзанӣ, chile de arbol, ё cayenne бо пиллаҳои ҳалим мисли chill ancho. Барои оромии миёна: омехтаи навъҳои нави Мексика бо боғчаҳои guajillo.
Мазкр
Хароҷоти Харис дар байни кишварҳои гуногун фарқ мекунад, вале аксари намудҳои ин ҷуфти ҷолибро аз як омехтаи гепатитҳои чилӣ, сирпиёз, равғани зайтун ва хўришҳо, аз қабили ангиштсанг, заҳрогин, шохдор ва рентген иборатанд. Дигар таркибҳои помидор аз помидор иборатанд.
Кадом моҳҳо бо либоси беҳтарини пӯшида?
Хариса дар ҳақиқат ба ҷигар ва мазза ба ҳар гуна буридаи гӯшти сурх, махсусан фосиқҳои чӯбӣ илова мекунад. Гӯшти аспҳо хеле ночиз аст, ки он дар ҳақиқат хриса мебошад. Равған ё пӯсти пухташуда, он боварӣ дорад, ки як дӯстдоштаи мардум аст.
Шумо инчунин метавонед harissa homemade шумо барои дӯхтани гӯшти гов ё шохдор, шӯрбо, ё appetizers ва хӯрокҳои асосии истифода. Баъзе кишварҳои Шарқи Наздик онро ҳамчун маринад барои гўшт истифода мебаранд, ба монанди гӯсфанд ё моҳӣ.
Сирри шуморо ба дорухонаатон дӯст медорам
Хариса ҳамчунин метавонад як варақаи хоми дӯстдоштаи худро илова кунед.
Hummus як тиреза / паҳн, ки аз ҷӯякҳо сохта шудааст. Дар асл, хомус калимаи арабӣ барои нахўд аст. Шумо мебинед, ки тухмҳои зиёди гусфанд барои лӯбиёҳои garbanzo, на нахӯданд. Garbanzo тарҷумаи испанӣ аз чӯҷа иборат аст. Онҳо дар лӯлиёи сесӣ дар Италия номида мешаванд.
Hummus яке аз қадимтарин хӯрокҳои ба бозгашт ба Миср қадим аст. Мо медонем, ки нахӯдҳо дар давоми 7000 сол пештар истифода бурда мешуданд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 10-12 қаламфури ширӣ пӯсида
- 3 дона сирпиёз (minced)
- 1/2 қошуқи намак
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1 қошуқча
- коркарди замин
- 1 қошуқи хоки хокистарӣ
- 1/2 қошуқи хокистарӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Чизҳои хушк дар оби гарм барои 30 дақиқа овезед. Холӣ Хориҷ ятим ва тухмиҳо.
- Дар протсесси озуқаворӣ якҷоя кардани қаламфури гиёҳ, сирпиёз, намак ва равғани зайтун . Blend.
- Иловаи ҳанутҳои боқимонда ва барои таҳияи равған ҳамвор омехта кунед.
- Дар контейнерҳои ҳавоӣ пӯшед. Миқдори ками равғани зайтун дар боло барои нигоҳ доштани тару тоза. Як моҳ дар яхдон нигоҳ доред.
Мақолаҳои марбута:
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 111 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 288 мг |
| Карбогидратҳо | 18 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 4 г |