Мо ҳама ба як тарабхонаи хитоӣ ё дастхати чинӣ мерафтем, ки аз ҷониби тухмии хӯрокҳо дар пешниҳод пешниҳод шуда буд, аммо аксар вақт шумо ба менюи худ нигаред ва ба худатон бигӯед: "Ин чӣ аст?" Шумо шояд ҳайрон шавед, ки ин қадар аз хӯрокҳои дар менюи ресторанҳо воқеан чизе, ки одатан дар Чин ва Тайван хӯрок мехӯранд, ба ҷои он, онҳо ғизои ғарбии ғарбӣ мебошанд.
Агар шумо ба кӯмак мӯҳтоҷӣ кардани менюи наверо, ки шумо дар он ҷо дар як тарабхонаи чинӣ ба даст меоред, ба ҷойи дуруст меоед.
Шумо тарҷиҳоти таркиби менюи меню, инчунин менюи менюи ҷустуҷӯиро пайдо мекунед. Ин навиштаи нопурраи Чинро ба инобат намегирад, аммо он чӣ меандешад, ки чӣ тавр Fung Jeow, Har Gau ва бисёр ангуштҳо дар забони англисӣ ифода мекунанд.
Масалан - Бақти себ . Шумо шояд фикр кунед, ки он гўштро меписанданд, аммо онҳо бо гови заминӣ ё гўшт Оё онҳо пухта, пӯсида, судак буданд?
Чӣ тавр дар бораи Кунг Пао Майинг Хар? Ин падидаи маълум Кунг Паа ба номи шахси мансабдор номида шудааст, аммо қисми охирин чӣ маъно дорад? Барои фаҳмидани он хонед.
Тартибдиҳандаи таркиби сафед
Миқдори ҷудогона тарзи шамоли Kantian аз селаи пӯсидашуда дар қисмҳои хурд, қариб-қитъаҳои тангӣ тайёр карда шудааст. Дар Иёлоти Муттаҳида, миқдори калони ҷудошуда низ ба маҷмӯи таҷрибаи хӯрокхӯрӣ ё таҷрибаи ошхона, ки дар он толорҳои хурди хӯроки Чин дар мошинҳои мобилӣ барои пластикии ҷойгиршуда ҷойгир шудаанд, оварда шудааст. Пас аз хӯрокхӯрӣ онҳое, ки мехоҳанд санҷишро интихоб кунанд ва онҳо бо лавозимот аз сутуни "фармоиш" пешниҳод карда мешаванд.
Миқдори ҷигар ба таври умумӣ пешниҳод карда мешавад ва таркиби оилаи хӯрокхӯриро мефаҳмонад. Ин маънои онро дорад, ки толорҳои хурд дар байни ҷадвалҳо муштараканд ва аз сабаби қисмҳои хурд, динорҳо метавонанд кӯшиш кунанд, ки гуногунии хӯрокҳоро санҷанд. Менюи маъмулии менюи оддӣ дорои навъҳои гуногуни чӯҷаҳои пӯсида, ришваҳои ришворӣ ва самбӯса мебошанд, ки ҳамаи онҳо як қатор пурпӯдакҳо ва компонентҳоро аз хук ба қаҳва ва мурғ ба сабзавот дохил мекунанд.
Бо дарназардошти доираи васеи хӯрокҳои ҳаҷм ва резиши он, ки одатан одатан фармоишгар мебошад, аксари вақтҳои ошӯбгарон бояд пеш аз ҳама дар ҷойҳои садама қарор гиранд ё ба таҷрибаи бештаре, ки қисми таркиби онҳо доранд, иҷозат диҳанд. Аммо бо дастури ин тасвир, ҳар касе метавонад омодагии менюи оддии ҳаҷмро ба даст орад.
Тарҷумонии менюи тарки мактаб
Ин дастур ба чинои чинӣ рӯйхати маъхазҳои маъмултарин, шӯрбаҳо ва номҳои асосии табақот ва шиносои аз чойҳои чинӣ ва ресторанҳо дар саросари ҷаҳон мебошад.
Лив Ван навиштааст