Ҳеҷ каси бензол нест, бесарусомонӣ нест, танҳо як қошуқи тирезаи субҳ дар саҳро гузошта, якчанд қуттҳои шӯрбо ва сабзавотро илова кунед ва шумо дар 8-10 соат хӯрок меоред.
Ман як қадами чӯб барои шӯрбофӣ дӯст медорам, аммо қаҳва, қафо, ё гӯшти гӯшти гиёҳ низ метавонад кор кунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 қошуқи гандум, қариб 3 то 4 кило
- 2 килограмм картошка сафед хурд (scrubbed *)
- 4 сабзӣ калон (бурида дар сутуни 3-дюйм)
- 1 метавонад аз шӯрбанги тиллоии тиллоӣ condensed
- 1 метавонад шўрбои гӯшти гўштро ҳал кунад
- Тухм сирпиёз аст
- Қаламфури хоки тару тоза
- 2 tablespoons cornstarch (бо 2 tablespoons оби сард, ихтиёрӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Гузаред, ки деги дар қабати болға пӯсида калон. Таркибҳои картошка ва сабзӣ дар атрофи кафкишро тартиб диҳед. Гулҳо якҷоя кунед ва рехтани равғанро резед. Равғани сабукро бо хокаи сирпиёз ва қаламфури хоки навҷамъовардашуда пошед.
- Паҳн кунед ва пазед барои 8 то 10 соат, ё дар баландии 4 то 6 соат.
- Gravy (ихтиёрӣ): Агар шумо хоҳед, ки зиреҳпӯшро реза кунед, ба селкати равған ё равғанпораҳо аз болои боло равед. Қариб 2 то 3 косаи майдаҳои майдадорро дар як saucepan гузошта ва ба напазед. Абрҳоро дар омехтаи cornstarch ва тобистон, омехта, то thickened.
Маслиҳатҳои дорухона
Агар шумо картошкаҳои калонтарини сурхро истифода баред, маснуоти 2-то 3-дюймро буред.
Муфассалтар
Камбоҷ Crock бо қашшоқ ва картошка резед