Мавсими Осиё ва мазмуни лӯлаи бути териаки, ва пухтупази суст онро онро барои пухтупаз месозад.
Ин хӯроки чорво низ метавонад бо ангиштсанг ё лӯбиёи лимуи Лондон тайёр карда шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм гӯшти гӯшти говҳои банан
- 1 қошуқи зулолоти тару тоза (растанӣ)
- 1 tablespoon шакар Браун
- 2 teaspoons равғани резинӣ
- 1/3 коса чошнии лимӯ
- 3 tablespoons шароб шароб ё ширини хушк (метавонад иваз шарбати себ ё шўрбои)
- 1 сирпиёз васеи сирпиёз (печонд ва minced)
- 1 tablespoon cornstarch
- 2 tablespoons об
- Биноҳо: пиёз сабз
- Биноҳои сабзӣ: тухмии тухмӣ
Чӣ тавр бояд кард
Бӯбаҳои даврӣ ба пӯлодҳои калон ва линт ба ғафсии 1/8-дона бурида шаванд.
Маҷмӯаи заҳкаш, шакар қаҳваранг, равғанҳои сиёҳ, чошнии лубиё, шароб ва сирпиёз дар як косаи хурд.
Гӯшти говро дар пӯпаки пӯсида ё деги ғарқшударо гузоред ва рехт, чошнии он.
Пӯшед ва пухтупазед барои 6 то 7 соат.
Дар ғалладонагиҳо бо об обутоб кунед. Ба пўсти суст, бирезед, ки гармии баландро баланд кунед ва барои 15-20 дақиқа пухтан, то даме, ки қабатҳои қабати болаззат кунед.
Хизматро аз биринҷ ё уқёнуси Осиё-сабзавот истифода баред ва бо пиёз сабз ва сабзавот сабз, агар дилхоҳ бошед.
6 то 8-ро ташкил медиҳад.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Сатҳи эфири шириниҳои ширин дар қаъри пухтаатон
Рӯзи якшанбе Сатҳи пухта пухта