Украина / Словакия pagac ( puh -GAHTCH) анъанавӣ дар хӯрокҳои бесаросон барои Advent, Лент ва хӯроки хушбахтии зебои Ховалинг ҳамчун velija хизмат мекунанд .
Ин нон ҳамвор бо пурраи картошка ё карам ва гиёҳхори зироатӣ мебошад. Баъзе одамон ин пиоспати Славаро мехонанд.
1 нусхаи калон ё 12 поя дар Украина / Словакия Pagach
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои хамир:
- 1 пиёла оби иловагӣ 1/4 пиёла оби гарм
- 4 1/2 teaspoons ва илова 1 1 қошуқи шакар
- 1 қошуқи намак
- 2 1/2 tablespoons oil canola (ё равған, агар fastays)
- 1 бастаҳо
- хамиртуруши хушк
- 3 пиёла
- орд дар ҳама ҷо
- Барои пур кардани картошка:
- 2 CUPS картошка, пухта ва пашм
- Намак барои бичашонем
- 1/2 коса растанӣ
- Пӯсти Cheddar агар рӯза надошта бошад
- Барои пур кардани картон:
- 1/2 помидор карам, cored ва бурида
- Намак барои бичашонем
- 1 то 2 tablespoons равғани канола (ё равған, агар fastays)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар saucepan medium, биёед 1 пиёла об, 4 1/2 teaspoons шакар, намак ва равған ба напазед. Хориҷ аз гармо ва хунук ба гармшавӣ. Кандани хамиртуруш ва 1 1/2 қошуқи шакар дар 1/4 пиёла оби гарм ва ҷудо карда мешавад.
- Орд дар косаи омехтаи тут ё косаи мунтазам ва омехтаи шакар-об ва омехтаи хамиртуруши-об илова кунед. То он даме, ки дар дохили мошини боркаш ва каме 10 дақиқа пӯшед, то он даме, ки ҳамвор аст, гиред.
- Интиқол ба косаи greased, cover ва бигзор то ду баробар зиёд.
- Хӯроки пӯхташуда ва рӯ ба рӯ гардонида шуда, ба 2 қисм ҷудо кунед. Бо пластикаи greased фаро гиред ва истироҳат 15 дақиқа.
- Дар як варақи нонпазӣ, як қисми қисмҳои хамирро ба росткунҷаи 9x13-дюйма ё 12-дюйма тақсим кунед. Ҳамроҳи пур кардани картошка ё карамро (дар поён нигаред) оид ба хамир ба дохили 1/2 дюймаи канори он паҳн кунед.
- Қисми дуюми хамирро ба рӯи сардиҳои сабусакҳо ва ҷойгир дар болои пур кардани чуқурҳо якҷоя кунед. Пеш аз ҳама бо муштарижн барои пешгирӣ кардани бандарҳо гурезед.
- Хӯроки гарм ба 375 дараҷа гарм мешавад. Бигзор пухтупаз баланд гардад, бо пластикаи greased барои 30 дақиқа фаро гирифта шавад. 30 дақиқа ва ё то он даме, ки дар боло ва поёни қаҳваранганд. Зебо дар ресмон.
- Пур кардани картошка: картошка mashed season бо намак. Агар он рӯз рӯза набошад, илова панир завра ба картошка гарм ва хуб омехта. Ба картошка пеш аз ҷойгир кардани он дар хамир иҷозат диҳед.
- Насли пурмаҳсули карамро: карам кашида дар равған ё равған ва мавсими баҳр бо намак. Пеш аз он, ки дар хамир ҷойгир шавед, пешгирӣ кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 149 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Sodium | 240 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 4 г |