Чӣ тавр ба Либосҳои беназири лалмӣ, карбогӣ, Каламари, ва бештар
Моҳӣ ва баҳрҳои серистифодашудаи баҳрӣ метавонад сабук, ғамхор, ва ҳайратангез, ё вазнин, садақа ва бебаҳо бошанд. Бо интихоби дуруст ва истифодаи усулҳои чуқури физикии чуқур ва воситаҳо метавонад ҳамаи фарқиятро анҷом диҳанд.
Таҷҳизоти дуруст ва компонентро ҷамъ кунед
Илова ба маҳсулоти баҳрии хушсифат, шумо мехоҳед, ки пеш аз сар кардани пухтани ҳамаи воситаҳои дуруст ҷамъ кунед. Барои бомуваффақияти чуқурӣ шумо бояд дӯзандаи вазнин, чуқур, равған, термометр, қубурҳо ё тортанакро барои тоза кардани ашёи пухта ва як минтақаи ба баҳрҳои пухта пухта, ба шумо лозим меояд.
Равғани ростро интихоб кунед
Нуқтаи дӯкаи равған - ҳарорате, ки дар он сӯрохиҳо сар мезананд, дуди гилхокро рехтанд ва ногузир мешаванд. Вақте ки равғании чуқурӣ равғанро бо нуқтаи баланди дуд (порча, ангур, гулӯла, сояҳо, офтобпараст, канакол ва равғани зайтун нурҳои алоҳида) интихоб кунед ва маззаест, ки пухтупаз. Не равғанҳои каммасрафро барои пӯсти чуқур истифода накунед, зеро нуқтаҳои дуди онҳо хеле паст аст.
Сатҳи рост
Истифодаи деги вазнин аст, ки барои пошидани чуқурҳо беҳтар аст. Дар ҳадди ақал, қубур бояд тақрибан 3 дюйм нафт дошта бошад ва ҳадди аққал 3 дюйм фазои болотар аз хати нафт бошад. Сатҳи калонтарини деги, ки шумо метавонед дар як вақт хӯрок хӯред ва зудтар равған ба ҳарорати парранда баргаштан ба ҳарорати худ баргардад.
Истифодаи термометрии равғанӣ
Роҳи бисёре вуҷуд дорад, ки оё равған барои таркиб (нимпӯшҳои нон, ранги орд, chopsticks) гарм аст, аммо танҳо як роҳи муайян кардани ҳарорати дуруст аст .
Температори нафт арзон аст, аммо вақте ки пӯсти чуқур аст. Агар як дорухат ҳарорати ҳароратро муайян накунад, 360 F интихоби хуб барои таркиби баланди моҳӣ ва баҳрӣ мебошад.
Оё пневматиро зиёд накунед
Таҳвили зиёди ғизо ба равған дар ҳама ҳолат метавонад ҳарорати пасттарро паст кунад ва равғанро ба ғизо рехт, ки дар натиҷаи ғизои равғанӣ ва вазнин ба вуҷуд омадааст.
Кандани парчами хурд дар натиҷаи натиҷаҳои назаррас ба даст меояд. Қоидаҳои хуби сарпӯшкунӣ аз зиёда аз нисфи майдони майдонҳои равғани гарм истифода намебаранд. Ин имкон медиҳад, ки барои хӯрок ба пухтан имконият фароҳам орад.
Чӣ тавр бояд хориҷ кардани хӯрок ва тоза кардани он хуб
Шакли хурӯҷ, тортанак, ё ҳатто spoon slotted мумкин аст барои тоза кардани ғизои пухта аз равған истифода бурда мешавад. Моҳӣ парранда метавонад аксар вақт нозук бошад, пас ба таври ғизоӣ ба таври ғизо муомила кунед, вақте ки шумо аз деги дӯконпӯш ба майдони тару тоза меравед. Одатан, қуттиҳои коғазӣ, қоғазҳои коғазии қаҳваранг, ё қоғазҳои коғазӣ барои холӣ кардани хӯрокҳои пухта истифода шуданд. Маслиҳати хуб ин аст, ки истифодаи ресмонро истифода баред. Шаффоф ё рехтани сӯзишворӣ (маснуоте, ки барои пухта) истифода мешавад, бар шишаи нонпазӣ ё қуттии коғазӣ ҷойгир аст, имкон медиҳад, ки хӯрокҳои пухта ба холӣ равад ва ба онҳо кӯмак кунанд, то онҳо низ ғизо диҳанд. (Эзоҳ: Агар шумо коғазҳои коғазро истифода баред, боварӣ ҳосил кунед, ки танҳо шӯлаи оддӣ, ҷабҳаҳои номатлуб истифода баред.)
Хӯроки худро гарм кунед
Пеш аз он ки шумо сар ба пухтупазро сар кунед, тарозуи худро дар ҷои пасттар гузаред. Пас аз он, ки якумдараҷаи аввалини шумо дӯхта шудааст, хӯрокҳои пештараи шуморо пӯшанд, дар танӯр гарм дар ресмон ҷойгир кунед, дар ҳоле, ки партияи навбатӣ пухта мешавад. Пас аз он ки шумо пухтупазро тамом кардед, аз хӯроки худ лаззат баред ва равғанро истифода баред .