01 аз 06
Бо Artichokes Fresh оғоз кунед
Арчевич дар бозори. aughingmango / Getty Images Новобаста аз он ки шумо ба нақша гирифтаед, бо онҳо кор карда истодаед, шумо ҳамеша мехоҳед, ки бо матоъҳои баландсифат оғоз кунед. Вариантҳои хурдтарини шумо аз ҳад зиёд ва хушк бошад, новобаста аз он чӣ мекунед!
Пас, ба фишорбаландӣ бо сарпӯшҳои тазриқӣ, қуллаҳои зебо ва тамоюли чашм нигаред. Ҳамаи бурида ба бод хоҳад буд, вале барои онҳое, ки хушк нашудаанд, назар кунед.
Маслиҳат: Барои нигоҳ доштани кунҷҳои буридани аз қафои он, ки шумо кор мекунед, онҳоро бо лимӯ набуред - кислотаҳо дар лимон ба каме костюм кам карда мешаванд.
Эзоҳ: Алоқаи Арчокроро ба оромии кӯҳна, кӯҳнавардӣ, авлодбофӣ ва навъҳои ночизе, ки ба неши ҳассос, ки ба оркестр монанд аст, мефиристанд. Одамоне, ки ангушти худро ба даст мегиранд ва дар вақти кӯшиш ба тайёр кардани оромии болаззат маъхазҳои ночизи худро меомӯзанд.
02 аз 06
Буридан аз поя
Хориҷ намудани Artichoke Stem. Maximilian Stock Ltd. Дар охири поёни Артишок бурида ва партофта шавад. Чӣ қадар бунёдро шумо бармегузоред, аз омодагӣ вобаста аст:
- Барои artichokes омехта шумо мехоҳед, ки бурида ба пойгоҳи баста, то артишок метавонад истодаанд.
- Барои artichokes-грек ё artichokes grilled, танҳо аз каме browned дар охири нест ва барбод аз бунёди замима-шумо'll баъд аз он пахш кунед.
03 06
Аз хорҳо бурида
Trim Artichoke Баргҳои. Ҷерри Янг / Getty Images Як ҷуфти коғазро барои буридан ва сарпайвастани сарпаноҳҳо аз ҳар як баргҳои боқимонда истифода баред. Ин қадами маъмулӣ аст, аммо як чизи хеле хуб барои истеъмоли тамошобинон (с), агар шумо ба намуди зардобии ғарқшаванда хизмат кунед.
04 06
Хориҷро (тахтача) буред
Crown Crown Artichoke. Maximilian Stock Ltd. Дар боло ё тоҷи Артишок бурида ва партофта шавад.
Дар хотир доред, ки ин қадами ихтиёрӣ аст, аммо он назар хуб аст ва барои eater-и охирини артиш (с), агар шумо бо навъҳои кӯҳнаи классикӣ кор кардаед, хеле хуб аст.
05 06
Хориҷ аз озодии кушода
Ҷаҳонро аз Артишок тарк кунед. Dave King / Getty Images Кандани кӯтоҳ, сабз, сабз торик, баргҳои берунаро кашед.
Дар ҳақиқат, ин қадами дигар аст. Дар бораи ин вирусҳо, оё инҳо ҳастанд, ки дар бораи онҳо "гӯшти" хӯрока "хӯрок" надоранд, ба касе лозим меояд, ки онҳоро партофта, бе каме ғизои каме ба даст биёранд, Чаро шумо не? Илова бар ин, ин сатҳи таназзул барои анҷоми тафаккури хеле назаррас омода карда мешавад.
06 аз 06
Омодагӣ ба Кук!
Арчевич Нигел O'Neil / Getty Images Шумо як Артишокро тоза кардан, тайёр кардани хӯша ё напазед ё микроэгара, қошуқ ё оҳанӣ доред.
Боварӣ ҳосил кунед, ки чӣ тавр ба Арчечок Кукро барои роҳҳои пурра ва тару тоза барои шоколадҳо, шамолхӯрӣ, шукуфоӣ ва заҳропӯшӣ! Ин роҳнамои комилест, вақте ки шумо дар як гурезаи буѓї истед. Сипас, Арзишҳоро барои Арчечок барои хӯрокхӯрӣ санҷед.