Ин қадами оддӣ ва машҳури пухтупази пӯсти оддӣ бо танҳо панҷ компонентҳои иловагӣ бо об ва ду таркиби (сабзавот) ихтиёрӣ аст! Чӯҷаи гов гӯсфандро дар ин дорухат истифода баред, ё барои буридани гӯшти гов бо "қаймоқ" дар аломат нигаред. Chuck roast, даври поёни, ва рехт рехт беҳтар барои дарозмуддат, braising суст. Аспсавор ва ғизоҳои кӯтоҳ низ интихоби хуб доранд.
Шӯрбо пиёз хушк ба гов шод мешавад. Оё ин ба нармафзори арзон ва муносиби хӯрокхӯрӣ намерасад? Танҳо ҳама чизро дар crockpot гузоред, онро гузоред ва фаромӯш кунед!
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 то 4 килограмм гов, гов, гиёҳҳои ширин (ё қошуқчае,
- Опсияи: 2 пиёла сабзӣ кӯдакон
- Опсияи: 2 килограмм картошка нав (бурида ба зерпӯши 2-дюйм)
- 2 (10.75-ounce) банкаҳои шӯрбо шӯрбо пухта мешаванд
- 1 (1-ounce) маҷмӯъ
- омехтаи шӯрбо пиёз хушк
- 1 1 коса об
Чӣ тавр бояд кард
- Гирифтани гўшти гўшти гов дар деги печида. Иловаи сабзӣ ва картошка нав, агар истифода шавад.
- Ҷамъ кардани шӯрбоҳо, омехтаи шӯрбо ва об; Агар ройгон истифода баред, равған ва сабзавоти деги худро резед.
- Кук дар 8 то 10 соат ё то тендер. Ё бар пояи 3 то 4 соат пухтан.
- Агар хоҳед, қошуқро бо 2 tablespoons орд ё нахўд, ки бо оби хунук омехта шудааст, пурқувват кунед.
* Гўшти гўшт барои рехтани чўбњо аксаран аз тарафи хољагињо номгузорї карда мешавад, аммо агар не, интихоби гулпошаки сиёњ, гулпечи пўсти, 7-устухон, решакл, решаи поѐн ё кафк бардоред.
Маслиҳатҳои экспертӣ
- Аз сабаби ба зудӣ зудшавӣ, афшураҳо одатан аз охири вақти хӯрокхӯрӣ ба поён мерасанд. Вақте ки равған ба амал меояд, онро гарм кунед ва рехтани афшура ба салатаи миёна. Ба афшураьо ба як напазед биёед ва бӯй кунед, ки барои тақрибан 8 то 10 дақиқа, ё то он даме, ки садама кам карда шуда, қаноатбахш аст.
- Барои thicken, 2 қошуқча аз cornstarch ё тақрибан 1 tablespoon орд бо якчанд tablespoons оби хунук якҷоя кунед. То он даме ки ҳамвор ва ба афшураҳое, Ба чошнии бо равған шустани равған хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1028 |
| Total Fat | 37 г |
| Fat пурбор | 17 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 276 мг |
| Sodium | 326 мг |
| Карбогидратҳо | 82 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 90 г |