Ин косаи кремний классикии классикӣ ҳамеша возеҳ аст, ва эҳтимолан эҳтимолан барои хотираи фоҷеаҳо боз хоҳад шуд. Ин як торт бо равғаннок бо тару тоза ва хлок, тару тоза бо frosting панир панир. Новобаста аз он, ки торт яке аз ихтисосҳои Southern аст, ки дар Техас пайдо шудааст.
Ин варианти классикӣ аст, ки бо се қабат сохта шудааст, бо тухмҳои тухм латукӯб карда шуда, бо pecans ва Coconut пур карда шудааст. Ман торт бо hoconut ва pecans toasted, вале pecans оддӣ решакан бояд хуб бошад. Маслиҳатҳо ва вариантҳои дар поён овардашуда барои дастурҳои тухмии бино нигаред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 тухмии калон (ҷудо карда шудааст)
- 1 қошуқи содаи нонпазӣ
- 2 CUPS / 9 ounces
- орд (ҳама)
- 1 (4-ounce) равған сиёҳ (нарм)
- 1/2 кам кардани коса
- 2 пиёла шакар (гулдор)
- 1 пиёла шиша
- 1 1/2 қошуқи гудилинӣ
- 1 пиёла Coconut (ширин, шамол)
- 1 косаи сабзӣ ё чормағз (решакан, тақсимшуда)
- Фосила:
- 1 (8-ounce) пакет
- панир яхмос (softened )
- 1 (4-ounce) равған сиёҳ (нарм)
- 1 (1-литр) шакарҳои қаймоқҳои қолинбофӣ (тақрибан 3 3/4 коса бефоида)
- 1 қошуқи гилинӣ
- 1 то 2 tablespoons шир ё яхмос (агар лозим бошад)
- Биноҳо: 1/4 коса пӯст ё чормағз (бурида)
Чӣ тавр бояд кард
- Гармро то 350 Ф.
- Ҷудо кардани панҷ тухм, ба сафед кардани тухмҳои тухм дар пӯлоди зардобӣ ё косаи шиша. Батареяи тухмро то пӯсти болопӯш; ҷудо кунед.
- Дар як косаи орд ва нонпазӣ нонпазӣ кунед; хуб омехта ва ҷудо карда мешавад.
- Дар як косаи бузурги омехта бо омехтаи электрикӣ, 1 сутуни равғанро ба ҳам мезанед ва то он даме, бо шакар омехта ва қаймоқ бо омехтаи равған то сабук ва fluffy илова кунед. Ба yolks тухм илова кунед ва инчунин латукӯб кунед.
- Омезиши орд ва содаи сода ба омехтаи кредакӣ бо равғанчаҳо *
- Абрро дар 1 1/2 teaspoons аз Бахром.
- Ба 1 пиёла Coconut ва 1 пиёла чормащз бурида илова кунед.
- Дар сафедпӯстон тухм мепошанд.
- Равғанро ба 3 қубур тайёр кунед; дар оташи қабати болаззат барои 25-30 дақиқа оҷоз кунед, ё то оне ки дандонҳои дар марказ ҷойгиршуда тоза мешаванд.
Фростинг
- Бони панир бо 1 пӯст аз равған то ҳамвор; дар шаклҳои консервативӣ мезананд. Иловаи vanilla илова кунед ва то даме ҳамвор кунед. Агар гармкунӣ хеле сахт бошад, миқдори ками яхмос ё шир барои муттасил паҳн кардани хуби ғизо.
- Дар қабатҳои торт пажмурда ва сипас бо 1/4 пиёла чормащз бурида ва 1/4 пиёла Coconut, ки ба дилхоҳ табдил меёбад. Барои поён додан ба дастурҳои тоқатбаҳоро нигаред.
* Барои алтернативӣ компонентҳои хушк ва buttermilk, дар сеяки орд, пас аз нисфи buttermilk омехта. Дар як-сеюми орд ва равған боқимонда дигар омехта. Ба орди боқимонда илова кунед ва хуб омехта кунед.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Чӣ гуна ба Ток ва Coconut - 1/4 косаи Coconut ва pecans ё чормағз дар як косаи хушк бар гармии миёна. Кук, ба шӯр ва мутаносибан то Coconut оғоз ба Браун. Хориҷ ба пластикаи хунук. Дар болои торт пошидашуда (ва дар тарафҳо, агар хоҳед) пошед.
Бештар
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 594 |
| Total Fat | 35 г |
| Fat пурбор | 16 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 105 мг |
| Sodium | 390 мг |
| Карбогидратҳо | 67 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 6 г |