Ин curry моҳӣ хеле доғ аст, шумо боварӣ ҳосил кунед, ки чӣ қадар зуд ва осон аст, - дар давоми 30 дақиқа тайёр! Пелосҳои моҳӣ (ҳар гуна намуд, тару тоза ё яхкардашуда) дар чошнии боғи тангии Thai Дар дорухона сабзавотро барои як табақаи якпӯшакардашуда дар бар мегирад. Агар шумо хоҳед, низ метавонед дӯкони дигар ё дигар баҳрҳоро ба деги / wok илова кунед. Мисли ҳамаи қаҳваро, ин curry моҳӣ барои хӯрдани хӯроки хуб, инчунин хӯрокҳои гарм барои кор ба кор. Мо мехоҳем, ки ин қаҳвахона бо Салмӯа, балки дигар намуди моҳидиҳоро низ хуб истифода барем - интихоби дӯстдоштаи худ, интихоби баҳр ва ENJOY!
Шумо чӣ мехоҳед
- Қуттиҳои помидор:
- 1/2 косаи шиша тару тоза ва барг, бурида
- 1 метавонад шир Coconut хуб-сифати
- 4 пиёз сабз, меваҳо (аз ҷумла сабзи сабз)
- 1 ангушти калони гангангал ё зевари, растанӣ
- 4 дона сирпиёз
- 2 tablespoons
- чошнии моҳӣ (дастрас дар мағозаҳои дӯкони Осиё)
- 1 tablespoon хокаи мунтазами чой (танҳо 1 tsp-ро истифода баред, агар бо Тайй ё Ҳиндустон истифода баред
- хокаи пиёла )
- 2 teaspoons зира замин
- 2 teaspoons coriander замин
- 2 teaspoons шакар арғувон (ё бештар ба бичашонем)
- 1/2 teaspoons турерӣ
- 1 teaspoons
- хамираи чарб ё OR 1 иловагии tsp. чошнии моҳӣ
- 1 пиёзи сурх, гандум, OR 1/2 қошуқи помидор ё OR помидор гулӯхта ё 1-2 литр. чошнии пӯст
- Дигар компонентҳо:
- 3 то 4 филтетҳо ё стекерҳо ё моҳӣ, ҳар гуна намуд (мо истифода маҳсулот)
- 2 то 3
- баргҳои решаи кафшер баргҳои решаи 2 ё 3 барг ҷудо мешаванд
- Мошинҳои тару тоза, дастмоле
- 1 помидор миёна, бурида ба қисмҳои хурди
- Гирифтани чӯҷаҳои тару тоза
- Опсия: 1 пиёла резед
- лӯбиёи сабз
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамаи ' Тақводии Тригери Тангӣ' компонентҳо дар як протсесси озуқаворӣ, тропик, ё blender. Раванди хуб барои ташкили чошнии curry .
- Шир равғанро ба як шӯхӣ friac woke ё калон ва танзимгари гармии миёна баланд. Агар шумо рухсатии ширини сабзӣ дошта бошед, онҳоро ҳам илова кунед. Нигоҳ кунед ба напазед.
- Иловаи занбурўѓњо ва лўбиё (агар истифода шавад). Ҳамеша хуб шавед. Кам кардани гармӣ ба миёна ва баланд, ё то он даме, Пӯшед ва пухтан 6 то 8 дақиқа ё то сабзавот нарм кунед.
- Иловаи моҳидиҳӣ ва помидор ва хушхӯю шодмонӣ кунед. Ҳамеша 2-8 дақиқа давом диҳед (то фаро расидан) ва ё то он даме,
- Барои санҷидани озмоиш барои мазза, илова кардани чошнии баланди иловагӣ, агар кофӣ набошад ё кофӣ набошад. Агар шумо низ барои тамос бичашед, илова шакар каме. Агар намак ё ширин, илова 1 то 2 tbsp. оњаки тару тоза ё шарбати лимон.
- Ба моҳӣ бо чошнии сабзӣ ва сабзавот ба як коса хизмат кунед ё рост аз wok хизмат кунед. Бо пошидани пӯст ва либос бо лимӯ ё лимӯ, агар хоҳед, пошед. Бо равғани ҷигарии Тайланд ва лаззат бурдан !
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 849 |
| Total Fat | 50 г |
| Fat пурбор | 19 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 221 мг |
| Sodium | 1,382 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 83 г |