Ҳеҷ чиз мегӯяд, ки Сант Патрик бештар аз гӯшти гов ва пиво. Пас, чаро ин ду попи Ирландӣ дар як дорухона муттаҳид нестанд? Ин пластикаи супер-осон ба воситаи brisket гӯшти гелос ҷомашӯӣ ҷуфт гелос ҷувор дар омехтаи пиво ва шўрбои гов, дар якҷоягӣ бо чанд seasonings. Бо истифода аз гӯшти гелосии пешакӣ, ҳама чизҳои зарурӣ зуд-зуд, рехтани сӯзишҳоро дар равған, сипас ҳамаи компонентҳо барои панҷ соат аз пухтупази пӯшида ва пӯшида дар танӯр.
Ин қабати гови ҷуворимакка бо карам ва картошка хизмат карда мешавад, ё шумо метавонед онро истифода кунед, то ботро пур кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 гиёҳҳои гов гӯсфанд, тақрибан 4 километр
- 1 пиёз калон, пиёда ва меваҳо
- 1 қошуқи peppercorn сиёҳ
- 1/2 қошуқи тамоми allspice
- 2 барг халиҷи
- 2 пиёла пиво
- 4 пиёла шўрбои гӯшти гов
Чӣ тавр бояд кард
- Дар шустани шустани сардиҳои ғалла дар зери оби хунук, дубора барои гирифтани ҳамаи намак берун аз рӯи сӯзед.
- Қариб нисфи пиёз ковокӣ дар як конҳои калонтарини голландӣ гузошта мешавад. Гӯшаи ҷуворимакка дар болои пиёз ва ҷойгир кардани каналҳои пиёз бо баргаштан. Пошидани бо peppercorns ва allspice. Иловаи баргҳо ба деги илова кунед.
- 275 Ф.
- Дар як saucepan, биёваред пиво ва шўрбои гов ба напазед.
- Резед ба пиво ва омехтаи шўрбои гӯшти барг дар brisket.
- Пӯшед ва brisket дар танӯр. Кук барои 4 то 5 соат, то он даме, ки гӯшти тендер тозон аст.
- Хомӯш кардани гӯшт ва буридаи он. Дар равған бо сабзавот ва борон бо баъзе равғани шашум ҷойгир кунед. Агар хоҳед, ки ба тарафи чапи иловагӣ бирезед. (Шумо инчунин метавонед аз моеъи пеш аз истеъмоли гўшт ва сабзавот решакан карда метавонед.)
Маслиҳатҳо ва миқдори иловагӣ
Агар шумо нахоҳед, ки консервкае, ки бо гӯшти гелос-мағоза кашида меояд, шумо метавонед қуттиҳои ҷуворимакка барои ин дорухои худ кунед. Шумо бояд танҳо ба нақша гиред, ки як ҳафта пеш аз оғози кор барои оғоз кардани вақти корӣ оғоз кунед.
Намудҳои пивоеро, ки шумо истифода мебаред, ба таври бевосита ба бичашонани гӯшти гелосӣ таъсир хоҳад кард, то боварӣ ҳосил кунед, ки шумо бодиққат интихоб кунед ва чизеро, ки мехоҳед нӯшидан мехоҳед. Танҳо дар хотир доред, ки қадами торик метавонад аз маҳсулоти маҳсулот зиёдтар бошад ва пивои сабук шояд дараҷаи кофӣ надошта бошад. A liper gold, ки хеле талх нест, мазза кофӣ ва манфиат ба табақи ниҳоӣ илова хоҳад кард.
Агар шумо аз ин табақ лаззат ҷӯед ва барои дигар кӯшишҳои гӯшти гови ҷӯшон ҷустуҷӯ кунед, ё агар шумо мехоҳед чизеро, ки бештар аз кӯдакӣ дӯст медорад, себ ва қаҳваранг гўшт ҷуворимакка метавонад танҳо хӯрок бошад. Ва он дар он аст, ки он дар cooker суст дод, онро ҳатто бештар ҷолиб!
Ду гудозии гӯшти говӣ (ё Irish-амрикоӣ) хӯрокҳои гӯшти гелос доранд, гӯшти гов ва карам ва гӯшти гӯшти гелос , ҳам хӯрокҳои оддӣ барои тайёр кардани хӯшаи гӯшти гиёҳ харидорӣ мекунанд. Ва агар шумо худро бо боқимондаҳо дарёфт кунед, роҳҳои зиёде ҳастанд, ки онҳоро истифода мебаранд!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 482 |
| Total Fat | 24 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 174 мг |
| Sodium | 400 мг |
| Карбогидратҳо | 4 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 56 г |