Фоидаҳои саломатӣ аз дӯкони Thai
Cuisine Thai аз яке аз хӯрокҳои солиме, ки шумо метавонед бихӯред. Дар асл, якчанд табақаҳои Тайф, аз қабили Том Yum Чжп , ҳоло дар таҳқиқоти илмӣ барои манфиатҳои бениҳоят тандурустии онҳо мебошанд. Албатта, он аллакай маълум аст, ки бисёре аз гиёҳҳои хушсифат ва хӯроки чорво, ки дар Тайанкаҳои хӯрокворӣ истифода мешаванд, масалан, туркӣ, шалғам, шӯрбофӣ, лимонзол ва тару тоза - дорои энергияи энергетикӣ ва энергетикӣ мебошанд.
Дар бораи ин ва дигар компонентҳо бештар муфидро пайдо кунед, ки ба Тайл кардани хӯроки Тайлер кӯмаки беҳтарине, ки шумо метавонед бихӯред.
Ҳар як компонентҳои Тайланд дар давоми тӯҳфаҳои сершумори тандурустӣ ва қудрати эмотсионалӣ доранд. Барои ноил шудан ба ин имтиёзҳо ман тавсия медиҳам, ки ғизои Thai-ро аз сатил пухта, ки ин маънои онро дорад, ки шумо танҳо компонентҳои тару тоза истифода мебаред. (Барои омӯхтани чӣ тавр ба хӯрок хӯрок хӯрдани Тайри, дидан: Мека-теппаҳои тиллоӣ, Қадам ба қадам (бо тасвирҳо).
Туркӣ
Кӯркунӣ, компонентҳои фаъол дар шермерист, ҳамчун агенти зиддиилтиҳол номаълум аст, кӯмак мекунад, ки ба нишонаҳои аллергия, инчунин артрит (ё ягон вазъият, ки аз илтиҳоби зиёдатӣ) халос шаванд. Он инчунин як муқовимати зидди оксиген , ки метавонад организмро аз зарбаҳои заҳролуд ва решаҳои ройгон муҳофизат кунад. Кортцова инчунин хунрезиро дар хун муҳофизат мекунад , беҳбудии муомила ва ҳифзи дилро таъмин мекунад.
Аз ин лиҳоз, туркӣ маълум аст:
- Кӯмаки гиёҳхӯрӣ ба ҳисоб меравад
- ба онҳое, ки бо артрит мебаранд
- беҳтар кардани шароитҳои дилҳои дил (дил)
- Баданро аз вирусҳои бактериявӣ муҳофизат кунед (ба монанди ҷӯйҳо)
- мубориза бо пӯст ва рангаҳои сина дар омӯзиши ҳайвонот мубориза баред.
Барои илова кардани парҳези шумо бештар парҳез кунед, кӯшиш кунед, ки хӯрдани хӯроки чорво дошта бошед (аз он ҷумла, ширин, зардчаҳои зард ) камтар аз як маротиба дар як ҳафта . Кӯшиш кунед, масалан, ман осонтарини тухмии чӯҷаи чӯҷаи мурғи тухм , ки осонтар аст ва онро лаззат бурд!
Ё, агар шумо гиёҳхор бошед, кӯшиш кунед, ки: Тухми картошкаи Thai Scrai Recipe.
Галангал
Бо вуҷуди он, ки аксари мо дар Ғарб ба сар мебарем, ин хешовандони зумраи бисёре аз фоидаҳои якхела доранд, аз қабили он қобилияти кӯмак бо ғизо.
Галангал ҳоло дар мамлакатҳои зиёдтарини Осиёи Ҷанубу Осиё калон шудааст, аммо дар аввал барои истифода дар пухтупазӣ ва тиббӣ дар Чин ва Java ҷамъоварӣ шуд. Дар асрҳои миёна, galangal аллакай дар саросари Аврупо истифода мешуд. Дар асри XIX (1098-1179), ки дар «Санкт-Гильдегард» -и Бингал номида шуда буд, дар асл, яке аз воситаҳои дӯстдоштаи ӯ буд. Ин гербитализми машҳури галангал истифода бурда мешавад, то ки ҳама чизро аз дарунравӣ ва бемории дил ба зуком ҳис кунад.
Имрӯз, galangal дар тибби анъанавии Чин ва Ayurvedic истифода бурда мешавад ва аксар вақт фикр мекунад, ки ҳатто аз занги каме ба фоидаи бештар фоидаовар аст.
