Ин дорухат барои шӯрбои ширину ширин - ширини помидор caposztaleves - луқмаҳо ҳатто беҳтар аст, вақте ки бо оби ошомиданӣ аз гӯшти хук хукуки хӯрокхорӣ карда мешавад , аммо ҷои шир ё об метавонад истифода шавад. Ин шӯрбо ба ғафс ва ширин табдил меёбад ва мумкин аст, ки барои як қатор фарқ кардан мумкин аст, ё ба угро ё ресмоне, ки як курсии асосӣ, кандан ё ношинохта буд, хизмат мекард.
Шумо чӣ мехоҳед
- Тайёр кардани моеъ аз ниқоби хук ба дуддодашуда
- 2 пиёз миёна, бурида
- 1 карам сардори хурд, решакан ва бурида
- 4 помидор, сабусакҳо ва помидор ё 1 (28-ounce) метавонанд помидор бо афшураҳо
- 2 дона сирпиёз решакан
- 2 картошка калон, сабусакҳо ва бурида ба зервазифа
- 2 tablespoons санги сурх-шароб (саломатӣ)
- 1 tablespoon шакар Браун ё таъми (ихтиёрӣ)
- Партофтани пӯсти хук
Чӣ тавр бояд кард
- Ҷойгир кардани пӯсти хук боқимонда пухта мешавад. Илова кардани тамоми компонентҳои боқимонда, ба ғайр аз картошка ва гӯшт. Агар иловаи об ё шўрбои иловагиро илова кунед, пас компютерҳо 2 дюйм фаро гирифта шудаанд. Биёед ба напазед ва тобистон, 30 дақиқа, қисман фаро гирифта шаванд.
- Иловаи картошка ва ба напазед бармегардад. Кук, қисман пӯшида, то тендер, 20 то 30 дақиқа. Иловаи гӯшт ва гармӣ тавассути. Агар шумо карам ва картошкае аз хӯроки хук хӯред, шумо метавонед онҳоро ба шӯрбо ҳамроҳ бо гӯшт илова кунед. Қисм ба косаҳои гарм ва нон пухта мешавад.