Seasoning Chili ба мазмуни ҷанубии ҷанубии Ҷанубӣ ба ин қадами пухтупази тозакунанда дод. Агар шумо хокаи хокистарӣ надошта бошед, истифодаи хокаи хушсифати хушсифат ё якчанд хокаи дуддодашудаи дуддодашуда истифода кунед. Пӯсти челяки Мексика навест, ки интихоби дигаре дорад.
Баъзе гармии иловагӣ ба қошуқи дӯзандагӣ бо зилзилаҳои ҷолиби jalapeno ҷӯшон ё jeetapeno тару тоза ё қаламфури serrano илова кунед. Хӯроки гов ба беҳтарин интихоби хӯрок барои пухтани пӯст, ё истифодабарии қаъри зеризаминӣ ё рехтани равған аст. Агар шумо нахӯред қошуқе надоред, говро пӯст кунед ё пӯсти кӯтоҳро дар равған истифода баред.
Гӯшти гов метавонад метавонад мазза, ранг ва матоъро илова кунад, аммо агар шумо ба гӯшти говҳо надоред, шумо метавонед ин қадами худро гузорад.
Гӯшти говро ба ҷӯш кунед ва онро бо шарбати гандум ё ҷӯякҳои ҷуворимакка ё бо мурғҳои ҷудошударо бо гов пур кунед. Ёки tacos Ҳиндустон бо омехтаи гов ва ин нон fry созед. Дар гӯшти гов бо равғанҳои тару тоза, помидор diced, равғани резинӣ ва гибридҳо ё сметана.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 гови гӯшти гов (тақрибан 4 километр)
- 1 1 косаи говҳои гўшт (sodium sulfate or low)
- 1 (14,5-ounce) метавонад помидор (diced бо шарбати)
- 1 (4-ounce) метавонад қаламфури chile chile (решакан)
- 1 teaspoon ancho хокаи chile
- 1 қошуқи хокаи хокистарӣ
- 1 қошуқи хокистарӣ
- 1 қошуқи хокаи пиёз
- 1/2 қошуқи хокаи сирпиёз
- Опсияи: киланро тару тоза
- Биноҳои иловагӣ: равғани резинӣ, помидор diced, гибрид, сметана
Чӣ тавр бояд кард
- Резиши равғани растанӣ дар як skillet калонтар аз гармии миёна баланд аст. Ҳангоме, ки равған пошидааст, ба қошуқи гӯшти гов шир ва дар тамоми тарафҳо зич гиред. Гӯшти гиёҳро ба пухтупаз суст кунед.
- Дар як косаи, ҷамъоварии захираи гӯшти помидор, помидор, қаламфури chile, аночо ва чошнӣ пӯлод, заҳра, хокаи пиёз, ва хокаи сирпиёз. Абрҳоро барои якҷоягӣ ва сипас омехта бар гардед.
- Тақвимро пӯшед ва каме 8 то 10 соат кашонед, ё то гўшт хеле тендер.
- Гӯштро бо картошка пухта ва ҷуворимакка ё сабзавоти ҷолиби оилавии худро ба хидмат расонед, ё гӯшти говро пӯшед ва онро дар tortillas ё шикастани чӯҷаҳои пўлод табобат кунед.
- Гӯшти гов бо якчанд келантраро тоза ё taco, агар хоҳед.
Маслиҳатҳои экспертӣ
- Гӯшаи чӯҷаи бенуқсон беҳтарин интихоб барои ин дорухат аст, аммо як қадами решакан ё даври поён низ кор хоҳад кард. Ё бо қошуқи дӯзандагӣ бо гӯшти дӯзандагӣ иваз кунед.
- Агар шумо хокаи хокистарӣ надоред, қариб 2 1/2 қошуқи хокаи хуни истифода кунед.
- Барои tacos, говро холӣ ва онро меафзояд. Он дар садақа ё теппаи тозакунӣ ё тухмҳо хизмат кунед. Беҳтарин бо помидор решакан, пиёзҳои сурх, шириниҳои ширин ва панир, дар якҷоягӣ бо чошнии taco ва сметана.
- Истифодаи гӯшти гуштро ҳамчун қабат барои nachos ё pizza истифода кунед ё ба лавҳаи лӯбиёгӣ ё қубурҳои Brunswick илова кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 573 |
| Total Fat | 32 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 199 мг |
| Sodium | 182 мг |
| Карбогидратҳо | 5 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 63 г |