Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons равғани зайтун бокира
- 2 пиёз миёна, сабусакҳо ва решакан (тақрибан 2 пиёла)
- 3 пирообпазӣ, пошида ва решакан (тақрибан 1 пиёла)
- 3 сабзӣ, сабусакҳо ва равған (тақрибан 1 пиёла)
- 3 1/4-дона гилхок зич, сабусакҳо
- 3 дона сирпиёз калон, сабусакҳо
- 6 коса об
- 1 28-ounce метавонад помидор diced (аз ҷумла шарбати)
- 1 калон ё 2 миёна
- zucchini , sliced (тақрибан 2 CUPS)
- 1 10-ounce пӯлоди пӯлодро бурида бурд
- 1 калон
- yukon картошка тилло , сабусакҳо ва решакан (тақрибан 1 пиёла)
- 1/4 пиёла ҷавған
- 2 teaspoons намак
- 1 teaspoon basil
- 1 қошуқи қаҳваранг хушк
- 1 барг Бейс
- Қаламфури хоки навҷамъовардашудаи бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
Резиши равған дар танӯрҳои калон ё консерва аз гармии миёна. Иловаи пиёз, карафс, сабзӣ, занҷабил, ва сирпиёзро илова кунед. Селте, ки пиёз то ба 5 дақиқа нарм ва тарангар гардад.
Иловаи об, помидор, зукчини, спанак, картошка ва ҷав. Гармии баландро баландтар кунед ва ба напазед.
Пас аз шӯрбо ба напазед меояд, каме гарм ва илова кардани намак, basil, thyme, барг Бей, ва ќаламфури.
Қатъ кардани шӯрбо, қисман пӯшида, то 30 то 40 дақиқа, то сабзавот ва ҷав ба тозагии дилхоҳ ниёз дорад. Хориҷ кардани заҳрдор, дона сирпиёз, ва барге халиҷе. Тоз ва ќаламфури барои бичашед.
Лаблабу шӯрбо ба косаҳо, ва бо сабзавот тару тоза, биноан.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 201 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 864 мг |
| Карбогидратҳо | 35 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 7 г |