Роҳи оҳани Итолиё дар шимоли Италия барои дарёфти шарикони сафед шаҳодат медиҳад. Ин шокҳо характери хосаи виртуалӣ пешниҳод мекунанд - ба тамошобинон тару тоза, фишурда ва гуногунсоҳа, ки ваъда медиҳанд ва ба сифати истеъмолкунанда ва вақт ва боз ҳам арзиш медиҳанд. Ҳарчанд Алто Адиг аввалин ва аввалан барои шаробҳои сафед маълум аст, дар хотир дошта бошед, ки онҳо инчунин якчанд шишабандони шадиде, ки аз ангурҳои маҳаллӣ, Лағвин ва Шайба овардаанд, мераванд. Санҷед, ки ин аз 20 Шинзо аз Alto Adige тавассути фароғатгоҳҳои маҳаллӣ ё онлайн ё дар рӯйхати шаробҳои тарабхонаи дӯстдоштаи дӯстдоштаи шумо - шумо ноумед нахоҳед шуд!
01 аз 20
Элена Вальч "Будро дар болотар" 2006 (Alto Adige, Италия) $ 40 Elena Walch Елена Уолк "Будро дар гирду атроф" як зуҳури пурқувваттарин Chardonnay мебошад, ки аромбри флюализикӣ, меваҳои тропикии тропикӣ дар шакли ананас, харбуза, шафтолу ва себ каме сабзавот медиҳад. Ин шароб як омехтаи varietal, ки ваъда медиҳад, ки ба фаровонӣ, шево ва сафед ширин ба ҳар як шиша ваъда медиҳад. Истифода аз яхмос ё равғани равғанӣ дар парранда ё баҳр. Ин шароб ба эътиқоди Уолт комилан равшан нишон медиҳад, ки "мушкилот ва сифати шароб дар худи меваи он пайдо шудааст, ангушти пухтупаз барои меваю сабзавот истифода мешавад".
02 аз 20
Abbazia di Novacella Pinot Grigio 2007 (Alto Adige, Италия) $ 22 Abbazia di Novacella Аббазия дивизо аст, асри 12-и авали Августи, ки яке аз токзорҳои баландтарин дар минтақа дорад. Ин афзоишро дар баландии баланд, заҳираи гулобӣ то як заҳрдор бо таҳкими арӯсҳои floral хушбӯй ва мутамарказшавии консентратсияи мӯй бо витамини зайтун ва қашшоқҳои себ дар палата баланд меафзояд. Хати рост - ин қувваи бештар, нишондиҳандаи бештар дар бораи характеристикаи витамини ва зиёда аз банг барои шумо бо ин плостик Григорий дарднок аст.
03 аз 20
J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, Италия) $ 30
Ҷ. Хофштадт 2007 J. Hofstatter Kolbenhof Gewürztraminer - сафири шарқии сафед дар минтақаи Алто Адиги Италия мебошад. Ин Gewurztraminer махсуси аромавии пур аз зардчаест, ки гулдастаи гулӯла бо заҳмати фоҷиабор ва маслиҳат аз дуди аст. Дар толор шумо меваи ҷовидонаро меҷӯед, ба туфайли қаҳваранг ва ситрусӣ ҳамроҳӣ карда, бо кислотаи ҳамаҷониба ва заҳрогин, пури мева пур мешавад. Ин шароб дорад баданро бештар аз пешгӯинашаванда ва бо якчанд намуди ғизо парвариш мекунад. Биравед, бо хӯрокҳои пӯхташуда, ҷилавгирӣ аз ҷигар, prosciutto ё salmon дуддодашуда.
04 аз 20
Weingut Niklas Sauvignon (Blanc) 2007 (Alto Adige, Италия) $ 25 Weingut Niklas The Weingut Niklas Sauvignon (Blanc) 2007 - кислотаи сахт, бо заҳмати флюоромез ва рангаҳои хушсифати лактоза ва лампаи сабзро дар якҷоягӣ бо cap capilite пешниҳод мекунанд. Ин шароб аз меваҳои 35-солаи ангур иборат аст ва дар хонаи амволи зебои бо оилаи зебо бо боғе, ки 700 сол боз баромадааст, мебошад. Биёед якҷоя бо Sauvignon Blanc бо комбинати лимӯ-гибӣ ё коксорҳо дар сангҳо фикр кунед.
05 аз 20
Майкл-Эппо Pinot Bianco 2007 (Alto Adige, Италия) $ 14 St. Michael-Eppan St. Michael-Eppan Pinot Bianco 2007 - пешниҳодҳои аромаву тару тоза ва тухмии себ бо сабзавот бо сабзи қавӣ. Ин намунаи аввалиндараҷаи он аст, Кӯшиш кунед, ки ин Pinot Bianco бо хӯрокҳои дар асоси баҳр ва sautéed асосҳои.
