Апасҳо пирожни ҷуворимакка, ки дар чуқури пухта шудаанд, мебошанд. Онҳо дар Колумбия ва Венесуэла хеле маъмуланд. Arepas бо фарбеҳи махсуси пешқадами махсуси huarepa омода карда шудааст. Arepas de choclo бо иловаи нахўд, илова ба masarepa, ки ба онҳо як мазза ширин дод. Пиёз cheese (ба монанди панир деҳқон) Queso фарқияти шӯрад илова кунед.
Ин арабҳо ширини олиҷанобро бо равған ё баъзе панир истифода мебаранд. Барои хӯроки нисфирӯзии бештар, онҳоро бо тухм пухта ва тарафдори chorizo хизмат кунед .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 3/4 пиёла шир
- 1 1 коса ядрои ҷуворимакка (аз 3 гӯши ҷуворини ширин)
- 2 tablespoons равған
- 2 пиёла masarepa
- 1/2 коса шикастан аз queso fresco (ё ширкати дигар, панир сафед тару тоза, мисли панир феререри)
- Намак барои бичашонем
- 2 tablespoons равған барои артераки sauep
- Биноҳои хӯрокпазӣ: барои пӯсти иловагӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Шир ва сабзавоти ҷуворимакка дар як blender ва теппаро кӯтоҳтар кун, то оне, ки ҷуворимакка заминро ҳамоҳанг мекунад.
- Омезиши омехтаи ҷуворимакка / шир ба чошнӣ ва илова кардани равған. Гармии гармии миёна то шир танҳо ба як напазед меояд. Хориҷ аз гармо ва нигоҳ 2 дақиқа.
- Масарепа ба як косаи тобовар гармии иловаро илова кунед. Whisk дар панир crumbled. Решакан кардани омехтаи шири гарм ба masarepa, ба шӯрбаҳои чӯбӣ тайёр кунед.
- Идомаи омехтаи омехта то он даме, ки кофӣ ба кор андохта мешавад, пас бо дасти шумо хушкед, то он даме, ки хамираи ҳамешагии ҳамвор дошта бошед.
- Мавсими бо намак то бичашед ва knead.
- Намоиши арабҳо: тақрибан 1/4 косаи хамираро гиред ва онро ба як гул ташкил кунед. Дар миёни палмҳои худ ба шакли pancake, бо ангуштиҳои шустани селлюлозаҳо. Қаламкаши топоним то он ки тақрибан 1/3 дюй дюй ва тақрибан 4 дюйм дар диаметри. Бо хамир боқимонда такрор кунед.
- Як tablespoon аз равған дар як skillet калонтар аз гармии миёна-паст. Қалъаҳои арӯсӣ дар гурӯҳҳо то қаҳваранг ва тиллоӣ дар ҳар ду ҷониб - тақрибан 4 дақиқа як тараф.
- Беҳтарини арабҳо бо як буридаи борики зироатҳои парранда дар ҳоле, ки ҳанӯз гарм аст, ё як буридаи панир байни ду арабҳо ҷойгир кунед. Хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 160 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 18 мг |
| Sodium | 107 мг |
| Карбогидратҳо | 20 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 6 г |