Ба ин биякҳо як пора диҳед, ғизои солимро бихӯред
Баъзе моҳиён набояд хӯрданд, зеро ки онҳо ба онҳо хеле ғамхорӣ мекарданд, ки ин моҳиён ва дигар ҳайвонҳои баҳр ба воя мерасанд. Дуняҳои Bluefin, рамзи Атлантик, ва Басси баҳри Чилӣ чанд намунаҳои маъмул мебошанд. Агар шумо мехоҳед, ки онҳо боз ба поён бихӯред, вақти он расидааст, ки онҳоро ба инобат гиред - дар ин ҷо рӯйхати баъзе маҳсулоти махсуси хатарнок дар якҷоягӣ бо якчанд алтернативаҳои устувор. Дар куҷо ман метавонам, ба истиснои истиснои баъзе мавридҳое, ки бевосита ба моҳӣ таҳдид карда истодаам, дар ҷойи устувор қарор мегирам.
01 аз 06
Bluefin Tuna
Sue Flood / Тасвири Бонк / Getty Images Дуняҳои Bluefin яке аз тазриқ ва баланди таҳдидшуда дар океан аст. Онҳо дар ҳар ҷое, ки зиндагӣ мекунанд, пур аз об шудаанд, ки ҳамаи офтобҳои гармии ҷаҳонӣ мебошанд. Намояндагии шарти бештари инҳо дар ин моҳҳои бузургтар, суст ба назар мерасанд; як тун метавонад дар бозорҳои бузурги моҳидории ҷаҳон даҳҳо ҳазор долларро ба даст орад. Тақсимоти зардолу ва калонтарини моҳӣ, ки аксаран зери номи Ҳавайӣ фурухта шудаанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки моҳворае, ки аз тарафи америкои амрикоӣ кашида мешаванд, ки қоидаҳои қатъии экологии қоидаҳои экологӣ надоранд.
02 аз 06
Моҳии сурхина
Гирифтори сурх бузурги моҳир аст, аммо дар ҳама ҷое, Аз чашми бичашонем, ин моҳии гулобӣ хеле хуб аст - вале на он қадар хуб аст, ки хокистарии сершумор ё зардпарвинҳои зардобӣ метавонанд барои онҳо иваз карда шаванд. Ва ростқавл бошед, ҳамаи мушкилотро аз даст диҳед ва агар шумо дар соҳили баҳри Миёназамин ё Pacific Rockfish пайдо кунед, агар шумо дар Ғарб ҳастед, дар баҳри сиёҳ харед. Агар шумо бояд snapper сурх реҷаи воқеӣ дошта бошед, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо навъҳои наверо, ки дар атрофи ҷазираҳои Ҳавайй зиндагӣ мекунанд, харид мекунед, инҳо аз ҳад зиёд нестанд. Ҳамин тавр,
03 06
Чилиан Seabass
Муваффақияти хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ, ин хеле устувор, баланди сафед хеле баланд аст, ки дар ибодатгоҳ шоҳзодаи бузург аст - аз ин рӯ, ҳоло дар ҳар як моҳворӣ фақат як чизи хатарнок мавҷуд аст. Ин чизҳо хеле баданд, ки бригадаҳо фаъоланд, ки дар соҳили баҳри Чилӣ кор мекунанд. Бешубҳа, ин моҳӣ аз ҳама хароҷотро аз даст надиҳед - агар шумо аз қуттиҳои Ҷанубии Гурҷистон берун аз Зеландияи Нав ном бурда нашавад. Агар моҳии шумо ба шумо хабар надиҳад, ки фурӯшанда аз фурӯшандаи он моҳир аст, ба ӯ ифлосӣ медиҳад ва дигар чизро интихоб мекунад. Ман алтернативи сейфро ё диаметри сафеди Pacific-ро ҳамчун алтернатива тавсия медиҳам.
04 06
Атлантик Ҳибибут ва Атлантик Код
Аз ҳама хароҷоти Атлантикаи Атлантикӣ худдорӣ намоед. Ва агар шумо боварӣ дошта бошед, ки симптомати Атлантикаи шумо аз тарафи хук-ва-хат кашида мешавад, онро ҳам харед. Миќдори ками гўшт ва лавозимоти хурд барои овоз дар Англия, ки захирањои зараровар нест ва бояд дастгирї карда шавад. Аммо решакан кардани гилнетҳо ё, бадтар, моҳиёнро дар қаъри қафас бурида, ба танҳоӣ истироҳат кардан лозим аст. Беҳтарин беҳтаринҳои шумо дар соҳили дигари Амрикои Шимолӣ ҳастанд: Ҳиллавалиҳои ҷавоби Pacific ва ҳавзаи Уқёнуси Ором ҳам ба ҷазираҳои Атлантикии худ баробаранд ва ҳам дар шакли бад нестанд.
05 06
Орандж Roughy
Ин моҳияти "он" моҳи 1980 буд. Сафед ва сабук, решаи афлесунии шабонарӯзии он буд - танҳо он аз дарёи амиқи ғарқшудае буд. Масъалаи бузурги бо ин моҳӣ он аст, ки он қадар суст инкишоф меёбад: баъзеҳо метавонанд 100 сол зиндагӣ кунанд! Ҳамин тавр, дар солҳои 80-уми асри ХХ ба вуқӯъ пайваст. Ғайр аз ин, ин моҳӣ ҳама чизи бузург дар ошхона нест; Ман фикр мекунам, ки ин бадрафторӣ аст. Истифодаи tilapia ё яхбандии Уқёнуси Ором - Палесте, ки махсусан - ё ботлоқи алтернативӣ мебошад.
06 аз 06
Линзаи Спинист
Ин яке аз ҳама дар бораи ҷуғрофӣ аст: Растаниҳои каме аз Калифорния ҳастанд, аммо онҳое, ки дар Кариб таҳдид мекунанд. То он даме, ки побирчии латукӯбаи шумо аз минтақаи Pacific Pacific ё Австралия бошад, онро харид накунед.