Агар шумо хӯриш картошка ва хӯришчаи тухмро дӯст доред, пас минбаъд бубинед. Ин равған аз пӯсти машҳур иборат аст. Ба осонӣ барои ҳама гуна қаҳвахона ё ҳизбҳо қаноат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 кило картошка сафед миёна
- 1 tablespoon / 15 мм намак (барои картошка ҷӯшон)
- 5
- тухм судак
- 1 1 коса / 360 мм майонез
- 1 пӯлоди калон аз карафс, биносту бурида
- 2 tablespoons / 30 мл
- chives тару тоза, биносту бурида
- 1 tablespoon / 15 mL mustard mustard
- 1 tablespoon / 15 мл
- (бо истифодаи бештар истифода кунед, агар хоҳед)
- 2 teaspoons / 10 мм намак
- 1 1/2 teaspoons / 12,5 мм сирко сирко
- 1/2 қошуқ / 5 мл хокаи пиёз
- 1/4 қошуқи / 1.25 мл қаламфури сиёҳ
- 1/4 қошуқи / 1.25 мм хокаи сирпиёз
Чӣ тавр бояд кард
- Тухм пошидани, холӣ ва дар оби хунук 15 дақиқа гузошта. Тухм пӯст, ҷойгир ба коса ва дар яхдон барои тақрибан 1 соат пеш аз истифода бурдани яхдон.
- Дар деги калон, 3 кати обро ба напазед. Иловаи намак ва азхуд кардани он. Картошка пӯст ва бурида ба селгоҳҳо. Картошка напазед барои 22-25 дақиқа ё то он даме, ки онҳо бо осеби бо корд задаанд. Оё на аз ҳад зиёд, ё картошка низ хеле заҳролуд хоҳад шуд. Дар охири вақти пухт, як косаи хеле калон бо ях ва об пур кунед. Паҳншавии картошка тавассути биринҷии калон ва strainer ҷойгир бо картошка ба ванна ях. Бигзор картошка дар яхбандии ях барои 10-15 дақиқа хунук шавад. Боз як бори дигар резед ва картошка ба 3/4 дюй дюй дода шавад. Қафо гузошта шавад.
- Дар як плащи калони косаи шиша, Хомӯш майонез (истифода аз қаймоқ, навъҳои оризӣ), хардал, қошуқи сирко, намак, қаламфури сиёҳ, хокаи пиёз, ва хокаи сирпиёз. Қариб чор панҷ тухмро чаппа кунед. Илова ба косаи ва Маш ба омехтаи майонез. Иловаи картошка, карафс решакан, ва chives chop ба косаи. Мехоҳед, ки ба омехтаи хӯриш гудозед, то он даме, ки ба он дохил карда шудааст. Бичашед ва агар намак лозим бошад, илова кунед. Агар омехта кофӣ қанд надорад, илова кардани 1/4 пиёла майонез дар як вақт то он даме, ки мутобиқати дилхоҳ ба даст меояд.
- Хӯрда пухта ба табақи хизматӣ ва тухм боқимонда ба шашум. Пораҳо дар атрофи хӯриш ва боло бо баргҳои карафс шуста ё chives chop for garnish. Бо пластикаи пластикӣ фаро гиред ва дар яхдон камаш 2 соат пеш аз он ки хизмат кунед, хунук шавед.
- Агар ин хӯрокро дар ғизо пешкаш кунед, писта пошиданро бо ях пур кунед. Табақ намакин картошка дар маркази бо ях дар атрофи косаи. Ҳамон вақте ки лозим аст, ях бардоред. Ин кӯмак мекунад, ки равған орд ва хушк бошад, махсусан дар рӯзҳои гарм.
- Store salad картошка дар як контейнер airtight дар яхдон барои 2-3 рӯз пас омода. Батареяро тарк накунед.