Ин curry моҳӣ коса бо шир Coconut ва ҳанут, илова плиджа ва писар choy ё дигар сабзавоти интихоб кунед. Он метавонад бо ягон намуди моҳӣ сурат гирад, вале бо моҳии сафедпӯшӣ, tilapia, halibut, cod, bassa ва дигарон хуб аст. Ин комилан аз сатил сохта шудааст, аммо ҳанӯз зудтар ғизо медиҳад, фитьюринги бениҳоят қаҳрамони ҳақиқӣ ба шумо боварӣ мебахшад. Бо фаровонӣ аз биринҷии ҷигарсии Thai, рукӯсии хлопок ё биринҷӣ барои хӯроки ношинос ва ғизо.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 lb./.5 кг кг (лавозимот, масалан, halibut, tilapia, код ва ғайра)
- 2 то 2,5 пиёла бодиринг (бурида)
- 1 то 2 'сарлавҳаҳо' Бок choy кӯдакон
- 1/2 метавонад шир Coconut
- 1 + 1/2 косаи помидор (хуб-фаровонӣ)
- 1 барг Бейс
- 2 tbsp.
- чошнии моҳӣ
- 1/2 tsp. шакар (қаҳваранг)
- 1-2 tbsp. равғани растанӣ
- 1/4 косаи сабзи тару тоза (ё квантро)
- Барои порае писта:
- 3 tbsp.
- lemongrass (биносту решакан ё бурида)
- 4 дона сирпиёз
- 1
- galangal (ё қолинбофии қолинбофӣ)
- 3 tbsp. пиёз (бурида)
- 1 шир (зард ё сурх ё 1/4 то 1/3 tsp.
- 1 tsp. туркӣ
- 1 tbsp. мураббия (замин)
- 1 tsp. зироатҳои тухмҳо (тамоми)
- 1/8 tsp. allspice
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамаи компонентҳои ҷабрабандии помидорро дар коркарди микроэлемент ё протсесси озуқаворӣ ва калий барои эҷод кардани чархушои кӯҳии Таиланд. Қафо гузошта шавад.
- Аз резиши бистар ва бистарҳои болаззат бичашед. Моҳӣ ва дағалона ба заҳрҳои 3 то 4-дюйма афтед. Қафо гузошта шавад.
- Ҳарорати гарм ё пошидани гармии гармии миёна баланд аст. Мастакҳо дар 1 то 2 tbsp. равған ва оҳиста дар атрофи он ҷойгир кунед, сипас илова порчаи помидор. Таркиб 1 дақиқа, пас 3-4 Tbsp илова кунед. шир Coconut То ду дақиқа дақиқа шӯришро давом диҳед то даме, ки лимонканд ва пиёзҳои пиёз нарм мекунанд.
- Иловаи саҳифа барвақт халиҷе диҳад ва ба ҳам омезиш диҳед. Биёед ба напазед, пас бодинҷон илова кунед. Кам кардани гармӣ ба миёна-паст ё то он даме, ки тобистонаи хуб гиред. Бо зарф ва 6-8 дақиқа тобистонро гиред.
- Иловаи моҳӣ ва шоколадро, ки онҳоро ба чошнии поён пахш кунед. Бо зарф ва 5 дақиқа илова кунед.
- Иловаи шир Coconut бо иловаи чошнӣ ва шакар боқимонда, ҳама чизро якҷоя мекунад ва кӯтоҳ кам мешавад (моҳӣ пухта мешавад, вақте ки ба осонӣ flakes - одатан 5 то 7 дақиқа кофӣ аст (кӯшиш накунед, ки ғолибан ё моҳӣ сахт шавад).
- Кам кардани гармӣ ба паст ва бичашонем-санҷида ба чошнии. Агар кофӣ кофӣ набошад, илова кардани чошнии баланди моҳӣ; Агар ҳам шир ё ҷолибе барои оризии шумо, илова кардани шир Coconut бештар. Агар шумо хоҳед, ки он спикерро барангезед, метавонед иловаи калон кунед. Равған бар шустани тару тоза ва зуд бо равғани ҷигарии Тайланд хизмат кунед . ENJOY!
Дигар сабзавотҳо, ки дар ин Тухм калон ҳастанд, мо мехоҳем, илова кардани маснуоти хурди картошка (Мо онҳоро аввал, 5 дақиқа пеш аз бодинҷон, ки онҳо барои каме пухтан каме дарозтар) бигиранд. Помидор низ лазиз аст ва инчунин дар атрофи ҳамон замоне, ки шумо ба моҳӣ ва chok bok илова карда мешаванд, илова карда мешаванд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 452 |
| Total Fat | 23 г |
| Fat пурбор | 14 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 70 мг |
| Sodium | 1,267 мг |
| Карбогидратҳо | 30 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 35 г |