Агар пӯсти косаи сироят ба шумо бошад, ин усули оддӣ барои пухтупаз мебошад.
Яке аз гузашт аз таҷрибаи стандартӣ ин аст, ки порчаи калонтарини баҳрӣ ба деги ҷӯшон барои мазза илова карда мешавад. Ин хосият аст, вале seaweed маззаеро, ки ба гўшаи побистор табдил меёбад, илова мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2
- lobsters (зиндагӣ, 1 нафар)
- Намак барои бичашонем
- Опсияи: 1 дона калтаки мурғи хушк
Чӣ тавр бояд кард
- Қисми калонтарини чормағзро бо об пур кунед. Агар шумо дар наздикии дарёи дарёӣ истифода набаред, обро бо намак кофед, то онро бичашонем, мисли баҳр.
- Онро ба напазед барангезед ва илова кунед, ки дегча, агар хоҳед.
- Ҷойгиркунонии зиндагонӣ (зоишгоҳҳо бояд ҳамеша ҳангоми зинда мондан) дар як вақт ба деги. Ба шумо лозим аст, ки ин корро дар гурӯҳҳо анҷом диҳед ё якчанд кӯзаҳое, ки як маротиба дар як дақиқа пеш меравад, вобаста аз он ки шумо чӣ қадар пухта истодаед. Анборҳои стандартӣ ду lobsters доранд.
- Беҳтарин роҳи зудтар кушодани сӯзишвориҳо ин аст, ки онҳоро дар об поён зер кунед ва сари аввалро гузоред. Онҳо ба он роҳ мераванд ва бе зӯроварӣ мемонанд.
- Тавсия дода мешавад, ки пеш аз он ки обро гарм кунед, онҳоро пешгирӣ кунед: садамаҳои худро барои куштани онҳо бисёре аз равғанҳои гелосиро ба оби ҷӯшон партофтан мумкин аст. Ин садаф комилан лаззат аст ва бояд чун тӯҳфаи гаронбаҳои вай бошад.
- Пас аз он ки дар lobster дар деги аст, зуд онро пӯшед ва интизор барои об баргаштан ба напазед. Ҳангоме, ки он кор мекунад, вобаста ба андозаи он 15 ё 20 дақиқа ҷудо кунед. 1,5 дона пӯсида 1,5 дақиқа барои пухтан пас аз пӯсида ба садал бармегардад.
- Агар шумо дар бораи онҳое, ки пурра пухта нашудаанд, изҳори ташвиш диҳед, бигзор онҳо каме зиёдтар гиранд. Набераи начандон вазнин аст. Набераҳои аз ҳад зиёди сиёҳ метавонанд резинӣ гиранд, аммо шумо дар ҳақиқат ба садақа аз онҷо гурехта метавонед.
- Хориҷҳои пухта пухта ва онҳоро дар як табақ ҷойгир кунед ва заҳрогин кунед. Об аз онҳо холӣ мешавад, аз ин рӯ, боварӣ ҳосил кунед, ки теппаи лампаро барои сайд кардан лозим аст.
- Шумо ҳоло омодаед, Шумо метавонед онро дар ҷои худ бихӯред ё барои хӯрокҳои оянда интихоб кунед.
- Агар шумо дар он ҷой ба он хизмат кунед, бо равған, равғанҳои зайтун , майна, ё ғафсии лимӯка равед.
Чӣ бо нӯшидан бо нӯшидан
Паҳлӯи сард ё пивер пиво хуб аст, аммо агар шумо шаробро интихоб кунед, Chenin Blanc, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Spanish Spanish Albarino, ё Portuguese vinho дода мешавад .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 129) |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 212 мг |
| Sodium | 854 мг |
| Карбогидратҳо | 0 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 28 г |