Баъзе хӯрокҳое, ки Юнон хеле маъруфанд (moussaka, pastyteio, baklava) баландтар дар калорияҳо мебошанд, аммо муҳим аст, ки инҳо одатан хӯрокҳои барои мӯйҳои махсус ҷудо кардашуда ё дар тарабхонаи дӯстдоштаи юнонӣ хӯрокхӯрӣ ва на ҳар рӯз сарф мешаванд. Бисёре аз хӯрокҳои асосии юнонӣ аз хӯрокхӯрии як-хӯроки чормағз, бо равған пасттар ва калам ё помир ҳастанд.
Хӯроки хонаҳои юнонӣ рӯзона ба сабзавот, мева, лӯбиё, гиёҳҳо ва равғанҳо ва равғани зайтун такя мекунад .
Технологияи оддии хӯрокхӯрӣ ва дар бораи хӯрокҳои бо хӯрокхӯрӣ бо ё бе кристаллҳои вазнин, ва ширинҳои ширин на танҳо тазриқӣ, балки ба ҳисоби миқдори калорияро меоранд.
Зарфҳои юнонӣ ва компонентҳо
Номҳо бо ибтидо:
- A ба K
- Л ба Q
- Р ба З