Лӯбиёи сурх Санди дар якҷоягӣ бо сирпиёз, ҳасиб, ва фаровонӣ аз ќаламфури сурх тару тоз карда мешавад.
Ин версияи гарм ва ҷолибе аз лӯбиёи сурх бар биринҷ пажмурдашуда гарм ва оташи тару тозае аз ғафсаро ба он равед.
Ин лӯбиёҳо бо гиёҳҳои шалғамини сурх ва резинӣ бо нархҳои ҷолибу ҷолиб. Бо вуҷуди он, ки шумо ба як ҳасиб ҷолибе муроҷиат мекунед, бепарвоӣ кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 литр хушкшудаи хушкмева сурх
- 1/2 то 1 мил
- ҳасиб , ё ҳасиб нӯшокии намнокро истифода баред
- 1 то 2 tablespoons
- равғани зайтун кушода аст
- 1 пиёз калон, бурида
- 2 дона сирпиёз, minced
- 2 tablespoons карафс
- 1 tablespoon parsley тару тоза бурида
- 1 барг Бейби калон
- 1 то 2 teaspoons мазлумонро ќаламфури сурх, ё ба бичашонем
- 1 то 2 teaspoons филфили cayenne, ё ба бичашед
- 2 teaspoons зира замин
- Намак ва ќаламфури хоки тару тоза, ба бичашед
- 6 пиёла Равған пухта гарм
Чӣ тавр бояд кард
- Лаблабозӣ дар деги калонтарини об ва дағалӣ кардан. Хомӯш кардани ҳама гуна лавҳаҳои бад ё нодурусте, ки ба болопӯши боло мебаранд. Обро хомӯш кунед ва лӯбиё дар як чарбҳои чуқурӣ бо тақрибан 6 то 8 пиёла об бирезед. Биёед ба напазед ва на барои 2 дақиқа напазед. Хориҷ аз гармӣ, сарпӯшед ва барои 2 соат таъин кунед.
- Лӯбиёро аз гармии миёна дур кунед ва ба тобистон биёред. Коҳиш додани гармии паст.
- Дар ҳамин ҳол, дар saute дар равғани зайтун бокира ба пиёз, сирпиёз, parsley ва карафс. Иловаи ҳасиб ба saute. Сипас омехтаи sauteed ба лӯбиёи симметр илова кунед. Иловаи барге , пилкаи сурх, пашм, ва заҳра.
- Тагйироти лӯбиёро, баъзан баъзан, барои 2 то 3 соат ё то он даме, ки лӯбиё нарм аст. Агар омехта хеле гарм шавад, илова кардани оби гарм ба борик. Бичашед ва илова намак ва ќаламфури хоки тару тоза, ки лозим аст.
- Риверпазро аз рӯи пӯчоқҳо пӯшед.
- Омезиши омехтаи лӯбиёро ба биринҷ равед ё лӯбиёро ба биринҷ омехта кунед.
Ба шарофати Sandy барои мубодилаи ин дорухат.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 871 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 22 мг |
| Sodium | 318 мг |
| Карбогидратҳо | 159 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 15 г |
| Протеин | 28 г |