Ҳосили зайтуну, помидор ва гуногунии сабзавот ин шӯрбо болаззат аст. Шӯрбо ба гамбӯк хеле монанд аст, аммо бе розигӣ дода мешавад. Агар шумо мехоҳед, ки шӯрбо қабзии худро дошта бошед, пеш аз он ки пиёз, қаламфури ва карафсро илова кунед, решаи нур ё торикро ба деги илова кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 1/2 кг мурғ паррад
- 1 пиёз, бурида дар зервазифа
- баргҳои карафс
- 1 қошуқи намак
- 5 CUPS аз шўрбои аз мурғ парранда (илова кардани баъзе шўрбои омода, агар лозим бошад)
- 6 strips аз бекон, diced
- 1 пункти дуддодашуда ва ҳасибаи дуддодашуда, ба 1/4-дюйм тиллоӣ мезанад
- 1 1/2 пиёла решакан пиёз
- 2 қаламфури занги сабз, бурида
- 2 пояҳои карафс, бурида
- 3 дона сирпиёз, оқилона minced
- 3 помидор, сабусакҳо ва решакан, ё 1 (14,5 ректар) метавонанд помидор дӯхта шаванд
- 1 метавонад (тақрибан 15 ounces) равған помидор
- 1 1 коса яхкардашудаи яхкардашудаи яхкардашуда, рехтанд
- 1 1 коса яхкардашуда, яхкардашуда, яхкардашуда
- 1 қошуқи космос барге хушк карда шудааст
Чӣ тавр бояд кард
- Чӯҷа, пӯлоди пиёз, баргҳои карафс ва намак дар як конҳои голландӣ ё черногии калон; Об барои пӯшонидани об илова кунед. Ба напазед; пӯшед, гармии пастро кам кунед ва қариб 45 дақиқа тобистонед. ё то мурғ аст.
- Хомӯш аз мурғ, хориҷ 5 пиёла шўрбои мурғ; бурида пиёз ва карафс. Гузошта аз мурғ аз мурғ; бурида ба қисмҳои калонсолон бурида шаванд. Қафо гузошта шавад.
- Аз бекон ва ғалладонагиҳо дар як конҳои бузурги голландӣ то гармии миёна то бекон аст. Хориҷ кардани бекон ва ҳасиб, захира кардани 1 tablespoon drippings дар танӯрҳои Нидерланд. Бекон; наботот ва заҳрогинро ҷудо кунед.
- Пиёз, ќаламфури, карафс ва сирпиёзро ба голландӣ илова кунед; пухтан бар гармии миёна, ба шӯр доимо, то сабзавот тендер. Ба илова мурғ, аз бекон, ҳасиб, шўрбои ҳосилшуда (бояд тақрибан 5 CUPS), помидор, ва компонентҳои боқимонда илова кунед. Омезиши омехта ба напазед; кам кардани гармӣ, ва тобистон, ошкоршуда, 1 1/2 соат.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед