Донистани чӣ гуна интихоб кардани моҳидиҳии тару тоза ё баҳрӣ як қобилияти ҳаётӣ барои пухтупази баҳр аст. Агар шумо ба моҳии худ нигоҳ накунед, шумо дар ҳақиқат роҳи дурустро намедонед, ки чӣ гуна тару тоза аст. Аммо харидории моҳии тару тоза осон аст, агар шумо медонед, ки чӣ гуна ҷустуҷӯ кардан. Ин маслиҳат дар бораи интихоби моҳии тару тоза аст.
Моҳӣ
Барои чашмҳои дурахшон, чашмҳо бипӯшед. Чашмҳо барои равғани воқеан тару тоза ҳастанд, зеро ки онҳо зуд ба зардобӣ меафтанд. Моҳӣ бо чашмҳои чашм метавонад бехатар бошад, аммо онҳо пеш аз ҳама ғарқ шудаанд.
Баъд ба моҳӣ назар кунед. Оё онро равшан кардан мумкин аст? Оё ин металлӣ ва покро дидан мумкин аст? Ё ин ки дар натиҷа печида ё пошхўрда шуд? Агар ин тавр бошад, он мартаба аст.
Нигоҳ кунед. Моҳӣ тарозуро бояд монанди оби тоза ё бӯи биҳиштӣ ё ҳатто бодирингро бӯй кунад. Дар ҳеҷ кадом ҳолат шумо бояд моҳии бӯйҳои бадро харед. Пухтупаз он беҳтар нест.
Ба ҷӯйҳо нигаред. Онҳо бояд сурх ранг бошад. Агар моҳӣ пир бошад, онҳо ранги хишти зардро мебардоранд.
- Мазмуни барои моҳӣ
Филми моҳӣ
Ҷисми ҷисмонӣ ҷустуҷӯ кунед. Ҳамаи бензинҳо чун синну солашон ба амал меоянд. Агар пӯсти пӯст ҳанӯз ҳам дошта бошад, он пӯст бояд ҳамчун пӯсти дар баланди як баланди моҳӣ - шарбат ва металлӣ назаррас бошад.
Нигоҳ кунед. Санҷиши бӯи махсус бо лавозимоти махсус муҳим аст. Онҳо бояд на бо қоғазҳои pungent.
Дар гўшт моеъ ҳаст? Агар ин тавр бошад, ки моеъ бояд равшан бошад, на пок. Моеъи сўзишворї дар як лўгоњ як марњилаи аввали икистон аст.
Агар fishmonger ба шумо иҷозат диҳад, гӯшти худро бо ангушти худ пахш кунед. Он бояд боэътимод бошад, бинобар ин, нооромии шумо нопадид мешавад. Агар ангушти худро боқӣ монед, ҳаракат кунед.
- Мазхабҳо барои пӯчаҳои моҳӣ
Ҷаҳони воқеӣ
Усулҳои беҳтарин барои интихоби моҳии зинда ё навзод ё побистор аст, ки ҷустуҷӯ, хуб, ҳаёт. Оё дар гирду атрофи он гирдоварӣ мекунед? Варзиш Ё ин ки дар як гӯшаи чаппазӣ ё овезон ва либос пӯшида аст? Агар ин тавр бошад, онро харид накунед. Лобсерҳо ва кабудҳо дар танкҳо худро гурусна мекунанд ва аксар вақт метавонанд дар дохили ҳуҷрае, ки ҳангоми кушодани як зарб ба маҳбасхонаҳо дар як ҳафтаи ҳабсхона банданд, қариб банданд.
Беҳтарин таблиғи шумо ин аст, ки бо дӯстони моҳидиҳӣ дӯст шавед ва ҳангоми боркашонии нав ба воя расед. Нақша кунед, ки дар он ҷо вохӯред ва он вақт харид кунед. Шумо барои кӯшишҳои иловагӣ ба шумо мукофот хоҳед ёфт.