Галангал ба:
- осебпазирии шикам ва дардро коҳиш медиҳад
- кӯмак дар ҳозима
- дандонпизишкӣ, беморӣ ва беморӣ
- беҳтар гардонидани хун дар даст ва пойҳо
- Шифо ёбед
- мубориза бар зидди илтиҳоб, бо назардошти муолиҷаи артрит
- муолиҷаи бронхҳо ва илтињоби меъда
- ҳатто шифобахшанд!
Барои хариди Galangal: Шумо бояд ба мағозаи Осиё / Чин табдил ёбад.
Гарчанде, ки шумо дар қитъаи зироат хушк шуда бошед, он аст, ки аксар вақт яхкардашуда фурӯхта мешавад, бинобар ин онро дар фасли дуддодашуда нигоҳ доред. Ғангғал низ дар шакли хушк ҳамчун хокистар, ки одатан Лаос Писта номида мешавад. Аммо қайд мекунад, ки бо аксари гиёҳҳо ва ҳанут, харидани хушкӣ маънои онро дорад, ки шумо наметавонед аз ҳамаи манфиатҳои саломатӣ истифода баред. Ҳамчунин, таъми хеле гуногун аст.
Барои гирифтани тасвири видеоии заҳмати шабеҳ, ба ман нигаред: Шарҳи Galangal & Тасвир.
Эзоҳ: Агар шумо ганогалҳои тоза пайдо карда натавонед, гулҳои тару тоза иваз мекунанд, инчунин фоидаҳои яквақта низ медиҳад.
Lemongrass
Ин алафи лотереяи хушбӯй дар пухтупази Thai хеле васеъ истифода мешавад. Инчунин, аз замонҳои қадим дар тибби Чин барои шароити зерин истифода шудааст:
- flus ва colds, ки мумкин аст, ки чаро Том Йӯл шӯрбои аст, ки барои бартараф намудани аломатҳои шадиди ва гравӣ хеле хуб
- ҷӯшон
- саратон
- шадидан хунук ва дигар шароити меъда
- артрит
- шароити функсионалӣ
Оё мехоҳед, ки чӣ гуна харидани, тайёр ва пухтанро бо Лемҷонрез биандозед? Тамос дар бораи ман дар бораи Лимонкрасс Ҳисоботро санҷед .
Coriander
Дар пухтупази Thai, coriander ду тарз истифода бурда мешавад: дар шакли тухми он, ва ҳамчун алафи тару тоза. Дар Ғарб, coriander низ "cilantro" ё "parsley" номида мешавад. Дар ҳоле, ки коргари нави тухмипарварӣ дорои арзиши ғизоӣ, тухмии тухмиҳо аз давраи қадимтарин табибони Юнон, Рум, Британияи Кабир, Чин ва Ҳиндустон барои шикоятҳои зерин истифода бурда мешавад:
- мушкилоти gastrointestinal (аз ҷумла газ ва шамолкашӣ)
- мушкилоти ғизоӣ
- сироятҳои бактериявӣ ва функсионалӣ
- талафоти ногувор
Чонаҳо
Таҳқиқоти охирини инсонӣ нишон медиҳанд, ки хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ ба шумо осеб мерасонад, дили худро солим нигоҳ медорад ва дар сатҳи он insulin доимӣ ва глюкозаро нигоҳ медорад. Аз ҳамаи каламолаҳо то инҷо омӯхта шудааст, он гилхок резинӣ яке аз беҳтаринҳо дар робита бо манфиатҳои тандурустӣ мебошад. Ҳамчунин, ин яке аз чанд намуди биҳиштҳое аст, ки мо дар ин ҷо Амрикои шимолӣ истифода мебарем (дар фоҷиаҳо ё пораҳои дар мағозаҳои зиёди хӯрокворӣ дастрас).
Coconut Milk
Солҳои охир, шир Coconut дар як лаҳза номатлуб бад дода шудааст, дар асл, он хеле солим аст. Бале, ширӣ ва равған дорои равған аст - аммо ин хуб аст, на равғани бад. Баръакс ба он чизе, ки шумо метавонед бовар кунед, шир Coconut:
- холестерин бад (LDL), ҳангоми мусоидат ба холестирин хуб аст
- иммунитетро такмил медиҳад
- функсияҳои метоболикиро тағйир медиҳанд
- кислотаи равғани арзишманд, ки аксарияти одамон дар Ғарб надоранд
- ҷанговарони солхӯрда
Барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи манфиатҳои тандурустии равғани Coconut, ба назар мерасад: Ба манфиати тандурустии Coconuts ва равғани Coconut.
Барои пухтан бо компонентҳои боло, кӯшиш кунед, Ё, агар шумо гиёҳхор бошед, ба равғанҳои тухмии равғанӣ табдил кунед.