Хароҷот ва истифодаи осон, пухтан ба суст метавонад яке аз қисмҳои аз ҳама истифодашудаи таҷҳизоти пухтупаз гардад. Ин маслиҳатҳо оид ба харидани ва истифодаи пухтупази сусттарро барои харидани он аз хариди пухтараи сусттар истифода баред.
Интихоби қуллайи cooker
Мӯйҳои сиёҳ метавонанд дар нарх аз $ 20 то 150 доллари амрикоӣ дошта бошанд, аммо аксарияти онҳо хусусиятҳои хеле зебо доранд. Онҳо аз пойгоҳе, ки дорои унсури гармидиҳӣ мебошанд, як пластикаи ҷудошудаи ҷудошуда, ки он чизеро, ки шумо дар ғизо гузоштаед, ва як зарф, одатан шиша.
Интихоби муҳимтарине, ки шумо бояд ҳангоми пухтани пухтани сӯзишворӣ харед, ин чӣ андозаест, ки ба даст овардед. Онҳо ба андозаи кофтукови хурд, ки барои хӯрокхӯрии як шахс ё барои гармкунӣ ё пухтупаз истифода мебаранд, ба қуттиҳои калон (6 ё 7 квартет ё калонтар), ки метавонанд барои мардум ҷамъоварӣ намоянд. Дар хотир доред, ки аксари хӯрокҳо андозаи cookerро талаб мекунанд. Агар шумо пухтаеро, ки хеле калон аст, истифода баред, шумо ғизои худро мепаронед. Ва, равшан, як cooker, ки хеле хурд хоҳад тамоми компонентҳоро нигоҳ намекунад. Барои як оилае, ки 4 кукуттар аст, эҳтимолан 3 то 4 кварттар аст.
Забони пухташудаи пухташуда дар шакли даврӣ ё гиёҳӣ меоянд. Намудҳои беҳтарин барои тайёр кардани шӯрбоҳо ва сабзавот, ва шакли рагҳо хуб аст, агар шумо фикр кунед, ки шумо як қатор чӯҷаҳои калони гӯшт, аз қабили равған ё тамоми мурғро эҷод мекунед.
Тавре, ки барои хусусиятҳо, пухтҳои асосии сусттарини хеле монанд хеле монанд мебошанд: Нигоҳҳо дорои баландтарин ё сатҳи пасти паст доранд.
Бисёрии онҳо низ "танзим" доранд, ки фоиданок аст, агар шумо бо пухтани сусти худ дар як ҳизб истифода баред ва мехоҳед мундариҷа барои якчанд соат гарм монед, ё агар шумо хоҳед, ки барои хӯрокхӯрии дертар аъзоёни оилаатон гарм шавад. Баъзе пухтаҳои суст низ як хусусият доранд, ки дар он шумо метавонед миқдори вақти пухтупазро ба кор баред, ки баъд аз он ки пухтупаз ба ҷои худ «гарм» нигоҳ дорад.
Бояд гуфт,
- Ҳилуфтон Бич 3-дар-One Смарт Cooker
- Crock-пӯпосӣ Cook Cooker бо технологияи Touchscreen Technology eLume
- Smart-Pot барои барномарезии рақиб
- Crock-потенси VersaWare Pro
Омӯзед, ки чӣ тавр шумо пухта пухтанро истифода баред
Як пухтори суст дар гармии камдаромад (дар байни 170˚ то 280˚F) ғизо медиҳад. Тарки тезтар ба муҳити ҳамҷояшудае, ки гарм ва маводи моеъро тира мекунад, меафзояд. Ин усули пухтупаз барои қонеъ гардонидани озуқа, нархҳои арзонтарини гӯшт мебошад (усули пухтупази паст ва пасттар ба онҳо пешкаш мекунад), сабзиши дарозмуддат ва лӯбиё ва ғалладон, ки вақти тозаро барои пошидан лозим аст.
Барои машғул шудан бо мошинаи худ шиносномаи дастурҳои худро бодиққат хонед. Инчунин як фикри хуб барои харидани маводи хӯрокаи суст ва пухтупаз, ба монанди ба таври беҳтарин, Муштараки Cookbook барои Cookies, ки ба шумо дар бораи усули суст ва пухтупаз барои омӯхтани маводи ғизоӣ маълумот медиҳад.
Як табақи оддӣ монанди мурғи резинӣ (дар ин ҷо як маслиҳати тавсиядиҳӣ барои тарзи задани чӯҷа ) як кӯшиши хуби хуб аст, агар шумо ҳеҷ кас пухтанро истифода набаред.
Дар ин ҷо баъзе қоидаҳои умумӣ барои гирифтани натиҷаҳои беҳтарин аз cooker сусттар ҳастанд:
- Истифодаи андозаи дурусти пухтупазро барои дорухат. Машқи суст бояд байни яку ним ва чоряк ҳисса бошад. Миќдори он камтар аз он меафзояд, ки аз он хўред ё меафтад; пур кардани он метавонад хеле болаззат кунад, то ки хӯрок дар давоми пухтупаз паҳн шавад.
- Сабзавот ва қисмҳои гўштро ба зервазифаҳои яксонаи оддӣ бурида, то ки ҳама чизро бо ҳам баробар кунад.
- Агар шумо вақт доред, мурғи бӯй ё гӯшти гов дар қабати болға дар қабати болаззат пеш аз он, ки дар тарашҷҷади суст қадами тозаро ба табақ таҳия кунед, илова кунед.
- Агар имконпазир бошад, cooker суст ба баландии соати якуми пухтупазро сар кунед, пас онро ба поён кам кунед (ва тақрибан як соат аз вақти пухтани додашуда, ки дар як дорухат дода мешавад, агар он тавсия медиҳад, ки онро пурра дар сатҳи паст қарор диҳад). Ин хӯрокро то ҳарорати бехатар (бештар аз 140˚F) меорад.
- Азбаски намуди пухтупази суст, ки шумо истифода мебаред, макони шумо, компонентҳо ва омилҳои дигар метавонанд ба суръате, ки дар онҳо хӯрокҳои озуқаворӣ меистанд, оғоз кунед. Барои таҳсили ҳарорати бехавф кардани гӯшти пухта ба диаграмма гарм шавед.
- Мизоҷони озуқа қариб ду маротиба бо суръати баланди тавре, ки дар сатҳи паст қарор дорад, зудтар.
Мегузарад барои кӯшиш
Истифодаи cooker суст аст, осон ва шаффоф аст. Пас аз он ки шумо чӣ гуна истифода бурдани онро фаҳмидед, шумо метавонед барои хӯрокхӯрӣ барои курси асосӣ, хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ, шӯрбоҳо ва сангҳо, ки ба шумо имконияти истифодаи ин иншооти муносиб ва иқтисодиро медиҳад, пайдо кунед. Мебошанде, ки пухтаст, ҳатто барои шириниҳо истифода мешавад .
Дар ин ҷо баъзе аз меъ: