Брэнди, Ҷин, Рум, Такил, Водка ва Виски ... Фарқияти чист?
Дар айни замон имрӯз рӯҳҳои пурмазмуни спиртӣ вуҷуд доранд, гарчанде шаш равғани асосӣ мавҷуданд , ки асосан қисми асосии коктейлҳо ва литсейҳо мебошанд. Бренди, гин, румӣ, tequila, раво ва виски ҳар як беназир ва дар намудҳои гуногуни худ доранд.
Ин мақолаи тез ба зудӣ, ки хусусиятҳои асосии ҳар яке аз ин liquorsҳоро мефаҳмонад, то шумо фаҳмед, ки ҳар як чизи махсусро чӣ тавр истифода мебарад ва чӣ тавр онҳоро дар нӯшидан истифода мебарад. Аз он ҷо, пайвандҳо барои маълумоти бештар дар бораи ҳар як пайравӣ.
01 аз 06
коняк
Тавре ки ҳамаи liquorsҳо, бренд дар тамоми distillation ва пирӣ санҷида, то distill ва blender эҳсос он аст, ки ба стандартҳои бренд аст. Виттизмот / E + / Getty Images Аз зараре, ки меваи. Дарахти аввалӣ, ҳарчанд себ, зардолу, гелос, шафтолу ва дигар меваҳо низ истифода мешаванд.
Профили тухм
Одатан : Одатан одатан дар решакан , бо тарзи гуногун тағйир меёбад. Аксар вақт омехта шудааст.
Дар маҷмӯъ : Worldwide. Баъзе минтақаҳои ҷаҳон протсесҳои мушаххаси брендӣ, ба монанди Cognac ва Armagnac -ро меоранд.
Стратегия: Коньяк, Армадас, Испания Брендй, Писко, Брандан Америкаи, Градпо, Eau-de-vie, Бренди Рӯдакӣ
Мазмуни спирти этилӣ: Одатан 40% алюминий / ҳаҷми (80 нишондиҳанда)
Низомнома: Низомҳои ягонаи умумиҷаҳонӣ нестанд. Баъзе намудҳо бояд дар баъзе минтақаҳо истеҳсол карда шаванд. Ҳамчунин система барои нишон додани синну соли брендҳо вуҷуд дорад.
Омӯзишро давом диҳед: Асосҳои бренди
Профили Коктейли: Бренди дар якчанд коктейлҳои классикӣ истифода шуда, дар нӯшокиҳои зиёди спиртӣ истифода мешуд, ки танҳо якчанд компонентҳо ҳастанд. Бисёре аз хӯрокҳои брендии муосир ин қолабро вайрон мекунанд, ва бо таҷҳизоти бо контейнерҳои гуногуни ҳамаҷонибаи беназир баҳогузорӣ мекунанд. Коктейлҳои контейнерро кашед ...
02 аз 06
Арақи ҷави сиёҳ
Буттамева Juniper, ба монанди инҳо дар Dordrecht, Нидерландия, қисми муҳими муҳаррики гинекологӣ мебошанд. Тренинг Кенен / синну сол / Getty Images Аз дудилагӣ: Намакҳои бетараф, ба монанди артер, ҷуворимакка, ҷав, ва гандум. Бо гуногуни ботаника, ки аз тарафи бренд фарқ мекунанд.
Профили омехта : Табобат, хушк. Захираи ибтидоӣ, ки гинро муайян мекунад, аз буттамева ҷорист, аз ин рӯ, хушбӯй ва бичашонем.
Одатан : одатан пажмурда намешавад.
Дар маҷмӯъ : Worldwide
Достонҳо: Лондон Гино, Плимут Гин, Том Гин, Гинес, Гине, New American
Мазмуни спирти этилӣ: Одатан 40-47% нӯшокиҳои спиртӣ / ҳаҷми (80-94 далел)
Низомнома: Низомҳои ягонаи умумиҷаҳонӣ нестанд. Juniper ин сифатро муайян мекунад.
Омӯзед: Муқаддима ба Гин
Профили Cocktail: Профили хушк Gin ба он номзади комил барои курсиҳои хушк (ғайриоддӣ), аз ҷумла классикӣ ва martinis ном дорад . Ин базаи хуб барои коктейлҳо бо якчанд компонентҳо ва ҷуфтҳо хуб бо баъзе аз меваҳои сабуктар ва табиатан, бо гиёҳҳои хуб кор мекунад. Коктейль гинтро кашед ...
