Кадом шампанҳо қисми рифола аз хӯрокҳои классикии фаронсавӣ-амрикоӣ мебошанд, ки ман бо калонсолон, сабзавот ва ҳамеша як майли каме, шампоӣ шӯрбофӣ нони хуб ва ё макаронро ба он равған ва равғани зайтун рехт. Беҳтарин қисми дар бораи scampi shrimp аст, ки он зуд ва осон ба кунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 lb карам (калон, сабусакҳо)
- 5 дона сирпиёз
- 2 tablespoons parsley (биносту решакан)
- 1/2 қошуқи flakes қаламфури сурх
- 1 tablespoon равған
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1/2 коса шароб сафед
- Намак барои бичашонем
- Қаламфури сиёҳ ба бичашед
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- Макарон ё нон
Чӣ тавр бояд кард
- Агар шумо шампоӣ бо макарон хизмат кунед, обро ба напазед ва илова кардани палмии намак. Вақте ки он пухта мешавад, як зарф пӯлоди калон дар равғани дигар гузошта, гармии баландро бардоред.
- Гирифтани донаҳои сирпиёз ҳамчун лоғаре, ки шумо метавонед.
- Ба макарон ба оби ҷӯшон ва равған ва равғани зайтун ба чап печонед.
- Селте сирпиёз барои як дақиқа ё то - бигзор онро бурида - ва сипас flakes ќаламфури сурх илова кунед.
- Ба шаробаи сафед ва намак каме гузоред ва онро барои 2-3 дақиқа ғарқ накунед, пас майро илова кунед.
- Бигзор хишти шалғам дар шиша бар гармии баланд барои 2-3 дақиқа, сипас онҳоро бардоред ва илова parsley ва ќаламфури сиёҳ. Як дақиқа интизор шавед ва хуб омехта кунед ва гармиро хориҷ кунед.
- Пас аз он, ки макарон бояд анҷом дода шавад, пас онро холӣ кунад.
- Иловаи шарбати лимӯ ба scampi, пас онро бо макарон омехта ва дар як вақт хизмат кунед. Агар шумо ба роҳҳои нон табдил диҳед, фақат косаи нурро дар як косаи рехт ва дар он ҷо ҷойгир кунед!