06 аз 20
Манинор Сопиа 2006 (Alto Adige, Италия) $ 22 Манинор "Sophie" -и Manincor ширини сафед, Chardonnay, Sauvignon Blanc ва Viognier мебошад. Ин шароб меларзад ва дар баррелҳои калонтаре, ки дар куҷо ҷойгир аст, аз байн рафтааст. Дар аромҳо бо сарватҳои ситрусӣ заҳмат кашидаанд, ки боғи бофандагӣ, меваи консентратӣ, ки бо бензини кашолакунанда ва тамомии тамошобин баста мешавад.
07 аз 20
Cantina Terlano Quarz Sauvignon (Blanc) 2006 (Alto Adige, Италия) $ 50 Terlano Ин Sauvignon Blanc махсуси маъмулии бефосила дорад, ки ба як заҳираҳои нави ширин, бо ғизои мӯътадил бо растаниҳо дар палата, ки аз лимӯ ва гиёҳхорӣ бартарӣ дорад. Дар охири давра тамаркузи минералҳо то он даме, Муносибати барои ҳамҷоягӣ бо моҳидиҳӣ ё ноқили ноқис. Cantina Terlano дорои меросест, ки истеҳсоли ширҳои сердарафтаи сердарахт дорад, ки дар қисми зиёди он ба мазмуни баланди минералии хокҳои атрофашон монанд аст. Дар ҳақиқат, мо имтиёзеро дорем, ки аз соли 1956-и милодӣ бо Pinot Bianco ва дигар Pinot Bianco аз соли 1979 сар карда, ҳар ду шишабо зебо, бойҳои пурқуввате, ки бо мураккабии сахт ва сохтори шаффоф, вале ба таври бениҳоят наздик ба назар мерасиданд. Шабакаҳои шомили тамоми роҳҳо.
08 аз 20
Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, Италия) $ 35
Tiefenbrunner Дар соли 2007 Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewurztraminer бори гарони асал ва равғани гармро мефурӯшад, ин шароби сафед пурқувват аст, ки бо яхдон, бетартибиҳо доимӣ аст. Биёед якҷоя бо парҳези тару тоза ё гӯштҳои дуддодашуда ва вирусҳои ҷолибро баррасӣ кунед.
09 аз 20
Cantina Valle Isarco Veltiner 2007 (Alto Adige, Италия) $ 12
Вале Исарко Alto Adige's Cantina Valle Isarco Veltiner 2007 (Италия) $ 12 - ин шароб аз 100% Gruner Veltliner ангур истеҳсол карда, як гулпечи чуқурро бо сиҷҷаи бесифат пешкаш мекунад, ки бо шириниҳои нозукпаймоӣ. Асосгузории маъданҳои фоиданок барои ин шароб ва мавҷудияти ғайричашмдошт вуҷуд дорад.
10 аз 20
H. Lun Pinot Bianco 2007 (Alto Adige, Италия) $ 25 Х. Лун Ин шароботи сафед бо чор намуди фаровон истифода бурда мешавад, ки барои ҳам фарогирӣ ва ҳам мураккаб аст. Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc ва Riesling ҳама инъикоси виртуалӣ ва вариантиро ба ин зебо, пурраи пурраи бардавом пешниҳод мекунанд. Шафтолу дар толор эҳтимол тӯҳфаи аз ангур Riesling аст, меваи дарахти палата бо арзиши умумиҷаҳонии сармоягузорӣ аз ҷониби Sauvignon Blanc мебошад. Chardonnay як ороиши қиматбаҳоро меомӯзад ва хуб ба анҷом мерасонад.
Abbazia de Novacella Ин Лагреин бо шарофати қаҳвахона, пуриқтидоре, ки шароби сурхро пур мекунад. Он аз фарогирӣ ва мазза аз оғози ба анҷом мерасад. Профили мазза асосан аз BlackBerry, малина, олу ва либосҳои сиёҳ иборат аст - як nuance дуддодашудаи дуддодашуда, ки ба помати фиреб илова мекунад. Мукофот устувор ва устувор аст. Якҷоя бо бозӣ бо зироат ё растанӣ дида бароед.
Ҷ. Хофштадт The J. Hofstatter Crozzol Pinot Noir як шаробе, зебо пуртаҷриба бо ёддоштҳои малина ва гелос дар палата. Ин як сурх миёна аст, ки бо маросими гуворо. The Hofstatter Crozzol Pinot Noir ба бисёр фаровонӣ озуқаворӣ пешниҳод мекунад, зеро он эҳтимол нест, ки рақобат надорад, балки як гуногуни қанотҳои иловагӣ.