03 06
Ром
Посезаҳое, ки ба Крусан Рум Дистиллӣ дар Санкт-Кроик дар ҷазираҳои Вирҷинияи ИМА интиқол дода мешаванд. Суратхои Сурат: Шэннон Грэм Аз хӯриш аз: Шакар. Надида ё помидор шакар пок аст.
Профили равған: ширин. Шакли тухм. Тарафҳо аз рӯи намуд ва минтақаҳо гуногунанд.
Одатан: Роднҳои нур маъмулан намебошанд ва ромҳои дигар аксар вақт дар баррелҳои чашмакӣ ба якчанд бор тааллуқ доранд. Дар шароити иқлим, замонҳои солинавӣ бо гилеми гармии гарм хеле фарқ мекунанд, ки вақти камтар аз ҳадди аққал дар онҳое, ки дар ҳавлиҳои сард қарор доранд. Аксар вақт омехта шудааст.
Дар маҷмӯъ : Worldwide
Нишондиҳандаҳо: Light Rum, Gold Rum, Dark Rum, Over-Proof Rum, Spiced Rum, Cachaca, Flavored Rum
Мазмуни спирти этилӣ: маъмулан 40% алюминий / ҳаҷми (80 нишондиҳанда). Ромнҳои зиёдатист, ки метавонанд 75% машруботи спиртӣ / зарфӣ (150 нишондиҳанда) дошта бошанд.
Низомнома: Низомҳои ягонаи умумиҷаҳонӣ нестанд. Баъзе қонунҳо ва анъанаҳои минтақавӣ; Мисоли он аст, ки Качака бояд дар Бразилия истеҳсол карда шавад.
Хондани: Гузаштан ба Рум
Профили Коктейл: маззаи гиёҳии Румро он яке аз рӯҳҳои гуногунтарини онро медиҳад. Ин яке аз аввалҳои сиккаҳоро барои нӯшидани нӯшокиҳо омехта буд, бинобар ин, баъзе аз коктедҳои классикии хуби классикӣ барои интихоби онҳо вуҷуд дорад. Ин пойгоҳи маълум барои нӯшокиҳои тропикӣ аст. Дар канори дигари спектри он дар якчанд коктори гарм пайдо мешавад . Коктейльҳо романро омӯ ...
04 06
Tequila
Ҷаддесҳо пинҳоншавии agave дар майдон барои Sauza Tequila. Суратхои Сурат: Шэннон Грэм Аз сӯрохиҳо : Agave
Профили омехта : сабзавот, хокистарӣ бо зангҳои нимфаза ва сӯзон.
Охирин: Таклили Blanca unated. Дигар чекҳо дар синну сол истифода мешаванд, аксар вақт дар варидҳои истифодашуда (bourbon) баррелҳои ангуштшумор мебошанд. Толори тиллоӣ омехта шудааст.
Дар Мексика истеҳсол шудааст . Рӯҳҳои Агое, ки берун аз Мексика истеҳсол карда шудаанд, метавонанд "tequila" номгузорӣ шаванд.
Тарроҳҳо: Blanco, Reposado, Anejo, Extra-Anejo, Gold (Дигарҳои рухҳои алоҳида масофа, порча, сотол, raicila ва baconara мебошанд, аммо инҳо нестанд.)
Мазмуни спирти этилӣ: маъмулан 40-50% алкогол / ҳаҷми (80-100 далел).
Низомнома: Тибқи Шўрои танзими Tequila (CRT) дар назди Эътиборнома, аввалин маротиба дар соли 1978 мутобиқ карда шудааст.
Омӯзед: Вақти Tequila
Профили Коктейл: Tequila дорои намуди гуногуни мазза барои омехта ба намудҳои гуногуни коктейлҳо мебошад. Албатта, маргаритҳо ва коктейкҳои яхкардашуда, ки дар он қоғаз бо ҳар гуна меваи хушк омехта мешавад. Инчунин, барои коктсори ҷолибу содаи беҳтарин ва барои машқҳои ҳизб хеле маъқул аст. Коктейльҳои tequila ҷустуҷӯ ...
