Kedgeree чунин калимаи аҷибест, ки маънои онро надорад, ки маънои онро дорад, лекин агар шумо медонед, ки ин чӣ маъно дорад, он табақаи шириние, ки дар Бритониё дӯст медорад, шаҳодат медиҳад. Ин хӯроки нисфирӯзӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ аз он иборат аст, ки аз шираи қаҳвахона, моҳии нохуш , тухм судак, parsley ва шарбати лимӯ иборат аст. На хӯроквории Бритониёи маъмулӣ. Гарчанде, ин пайдоиши табақ аст, ки маънои онро дорад, ки он дар таърихи Британия ва Ҳиндустон ҷойгир аст.
Таърихи Kedgeree
Kedgeree метавонад табақоти анъанавии британӣ ҳисоб карда шавад, аммо решаҳои он дар пухтупази Ҳиндустон, ки ҳаёти худро ҳамчун хичари, табақаи хоксорона аз биринҷ ва лимфҳо фурӯхтаанд. Бо шарофати обанбори ғизои ғизоии Бритониву Рӯдакӣ ва колонизми қитъаи зеризаминӣ, табақ аллакай ба даст оварданд, (аввалан дар он моҳӣ набуд) ва ба ашхосе, ки дар Ҳиндустон хизмат мекунанд, шинос шуда, ба ин соҳилҳо баргаштанд бо онҳо.
Бритониё қодир нест, ки танҳо як табақро тарк кунад, қисмати моҳиро илова кунад, ки ба табақаи сафеда равған диҳад ва чун моҳӣ як табақи маъмулии маъмул (Kippers) мувофиқат мекунад, Дар Бритониё, моҳӣ истифода бурда шуд, хӯрдааст, дар Ҳиндустон ин имконнопазир буд ва ягон моҳӣ истифода бурда мешуд, ва аз сабаби гармии шӯравӣ дар хӯроки нисфирӯзӣ хӯрд, зеро пас аз он, ки дертар дар рӯзи эҳтимолият ба вуқӯъ омаданд.
Пухтупаз Kedgeree
Бо назардошти он, ки якҷоя омехтаи биринҷ, тухм ва моҳӣ пухта мешавад, ин табақ метавонад қувваи вазнин, шамол ва стеклия бошад - на оғози хуби ҳар рӯз.
Дар дасти рост, ҳарчанд он метавонад як табақ нур ва хеле хушбӯй бошад. Пеш аз он ки биринҷро биринед ва боварӣ ҳосил кунед, ки хушк аст. Истифодаи тухмии тозаи тару тоза, пларми тару тоза ва chop танҳо вақте ки лозим аст ва бешубҳа ҳеҷ гоҳ хушк истифода набаред. Боварӣ ҳосил намоед, ки моҳигирии шумо истифода мебарад, ҳарчи зудтар тоза мешавад (ҳарчанд он дуддодашуда метавонад онро зудтар бадтар кунад ва зиндагӣро аз даст диҳад).
Ҳамаи компонентҳои худро тайёр кунед, ки тай ва дақиқа тайёр кунед, Кеджеее, ки зуд гармиро нигоҳ медорад, қувваи худро аз даст медиҳад.
Kedgeree бештар аз як Табақ хӯрокпазӣ аст
Бале, ин пайдоиши табақ аст, аммо он як табақи ширин аст ва як табақи хушбӯй, инчунин ҷиддӣ, метавонад барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯрок хӯрдан мумкин аст.
Мазмуни таркиби лента ва осон
Тавсифи:
Kedgeree як табақаи анъанавии британӣест, ки аз қаҳрамони қаҳвахона, моҳии нохуш, тухм судак, parsley ва шарбати лимӯ мебошад.
Ҳамчунин маълум аст, ки: кitcherie, kitchari, kidgeree, kedgaree, kitchiri ё хичури
Хатои умумӣ: Kegeree, kedgree