Нави Ҳиндустон

Гарчанде ки дар ҷомеаи Ҳиндустон дар Ҳиндустон бузург нест, Мавлуди бузург дар роҳи ҷашнвора ҷашн гирифта мешавад. Ҳоҷатхонаҳо оро медиҳанд, дар он ҷо истироҳатгоҳҳо, фестивальҳо, дӯстон ва оилаҳо якҷоя ба мавсими идона мегузаранд. Ҳеҷ як ҷашн дар Ҳиндустон бе кулли ғизои ошомиданӣ тамаркуз намекунад. Омӯзишҳо ҳафтаҳо пештар ба наздикӣ ва ҳатто рӯзи ҷашни Наврӯз, мувофиқи анъанаи Ҳиндустон, ҳамсояҳо «муҳаббатро паҳн мекунанд» ва таблиғи шириниҳо ва хӯрокҳо бо ҳамдигар мубодила мекунанд. Оила ман ҳамеша кор мекард ва ҳоло ҳам ғизои солинавӣ, ҳам ширин ва солим, барои мавсими идона. Бисёре аз онҳое ҳастанд, ки барои хӯрокҳои барои наслҳо гузаштанд. Дар ин ҷо рӯйхати баъзе аз беҳтаринҳои Мавлуди маъмулӣ мо ва бисёр дигарон дар Ҳиндустон. Кӯшиш кунед, ки гурӯҳҳои худро аз ҳад зиёд кашед ва лаззат баред.

• 01 аз 07

  Гуҷа ё Нюреус бо Coconut Filling

  Ин fluffy, сақфҳои пухтаҳои болаззат бо concoction ширин аз Coconut ё khoya ва хушк ва чормағз, ки дар анъанавӣ дар Гоа аст, пур. Дар дигар давлатҳо, ба монанди Уттар Прадеш, пур кардани хояка ва чормағзҳои ширин, ба шарте, ки шумо кохонутро дӯст намедоштед, шумо метавонед онро тарк кунед.

• 02 аз 07

  Кулкульс

  Кулкулҳо ҳама дар Ҳиндустон дар вақти Мавлуди Исо сохта шудаанд, вале боварӣ ҳосил мекунанд, ки онҳо дар минтақаи Goa ҳамчун навъҳои философии Enoladas португалӣ оғоз кардаанд. Истифодаи гаркулҳо метавонад барои тамоми оила, ба шумо имконият фароҳам орад, ки шумо як гурӯҳи калонтар гиред ва онҳоро ҳамчун як тӯҳфаи шириниҳо ба дӯстон ва ҳамсоягон ва ё дар табодули куки истифода баред.

  Ман чунин ёдгориҳои хушбахтро дар якҷоягӣ бо оилаам ҳамчун гармкунӣ эҳсос мекунам. Мо дар атрофи соат нишастем, ки онҳоро бо рехтани онҳо, сипас онҳоро пухта, онҳоро бо шакар рехтанд. Онҳо кӯшиш мекунанд, ки кӯшиш кунанд. Кулкулҳо ҳар вақт хӯрокхӯрӣ доранд, аммо барои ман, онҳо ҳамеша ёддоштҳои Мавлуди Исо бо оила мебошанд.

• 03 аз 07

  Coconut Barfi (fudge coconut)

  Шумо ин ширинро дӯст медоред, агар шумо мехоҳед hoconut ва cardamom. Он ширин, осебпазир ва хеле қадимист. Ин маъмулан барои Diwali, ки фести Hindu аз чароғҳо, инчунин барои Мавлуди Исо сохта шудааст.

• 04 аз 07

  Марзифан тарҳҳо

  Марзалиан метавонад ба намудҳои гуногуни намудҳо вобаста бошад, вобаста ба он ки чӣ гуна рассоми шумо ва чӣ гуна эҷоди шумо эҳсос мекунед. Мева ва гул дар вақти Мавлуди Ҳиндустон маъруфанд.

• 05 аз 07

  Шоколад Волнут Fudge

  Шоколад ва чормащз дар якҷоягӣ лаззат мебаранд. Гӯшти шириниҳои шоколади сунъӣ дар бисёр фарҳангҳо, инчунин дар Ҳиндустон. Падари ман ҳамеша дар якҷоягӣ як ҷашнвора калон буд ва он ҳамеша зуд аз байн рафт.

• 06 аз 07

  Гуая Паема

  Чизе, ки ширинии ширин, ширини гов аст, беҳтар аст бо гавазҳои тару тоза. Ин хушбахтии Мавлуди Падари ман падару модари ман буд ва ин дорухат аст.

• 07 аз 07

  Бобинка

  Bebinca як puding ганданест, ки бо шир Coconut, ghee, тухм, шакар ва орд дод. Одатан, он 16 қабат дорад, аммо шумо метавонед онро камтар кунед. Бунёди Bebinca сабрро талаб мекунад, чунки шумо бояд ҳар як қабати пухтанро илова кунед, то ин ки минбаъд минбаъд илова кунед, аммо натиҷаи ниҳоят ба маблағи саъю кӯшиш аст.