Пухтупаз бо фаслҳо маънои интихоби меваю сабзавот, ки дар баландии тару тоза ва мазза дорад. Барои мақсадҳои тару тоза, моҳи апрели моҳе интихоби интихоб! Хариди маҳсулот дар дохили маҳсулот беҳтарин аст: маҳсулотҳои маҳаллӣ эҳтимолан зарар дидааст, интиқоли нерӯи барқи камро истифода баранд ва аз ҷиҳати табиӣ бештар истеъмол мекунанд. Дар асл, вақте ки меваҳо ва сабзавот ба токи ангур барои истеъмоли он мерӯянд - онҳо ширинӣ мекунанд ва маззаашон шадиди пурқувват доранд.
Ва маҳсулоте, ки маҳсулотҳои маҳаллааш маҳсулотро ба иқтисодиёти маҳаллӣ низ кӯмак мерасонад.
Баъзе аз меваҳо ва сабзавот, ки дар мавсими моҳи апрели соли ҷорӣ дар бар мегиранд:
- Артишок
- Аруғула ( ранг )
- Сарсабил ё морҷӯба
- Лӯбиё
- Лаблабу
- Чикри
- Chives
- Кабудизорҳои Данделион
- Fava Beans
- Fiddlehead Фер
- Horseradish
- Лексҳо (охири мавсим)
- Салат (барге ва сар)
- Лим
- Морел Мушел
- Мандарины
- Праай
- Чизҳо
- Рамаҳо
- Рубарбор
- Шаллоҳо
- Клубҳо
- Пиёз пиёз
- Таракҳо
- Watercress