Рӯйхати испании испанӣ ҳамаи шӯҳратро ба даст меорад, аммо хӯрокҳои ислоҳи испанӣ дар аксари шаҳрҳои испании испанӣ маъмуланд. Ноэлҳои сиёҳ, ки ба испанҳо нусхабардорӣ мекунанд, дар Испания, хӯроки баҳрии маъмул дар соҳили шарқии Испания мебошанд, одатан дар саҳҳомони моҳӣ сӯзишворӣ ва бо калмар ва монтаж хизмат мекунанд.
Ин дорухи испании испанӣ аз минтақаи минтақаи Миёназамин аз Валерия меояд , гарчанде ки он ҳам дар тамоми Каталоги маъмул аст. Чӣ ранги кабудро ранги пӯст ба даст меорад? Рақам сиёҳ, ки дар давоми пухтупаз илова карда мешавад, макарон торик торик мегардад.
Дар ин ҷо зилзилаҳо, моҳӣ, пиёз ва қаламфури сабзидаанд, сипас бо уқьӯм ва сими сиёҳ, ташаккули қудрати асосӣ ба воя мерасанд. Ин осонтар дар тӯли 45 дақиқа ва як ҷуфт комилан бо шароби сафед ислоҳи испанӣ омода аст.
Маслиҳати фарҳангӣ : Дар Испания, хӯрокҳои биринҷ ва пӯхтаҳо ҳамеша барои хӯроки нисфирӯзӣ хизмат мекунанд ва ҳеҷ вақт дар вақти хӯрок намераванд. Онҳо хӯрокҳои вазнин ҳисобида мешаванд, ки ба рӯзҳои беҳтар мувофиқанд!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 lb. ангур мӯй
- 16-32 м. (1/2 то 1 л.)
- захираи моҳӣ
- 2 печонидани тиллоӣ, 4 г. ҳар як
- 1 lb.
- Калмии тоза , бурида ба ҳалқаҳо
- 1/2 lb.
- монтаж ё дигар намуди баланди сафед
- 1 пиёз миёна
- 1 Қаламфури тару тоза сабз
- 2 помидор
- 2-3
- риштаҳои сафед
- 4-5 tbsp.
- равғанҳои иловагии равғани испании испанӣ
- Намак барои бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
Ин таркиби риштаи пӯлоди испании кӯҳӣ дар атрофи чор пора тақдим мекунад, аммо ба осонӣ метавонад барои хидмат кардан бештар дучанд шавад.
Эзоҳ : Агар хариди қадами хурд барои тоза кардани хона, хариди 1 1/2 фунт барои як лавр тоза карда шавад, аз он ҷумла тунук. Барои нигоҳ доштани калидҳои шустушӯй ба омӯзиш нигаред . Фаромӯш накунед, ки захира кардани коғазҳои ношинаро.
- Баъд аз тоза намудани ғалладонагӣ, бурида ба ҳалқаҳо ва буридани тагпазҳо дар нисфи. Ба моҳӣ ба қисмҳои 1-дона бурида буред.
- Peel ва пиёз пиёз кунед. Дохилӣ ва chop ба қаламфури. Қариб помидор chop, сипас онҳоро бо истифодаи blender stick истифода баред.
- Якчанд tablespoons аз равғани зайтун пуртаҷриба ба ШМШ вазнин ва гармии дар як оташлони миёна баланд. Сатте, ки пиёз ва қаламфури барои панҷ дақиқа, ва сипас моҳӣ ва помидор илова, аксаран барои тақрибан панҷ дақиқа.
- Истеҳсоли озуқаворӣ дар сеюм барои шикастани кӯлҳои кӯтоҳ. Илова ба шиша frying ва мунтазам абрҳоро, то ки макарон сода нест ва сӯхтан. Ба ранги сиёҳ аз маҷмӯа илова кунед ва ҳангоми тадриҷан дар захираи моҳӣ рехтед.
- Тақсимоти суффаро илова кунед ва шитоб кунед. Намак барои бичашонем.
- То он даме, ки уқьёнусӣ аллакай тақрибан 15 дақиқа аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 722 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 300 мг |
| Sodium | 560 мг |
| Карбогидратҳо | 101 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 34 г |