13 аз 20
Келлерӣ Cantina Tramin Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, Италия) $ 20 Cantina Tramin Ин Gewurztraminer аз яке аз варақаҳои кӯҳнаҳои қабати алкоголҳои Алто Адий меояд. Дар бунгоҳ, нишонаҳои фоҷиабандӣ - саросари решаҳои арӯсӣ, ҷисмҳои пуриқтидор, ҷигарзиши экзотикӣ ва себ бо сабзавот сабзавотро табобат мекунанд.
Манинор Ин як Pinot Noir хеле ҷиддӣ аст, ки аз таваҷҷӯҳи шахсӣ ва табиати озуқавории он талаб мекунад. Дар бино аз меваҳои зард ва гелос сарчашма мегирад, ки ҳар ду дар он бо як ҳисси ҷойгиршавӣ, нуфузи заминӣ, ки ба меваи хокистарӣ меафтанд, шоданд. Шароб ҳифз шудааст, аммо бозӣ - меваи пешакӣ, вале субтитрҳо аз ҷониби terroir маҳдуд карда шудааст.
Alois Lageder Ин Pinot Bianco аз Alois Lageder ҳам шадид ва ҳузур дорад. Он бо себ ва харбуза дар палата ва зери меваи он як намакдории пурраи минералӣ мавҷуд аст. Тирамоҳ, зинда ва қабати бослотаи хуби пуриқтидор - ин шароб нигоҳдоранда аст.
16 аз 20
Muri Gries Lagrein 2007 (Alto Adige, Италия) $ 16 Мури Грис / KL Wines Монастираи асри 11-уми асри ХI-ҳои шӯравӣ, ангурҳои Лагреин парвариш карда мешаванд ва аз ҷониби парастандагони монастир ғамхорӣ мекунанд. Ин Мурси-Gries Lagrein пешниҳоди лазизати меваи торике, ки дар тензҳои мулоим ва мусаффо ба амал меорад, пешниҳод мекунад. Роҳдорони манго ва як қабати замин меваи зебо ва дарозмуддатро дастгирӣ мекунанд.
17 аз 20
Thurnhof Merlau Lagrein 2007 (Alto Adige, Italy) $ 12 Ин шароб таҷрибаи беназири унсурҳои сурхро бо варианти Lagrein пешниҳод мекунад. Он меваи болаззату гелос ва олотро ба пешакӣ меорад, пас аз он бо тенинҳои боэътимоди ҳамаҷониба ва тамомии мобайни миёна.
18 аз 20
Майкл-Эппом Сант Валентин Сертификати Passito 2005 (Alto Adige, Италия) $ 33 St. Michael-Eppan St. Michael-Eppan як вируси муваффақи ҳамкорӣ дар Алто Адиҷ аст. Михаил-Эпполи Comito Passito як шаробе аз шириниҳои шириниеро, ки аз як гиёҳи зебои Gewurztraminer, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc ва ангур Ризлинг пешниҳод мекунад. Ин шаробест, ки сермаҳсули пурраи ширин аст, ки бо фаровонӣ ва тарбузӣ, ки бо сабки зебоӣ ва тозагӣ асос меёбад, мебошад.
19 аз 20
Abbazia di Novacella Kerner 2007 (Alto Adige, Италия) $ 17 Abbazia di Novacella Kerner як маросими байни Riesling ва Шайнга, як ангур ширини шароби сурх аз Alto Adige аст. Дар ҳоле, ки ин шаробро ба бисёриҳо шарҳ намедиҳад, зарур аст, ки барои ҳар як навъ навоварӣ ва муҳимтар аз он, ки чӣ гуна "тару тоза," тару тоза бошад, вақте ки ангур дар баландии болотар бо асбобҳои испанӣ мубодила карда мешавад. Профили мазза меваҳои дарахти мевагӣ - mango ва харбуза бо ғафсии ситрусӣ аввалин диққати аввалро медиҳад, пас аз заҳролудӣ, кислота-даҳони обдор.
20 аз 20
Элена Вальч "Кастел Рингберг" Пинот Григорио 2007 (Alto Adige, Италия) $ 25 Elena Walch Ин як токзори ягона Pinot Grigio аст ва таҷрибаи шаробии сершумори сершумори ширин дорад. Агар шумо ба як сақф ва маънои Pinot Grigio истифода бурда мешавад, ин шуморо ба муддати як муддат нигоҳ медорад, зеро ин бо тақрибан яктарафа, бо кунҷҳои бо ферментализатсияи malolactic softened softened. Гигиенаи гипотеза, ки бо мазмуни лаззат ва кислотаҳо дурахшон аст, пешниҳод карда шудааст. Тавре, ки профили дизели дӯхта, шумо мефаҳмед, шафтолу пухта ва рехтани тропикҳои тропикӣ бо як рагогии ангур. Ба назар гиред, ки бо баҳрҳо аз макарон ё парранда пухта мешавад.