05 06
Арақ
Инфорд, Англия хона ба Chase Vodka, яке аз чанд спектри растанӣ дар Англия истеҳсоли равғани картошка мебошад. Мат Кэти / Stringer / Getty Images News Аз зарарҳо: Гиёҳҳои бетараф (зард, ҷуворимакка, гандум ва ғайра) ё картошка. Баъзеҳо аз лаблабу, ангур, ва дигар асосҳо фарқ мекунанд. Vodka метавонад ба "catch-all" category барои арвоҳи сафед, ки дар ҷои дигар ҷойгир бошад.
Профили омехта : Нексиҳои спиртӣ / ваннаол. Дар муқоиса бо базаи ва мазза иловагӣ гуногун фарқ мекунад. Муфассалтар аз тарафи текст: равған ва доруворӣ.
Одатан : одатан пажмурда намешавад.
Дар маҷмӯъ : Worldwide
Намудҳо: Водкаҳои тозакунӣ одатан аз тарафи пойгоҳи додашуда ва / ё минтақаи он истеҳсол карда шудааст. Vodkas рехтани растаниҳо маъмул аст .
Мазмуни спирти этилӣ: маъмулан 40-50% алкогол / ҳаҷми (80-100 далел).
Низомнома: Низомҳои ягонаи умумиҷаҳонӣ нестанд.
Омӯзишро давом диҳед: Водка 101
Профили Cocktail: Таъмини Vodka таъми нафаскашии он имрӯз рӯҳияи фаровони он мебошад. Коктори Vodka мумкин аст, ки қариб дар ҳар як намуди мазҳаби гуманитар аз ширин то сӯзан, меваҳо ба гиёҳҳо ва ҳанут пайдо карда шавад. Мартинисҳо ва тирандозон низ нӯшокиҳои водопровод мебошанд. Коктейль vodka
06 аз 06
Whiskey
Такмили ферментӣ дар Нейл Марк Борбон Висси Дистилӣ. Суратхои қарзӣ: © Shannon Graham Аз зӯроварӣ : Меваю заҳролуд, ки аз рӯи тарзи гуногун фарқ мекунанд. Метавонад омехтаи ҷуворимакка, ҷав, гандум, ҷав, ва ғ.
Профили тухм : Коғаз, гиёҳҳои шалғам бо ангуштони чашма. Дар ҳар як тарҳ аломатҳои мухталиф вуҷуд доранд.
Одатан : Одатан дар дарахтони офтобӣ пирӣ. Баъзе тарҳҳо, ба монанди bourbon, бояд баррелҳои навро истифода баранд, дар ҳоле, ки дигарон истифода мебаранд, омехтаи варидҳои нав ва қабати қаблӣ истифода мебаранд. Moonshine истиснои ибтидоӣ барои пиршавӣ аст. Баъзе фишорҳо омехта шудаанд, дар ҳоле, ки баъзеҳо молҳои бегона ҳастанд ё рост .
Дар маҷмӯъ : Worldwide
Тарҷума: Irish Whiskey, Scotch, Bourbon, Rye Whiskey, Tennessee Whiskey, Whiskey Whiskey, Whisked Blended, Whisk Flavored, Дигар намудҳои пайдошуда дар асоси макон (масалан, Ҷопон Whiskey)
Мазмуни спирти этилӣ: маъмулан 40-50% алкогол / ҳаҷми (80-100 далел). Баъзеҳо баландтаранд.
Низомнома: Аксари аксҳо дорои қоидаҳои алоҳидаи худ мебошанд, ки аз ҷониби кишвари аслӣ идора мешаванд. Баъзеҳо, ба монанди онҳое, ки бо номи "whiskey mixed" номбар шудаанд, ба меъёрҳои қатъӣ дучор намешаванд (ин маънои онро надорад, ки онҳо танзим нашудаанд ).
Омӯзед: Ҳикояи сафед
Профили Cocktail: Whiskey яке аз асосҳои гуногуни cocktail дастрас аст ва бо шаклҳои бисёр, имконият барои диверсификатсияи гуногун дар профилҳои мазза вуҷуд дорад. Ин хуб аст, ки бо дигар машрубот бо мақсади эфир кардани нӯшокиҳои гуногун омехта карда, бо як қатор меваҳо, махсусан меваҳои зебо, якбора якҷоя карда мешавад. Нӯшокиҳои гарм низ бо виски хеле маъмул аст. Коктейльҳои whiskey ҷустуҷӯ ...