Дигар аз Нидерландия, порчаҳо аксаран ҳамчун як шабақа ва бригадаҳо диданд. Аммо ин аз бекон сарфа ва pannekoek себ дӯстдоштаи оилавӣ - барои хӯроки чорво! Ҷамъоварии равғани ширин ва ғизои солим ин услубест, ки дар осмон аз хӯрок хӯрдааст. Агар имконпазир бошад, бо ёрии қувва , зардобӣ, заҳрогин, заҳрогин, зардолу (ба таври васеъ онлайн дар сайти фурӯшанда, ки Dutch-ро фурӯшанд). Ба мо бовар кунед, шумо ба кӯдакон хӯрок надоред, ки хӯрокро ба анҷом расонанд! Албатта, агар шумо хоҳед, ки субҳона пардаи шуморо пухта , бехатарии шумо бо мо бехатар бошад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла / 140 грамм орд
- 1/4 tsp. хокаи хамирмоя
- 1/2 tsp. намак
- 1 пиёла / 250 мл шир пурра
- 1 тухм
- 1 tsp. равған
- 1 tsp. равған
- 10 ришва аз бекон (решакан кардани strips)
- 3 себ зард (масалан, Грэнни Смит, сабусакҳо, решакан ва шифобахш)
- Suikerstroop (ё шарбат аз интихоби худ)
Чӣ тавр бояд кард
- Омезиши орд, хокаи нонпазӣ, намак ва каме аз шир ба чуқури ҳамвор. Илова кардани шири боқимонда тадриҷан, дар ҳоле ки фишор. Илова намудани тухм, инчунин омехтаи хуб омехта. Барои матои тезтар, якчанд соат ё дар як шаб дар истироҳат ҷойгир кунед.
- Равған ва равғанро дар як шафақи калони шӯхӣ бибаред ва то он даме, ки онро ҷӯр кунед, интизор шавед. Дар кофтукови омехта барои пӯшонидани тамоми шамъ (пошидани омехта бо тилинг кардани шиша). Оҷоз то даме, ки дар болои ҷӯйҳо рӯёнида шаванд ва баргарданд. Pancakes бояд дар ҳар ду ҷониб тилло заиф бошад. Қафо гузошта шавад.
- Бузро дар қабати то шалғам ва / ё пухта тайёр кунед. Хориҷ ба пӯсти коғаз ба холӣ равад. Акнун равғанҳои лӯбиёро ба равған ва карамелиз илова кунед. Рӯйхати коғазро резед. Ба pancakes кушода дар рӯи plate, кушода, бо себ ва бекон ва сулклерҳои боришҳо дар боло.
Маслиҳат:
- Ин фишори писта, вақте ки он ба истироҳат рафтааст, беҳтар аст, аммо шумо онро метавонед фавран истифода баред.
- Ширин дар торнамои Dutch як шарбати заҳкаши зебо, вале шумо метавонед шарбати тиллоӣ ё шарбат рахноро истифода баред. Ё, дар асл, асбоби иловагӣ .
- Барои тамос бо сабз, боло pancakes бо баъзе хӯриш озод.