Шелфиш
- Танҳо дар бозорҳои хуби моҳӣ харид кунед. Инҳо ҷойҳое, ки гардиши он хеле зуд аст, шумо метавонед аз мӯйҳои тару тоз, тилло ё қумсангҳо тоза карда шавад. Шумо ҳоло ҳам метавонед як мурда гиред, аммо таносуб хеле пасттар хоҳад буд.
- Чизе ки мурда аст? Шелфиш зинда аст, онҳо бояд ба шумо муносибат кунанд. Онҳоро дар болои тиреза гузоред ва як лаҳза бозгашт кунед. Сипас ҷӯробро зер кунед: Он бояд сахттар аз он аст. Истихроҷи кандуӣ ба ин монанд қариб ки каме бо ин кор аст, аммо тазоҳурот ва моторҳо ба таври ҷиддӣ муносибат хоҳанд кард. Шумо инчунин метавонед баъд аз он, ки ҳамаи онҳо пухта пухтанд. Пас аз он ки пухта шавад, мурдагон кушода намешаванд. Онҳоро дур кунед.
- Scallops, як мисоли махсус. Нишонҳо қариб ҳамеша фурӯхта мешаванд, бинобар он, ки шумо ҷустуҷӯ мекунед, «қуттиҳои хушк» мебошанд, маънои онро надоранд, ки дар намакоб нигоҳ дошта нашаванд. Он ғорҳо, ки шумо дар ick cousin мебинед? Онҳоро тарк кунед. Беҳтар кардани хӯроки чорво, витамини хушкшуда, ки аз роҳи хубтаре, ки аз таркибашон таркибпазир аст, беҳтар аст.
- Шримп. Ин яке аз осон аст. Онҳоро пурра ва яхкардашуда харид кунед. Ҳама, чунки ниҳонӣ онҳоро аз сангҳои бедор бе муҳофизат аз тарӣ хеле зиёд муҳофизат мекунад ва аз сабаби аз пухтани пухта - пӯсида - зуд босуръат.
Агар шумо дар наздикии минтақаи таназзул бошед ё дастрасӣ ба дӯкони ҳақиқии аҷибе дошта бошед, бо ин ҳама онҳоро харид кунед. Агар имконпазир бошад, сардор. Чаро? Азбаски шӯру ғавғо дар водиҳо мемонад. Дар хотир доред: Ҳеҷ чизе мегӯяд, ки мисли деги хушк, ғафсии ғарқшавӣ нест.
Ҳама чизро, ки ман мегӯям, дар бораи дӯхтан ба гилхок низ истифода мебаранд. Новобаста аз он ки шумо метавонед онҳоро зиндагонӣ кунед, дар ҳолате, ки дастурҳо барои истгоҳҳои нав ё кабудизорро риоя кунед.
- Капитан ё оптикӣ. Инҳо қариб ҳамеша ба фурӯшандаи қабати болопўшшуда фурӯхта шудаанд, бинобар ин шумо бояд онҳоро дубора харид кунед. Ҳарду ҳамкасбон, маъмулан мисли қамарот, ва ҷияни хлопатикии он боқимонда хубтар аст.
Боз, агар шумо метавонед калмар ва хиҷолатро харед - на ба ёдоварии ғафс - тару тоза, онро! Инҳоянд, ки ҳатто дар бозорҳои хуби баланди гиёҳҳои шифобахш ҳастанд ва бояд ҳамин тавр бошанд. Ба монанди чашмаш, шумо бояд аввал дар чашмони худ бинед, ки бояд пок ва равшан бошад. - Бозори моҳӣ . Ниҳоят, дар бораи худи худи мағозаҳо шарҳ диҳед. Қадами зерини мутлақ он аст, ки мағозаи моҳӣ набояд хӯрад. Ман бори дигар мегӯям: Агар шумо ба бозори моҳӣ меравед ва онро бозмегардед, гиред ва тарк кунед. Моҳияти аълосифат мумкин аст дар назди фурӯшандаи бозори фермерӣ, сӯрох дар девор ё дар як дӯкони дурахшон дошта бошад, вале ҳеҷ кас набояд мисли фишори паст дошта бошад. Ҳамеша.