Рӯзи Инқилобҳои муқаддас: праздина, ҷашн ва анъанаҳои қадим дар атрофи Испания
Дар Испания, ки хӯрок мехӯрад, ошхона нест , дар хӯроки хеле калон ё ором кардани шириниҳои ширин ва Дия де Santos Inocentes истисно нест.
Асосгузори идҳо
Дар Испания, 28-уми декабри соли равон як рӯзи шӯришии амалӣ, ба монанди он ки мо дар ИМА моҳи апрел шашумини фоҷиаро ҷашн мегирем. Да Да Сантос Иносентҳо - Рӯзи Инқилобҳои муқаддас як рӯзи ҷашни динист, ки бо иззати кӯдакони хурдсоле, ки бо подшоҳи Ҳиродус дар замони таваллуди Исо забт карда шуданд, номида шудааст.
Ин ҷабрдидагони ҷавони " Santos Inocentes " ё " Масоҳатҳои муқаддас" номида шуданд, зеро онҳо хеле ҷавон ва бегуноҳ буданд, ки ягон гуноҳ содир кардаанд. Гарчанде, ки ҷашнвораи Калисои католикӣ дар калисои католикӣ боқӣ мемонад, имрӯз ҷанбаи динӣ фаромӯш карда шудааст, ки дар асрҳои миёна популятсия шудааст, ки бо пайдоиши ҷашни зодрӯзи бутпараст ҳамроҳ шуда буданд. Мисли Хеллоуин, гурӯҳҳои кӯдакон дар шаҳракҳои Испания, ки аз хона ба хона баргаштан ба шир ё кукиҳо, овоздиҳӣ бо равғанҳо ва пластҳои анисӣ, ва сурудҳои сурудҳои ҷашнвори анъанавиро истифода бурданд. Номи ин аст, pedir el aguinaldo. Пардохти кӯдакон ва ё aguinaldo дар шакли шириниҳо, ба монанди mantecados ё polvorones омаданд . Ин одатан дар шаҳрҳо калон буд, вале дар баъзе аз деҳоти хурд амал мекард. Машваратчиён дар Испания ҳатто ба ростӣ ба воситаи теппаҳои ширин дар рӯзҳои гузашта онро ба даст оварданд.
Дунёи имрӯз
Имрӯз аксари кӯдакони испанӣ ба пешрафти оддӣ машғуланд, мисли намак дар косаи шакар ё коғазҳои коғазӣ дар пушти одамон. Ин иқдомҳои каме аз Иносентадҳо ном дорад. Бо вуҷуди ин, ҷашнҳои ғайриоддие, ки аз анъанаҳои қадимӣ гузаштаанд, мисли "Мурғи орд", ки дар кӯчаҳои Ibi, Валерия ва "Дӯсти одамизод" дар Ҷаланс, инчунин дар Венгрия гузаронида мешаванд.
Дар ҷашнворае, ки мо медонем, дар ҷазираҳои Форс, ки дар он ҷо ба иблис ва хурӯҷи калони испанӣ барои ҷавонони деҳот нигаронида шудааст:
Нишондиҳандаҳо шаҳрванди хурд дар Castilla-La Mancha мебошанд. Тибқи сомонаи "Setiles", фестивали шабона, класс, рақс, музояда, як музояда ва марде, ки мисли шайтон либос мепӯшад, бо шохҳо, риштаи буз, шамшерҳои чӯбӣ ва думҳо иборат аст. Рӯзи он низ "Рӯзи Иблис" номида мешавад ва кӯдакон шамолро дар саросари шаҳр давом медиҳанд ва кӯшиш мекунанд, ки ба дӯши худ наздик шаванд. Ҷавонони Қуттиҳо аз хона ба хона барои ҷамъоварии хӯрокворӣ «хайрия» барои ид ҷашн мегиранд. Эҳтимол, "иблис" ба ҷавонон кӯмак мекунад, ки ҳар як шаҳрванди мусофирро ба таври кофӣ ғизо диҳанд, аз он ҷумла хӯрокҳои плюрализӣ ва мӯрчаҳо , ҷамоат Serrano , нон ва бештар. Дар гузашта, танҳо барои он, ки ба ҷавонони солхӯрдае, ки ҳамроҳи онҳо ба синну соли ҷавонӣ омадаанд, хизмат кунанд. Бо вуҷуди ин, имрӯз ҳамаи кӯдакон шаҳр ба хӯроки калон даъват карда мешаванд, ки дар он кордеро asado ё кошинли асоо курсии асосӣ аст.
Силсилаи наврӯзӣ
Агар шумо вақти кофӣ дар фасли зимистон тайёрӣ гиред, ин мавсимро аз ҳамаи ин пухтупаз гузаронед ва ба як хӯроки оддии испанӣ нишастед.
Ба ҷои муқоиса кардани ҳамсоягон ба ғизои худ мисли кӯдакони сетлотҳо, ё худ нишондиҳандаҳо дар оила, бозӣ дар мағозаи мағозаи маҳалӣ ва баъзе зуком ва гиёҳҳои испании Испания , баъзе навъҳои ҷамоат Serrano , панирҳои испанӣ, як baguette тару тоза ва як шишаи шароби испанӣ.